Полный выпуск с Павлом Лобковым: https://home.strannik-j.org/video/4e41f359e6ee945bf0a72c0dc07a9326/
7 идей обедов и ужинов за 15 минут на основе замороженного бульона на целую неделю
Понедельник: суп с фрикадельками и вермишелью
Вторник: грибное ризотто
Среда: суп-пюре из тыквы или брокколи
Четверг: паста с мясным соусом
Пятница: домашний том-ям
Суббота: гречневая каша на бульоне с курицей
Воскресенье: русский борщ
Полный выпуск: https://home.strannik-j.org/video/22f3e7c2b5e080f1d1cb4cccc78b6059/
Ингредиенты
Крапива молодая — 500 г
Сныть дикая — 200 г
Щавель дикий или домашний — 150 г
Яйцо куриное — 5 шт.
Вода или бульон — 2 л
Сметана — по вкусу
Способ приготовления
1. Крапиву промыть, обдать крутым кипятком (лучше пару раз), помять, мелко нарезать или перетереть в пюре.
2. Сныть и щавель тщательно промыть и нарезать.
*Если в качестве основы вы выбрали бульон, то извлеките из него мясо и кости, процедите бульон, поместите в него зелень и отваривайте не более 10 минут.
3. Отдельно отварить яйца (не дольше 6 минут), охладить их, очистить и разрезать пополам.
Можно сервировать и подавать!