🥩 Куриный суп с щавелем
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Куриный окорочок - 2 шт.
✅ Луковица - 1 шт. + 1/2 шт. для зажарки
✅ Морковь - 1 шт. + 1 шт. для зажарки
✅ Лавровый лист - 2-3 шт.
✅ Черный перец горошек - 6 шт.
✅ Картофель - 3 шт.
✅ Щавель - 80 гр.
✅ Яйца - 2 шт.
✅ Соль и черный молотый перец по вкусу
Процесс приготовления на
видео ⬆️
Митболы в сливочно-грибном соусе
Ингредиенты (митболы):
🔹 Куриное филе или фарш — 500 г
🔹 Лук — 1/2 шт
🔹 Яйцо — 1 шт
🔹 Панировочные сухари — 3 ст.л
🔹 Сыр — 50 г
🔹 Соль, перец, сухой чеснок — по вкусу
Ингредиенты (соус):
🔹 Лук — 1 шт
🔹 Шампиньоны — 350 г
🔹 Вода — 200 мл
🔹 Мука — 1 ст.л
🔹 Сливки 15–20% — 150 мл
🔹 Соль, перец — по вкусу
👍