https://wbbsv.com/g/p29zmc7b8s358a8bef8b285dacb824/?ulp=https%3A%2F%2Fpremier.one%2F&erid=2VSb5ywzwAQ
Просто соединяем все ингредиенты в банке с крышкой и хорошенько встряхиваем.
И да, конечно можно все не в банке встряхивать, а, например, венчиком в миске.
Ингредиенты:
Майонез и бальзамический уксус по 5ст.л, горчица не острая (дижонская) 1ст.л, чеснок 1 зубчик, свежие или сухие итальянские травы 1ч.л (розмарин/тимьян), щепотка черного перца, соль 1/2ч.л, оливковое масло 100мл, мёд 1ст.л
Важно! Такую заправку можно использовать не только для салата, а, например, как соус к пасте или стейку/рыбе. Но, как по мне, самое лучшее сочетание такого соуса именно с куриной грудкой/индейкой. Вкус божественный. А если еще добавить, как у меня на видео, томаты черри, рукколу и консервированную кукурузу…в общем пробуйте и сами все поймете.
Только реально нереально вкусные рецепты! Подпишись, чтобы не пропустить;).
1 Смешиваем все ингредиенты для теста: дрожжи с сахаром и теплой водой смешиваем, добавляем муку, соль и оливковое масло.
2 Вымешиваем тесто и на час оставляем.
3 Раскатываем и выкладываем начинку. 4 Сворачиваем в рулет, делаем надрезы, смазываем яйцом и посыпаем тертым пармезаном.
5 Выпекаем 20-25 минут при 180 градусах.
Ингредиенты (на 1 штуку):
Тесто - мука 225г, дрожжи быстродействующие 4г, вода теплая 160г, масло оливковое 1ст.л, сахар 1/2ст.л, соль 1/2ч.л
Сверху смазать яйцом и посыпать тертым пармезаном
Начинка: ветчина из индейки, салями, моцарелла и еще сыр (любой)
Для соуса: помидоры 500гр, томатная паста 2ст.л, лук средний 1шт, чеснок 1 зубчик (либо замените на сухой), растительное масло для жарки 3ст.л, специи (сахар 1/2ст.л, соль 2/3ч.л, прованские травы и паприка по 1ч.л).
1 Дрожжи смешать с теплым молоком и сахаром, оставить на 5 минут.
2 Перемешать, добавить яйцо, сухие ингредиенты, воду и растительное масло, вымесить тесто и оставить на час.
3 Разделить тесто на две части, раскатать.
4 Сыр натереть, часть отложить (чтобы сверху посыпать), добавить белок (желток отложить в сторону), а также соль, если сыр несолёный, перемешать и выложить по центру по раскатаным заготовкам, смять в кружок, перевернуть и расскатать.
5 Смазать желтком с молоком, посыпать оставшимся сыром и выпекать 20-25 минут при 200 градусах.
Ингредиенты (на 2шт):
Тесто: вода и молоко по 100гр, мука 400гр, дрожжи быстродействующие 5гр, соль 1/2ч.л, сахар 1ч.л, яйцо 1шт, растительное масло 4ст.л
Начинка: сулугуни 400гр, белок яйца 1шт, соль (если сулугуни несолёный).
Сверху: смазать желтком с 1ст.л молока, посыпать сулугуни (на каждое хачапури примерно по 50-70гр)
1 Баклажан почистить, нарезать и замочить на пару минут в соленой воде.
Соленая вода нужна по трем причинам:
•Добавление соли к баклажанам
•Убрать горечь, если баклажаны немолодые
•Так крахмал будет лучше фиксироваться на баклажанах
2 Слить воду, добавить крахмал и жарить в разогретом масле до красивой корочки (занимает это максимум 5 минут). Если баклажаны спустя это время не покрылись корочкой, то либо вы крахмала мало добавили, либо масло не разогрели.
Легче всего баклажаны смешивать с крахмалом в пакете для продуктов: кладем баклажаны в пакет, туда же крахмал, чуть надуваем пакет и закрываем. Трясем. Крахмал распределится равномерно.
3 Нарезать помидоры и фету/брынзу. Подготовить кинзу.
4 Баклажаны обсушить и дать стечь лишнему маслу. Добавить ко всем остальным ингредиентам, посолить, добавить соус «сладкий чили» и немного оливкового масла.
Ингредиенты: на каждые 200гр очищенного и нарезанного баклажана по 1ст.л крахмала (кукурузного или картофельного).