Ингредиенты:
Куриное филе - 1 шт
Яйца отварные - 2шт
Сыр - 150 гр
Помидоры Черри - 4шт
Чеснок -2 зубчика-
Зелень любая
Сметана или йогурт натуральный
Приготовление:
Куриные грудки разделить пополам параллельно на тонкие пласты. Мариновать в любимых специях.
В миску натереть яйца, сыр, нарезать мелко кубиками помидор идобавить зелень. Выдавить чеснок, добавить сметану или йогурт натуральный, перемешать. Грудки выложить на пергамент и сверху распределить полученную смесь равномерно на каждую грудку.
Отправляем в разогретую духовку минут на 25 на 200 градусов.
Ингредиенты:
🍗 Филе куриного бедра или индейки - 450 г;
🍗 Филе куриной грудки - 350 г;
🧄 Чеснок - 3 зубчика;
🫑 Болгарский перец - 200 г;
🫒 Оливки без косточки - 50 г;
🍮 Желатин в порошке - 30 г;
🌿 Сушеная зелень (петрушка) - 1 ст.л.;
🌶 Паприка (копченая) - 1 ст.л.;
🧂 Соль - 1,5 ч.л. (или по вкусу);
🌶 Карри - 1 ч.л. (или больше, если хотите поострее).
Приготовление:
Нарежьте куриное филе и болгарский перец кубиками, оливки - кольцами, чеснок измельчите на терке. Смешайте все ингредиенты в чаше. Добавьте желатин и специи, затем тщательно вымесите руками. Формируйте из массы рулет на пергаментной бумаге, плотно заверните, закрутив края. Поместите рулет в форму для хлеба такого размера, чтобы он плотно в нее входил. Выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, 50-55 минут. После выпекания остудите, снимите бумагу, накройте пленкой и уберите в холодильник на 3-4 часа или на ночь. Нарезайте перед подачей.
Ингредиенты:
☑️ куриное филе - 400 гр
☑️ филе бедра - 3 шт.
☑️ сливки (30%) - 80 мл.
☑️ соль, сухой чеснок - по 1 ч. л
☑️ чёрный перец - по вкусу