находится в южной группе Большой гряды Курильских островов
«сказочный замок» XIX века в местечке Хонау, в коммуне Лихтенштайн в Баден-Вюрте
Ингредиенты:
Филе грудки - 2 шт
Сладкая паприка - 1 ч.л.
Чёрный молотый перец - 1/2 ч.л.
Сыр Фета - 100 гр
Яйца - 2 шт
Сыр - 80 гр
Петрушка - 1 веточка
Чеснок - 1 зубчик
Приготовление:
В филе сделайте надрезы, вставьте свёрток из фольги и бумаги для выпекания, обжарьте с двух сторон до золотистой корочки. В сыр Фета добавьте нарезанную петрушку, натёртый чеснок и белки двух яиц. Уберите свёрток из курицы, внутрь положите сырную начинку. Запекайте в духовке 10 минут при 200 градусах. Выньте из духовки, посыпьте сыром, сверху положите желток и запекайте ещё 5 минут.
Ингредиенты:
Филе красного мяса - 5 шт. (можно заменить на филе грудки)
Кабачок - 1 шт. (или картофель - 2 шт.)
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Сыр - 50 гр.
Любимые специи
Помидоры
Приготовление:
1. К филе добавляем 1 ложку сметаны, любимые специи и соль, перемешиваем, маринуем.
2. Кабачок трем на терке, отжимаем, добавляем яйцо и специи.
3. Жарим на среднем огне, формируя небольшие оладушки, по 2-3 минуты с каждой стороны.
4. Выкладываем филе на противень, сверху помидоры кружочками закрываем драниками.
5. Сыр трем на терке, добавляем 1 ложку сметаны, перемешиваем.
6. Закрываем сырной шапочкой и убираем в духовку на 30-40 минут при 180 гр.