От ДУШИ с ЛЮБОВЬЮ

Кабачковая икра Ингредиенты: 🫙Кабачки 3 кг. 🫙Лук 0,5кг. 🫙морковь 0,5 кг. 🫙Масло растительное для жарки 200мл. 🫙Соль 1ст.л. 🫙Сахар1ст.л. 🫙Перец черный молотый 1ч.л. 🫙Паприка 1ч.л. 🫙Уксус 9% 2ст.л. 🫙Томатная паста200г. 🫙Майонез 200г.

🥕 Морковь по-корейски #закуски #салаты Этот рецепт — настоящая классика, переданная из рук в руки. Без глутамата и лишней «химии», только натуральные специи и правильная обжарка масла. Получается ароматно, пряно и по-настоящему по-домашнему. Отлично хранится и с каждым днём становится только вкуснее! 📝 Вам понадобятся: • морковь (чищеная) – 1 кг • масло подсолнечное рафинированное – 100 г • кориандр молотый – 0,5 ч.л • смесь перцев (чёрный, красный) – 0,5 ч.л • куркума – 0,5 ч.л • соль – 1 ст.л (без горки) • сахар – 1 ч.л • уксус 9% – 2 ст.л • чеснок – 2-3 зубчика (по вкусу)

🍰 Торт «Три молока» #выпечка #десерты Нежный и сочный торт «Три молока» — идеальный десерт для уютного чаепития. Бисквит пропитывается молочной смесью и кремом, а ягоды и орешки добавляют свежесть и текстуру, делая торт невероятно вкусным и праздничным. 📝 Вам понадобятся: Для бисквита: • сливочное масло мягкое – 100 г • сахар – 130 г • яйца – 4 шт • ванильный сахар – 10-12 г • разрыхлитель – 10-12 г • мука – 200 г • соль – щепотка Для пропитки: • молоко – 600 мл • сгущённое молоко – 1 банка Для крема: • эспрессо или растворимый кофе – 40 мл • сливочный творожный сыр или маскарпоне – 450 г • варёная сгущёнка – 200 г • ягоды и орешки – для декора

🥯 Татарский эчпочмак #выпечка #закуски Нежные и сытные татарские эчпочмаки с мясной начинкой и картофелем — вкусное и традиционное блюдо. Тесто получается мягким, а начинка сочной и ароматной, идеально подходит для семейного обеда или праздничного стола. 📝 Вам понадобятся: Для теста: • кефир 3,2% – 200 мл • сливочное масло – 100 г • мука – 400-450 г • яйца – 2 шт • сахар – 1 ч.л • соль – 0,5 ч.л • сметана 20% – 2 ст.л Для начинки: • свинина + говядина – 400 г • лук – 1-2 шт • сливочное масло – 40 г • картофель – 2 шт • соль и перец – по вкусу • яичный желток – 2 шт (для смазывания)

Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153

Тушеная капуста Ингредиенты: 🫙1 кг капусты 🫙3 столовые ложки квашеной капусты 🫙2 помидора или 2 столовые ложки томатной пасты 🫙800 г фарша или мяса 🫙1 морковь 🫙1 луковица 🫙1 столовая ложка сахара 🫙Соль по вкусу 🫙Лавровый лист 🫙Молотый перец по вкусу Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153

🥙 Хрустящий овощной салат #салаты Яркий и полезный салат из свежих и маринованных овощей — отличный способ добавить витамины и клетчатку в рацион. Лёгкий, хрустящий и с приятной кислинкой лимонного сока, идеально подходит к обеду или как самостоятельная закуска. 📝 Вам понадобятся: • морковь – 1-2 шт • свёкла – 1 шт • лук красный – 1 шт • маринованные огурцы – 3 шт • петрушка – по вкусу • чеснок – 2 зубчика • соль и перец – по вкусу • сок лимона – по вкусу • оливковое масло – по вкусу Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153

Рис в духовке 🍚 📝Ингредиенты: 🛑Рис - 2 стакана (промываем до прозрачной воды) 🛑Вода - 4 стакана 🛑Морковь - 1 шт. 🛑Лук - 2 шт. 🛑Чеснок - 4 дольки 🛑Соль и специи 🛑Куриные бедра - 8 шт. 🛑Кетчуп - 2 ст.л. 🛑Майонез - 2 ст.л. 🍽Приготовление: 1. Бедра маринуем в майонезе с кетчупом, добавляем соль и специи. Морковь обжариваем с луком. 2. Выкладываем промытый рис, зажарку и бедра в форму для выпечки, соблюдаем пропорции. 3. Накрываем фольгой, отправляем в духовку примерно на 1 ч. 

🇬🇷 Мусака #обеды #ужины #горячее Классическая греческая мусака — сочное сочетание мяса, овощей и нежного соуса, которое переносит прямо в солнечное Средиземноморье. Блюдо сытное, ароматное и идеально подходит для семейного ужина или праздничного стола. 📝 Вам понадобятся: • фарш – 0,8-1 кг • баклажаны – 2 шт • кабачки или цукини – 2 шт • картофель – 3 шт • томаты тёртые – 200-300 г • лук – 1 шт • чеснок – 3 зубчика • сыр тёртый – 300 г • паприка – 1 ч.л • орегано, соль, перец – по вкусу Для соуса: • сливочное масло – 50 г • мука – 2 ст.л • молоко – 500 мл • яичный желток – 1 шт

🥗 Французский соус «Винегрет» #соусы Простой и универсальный соус, который мгновенно делает любой салат вкуснее. На его основе легко создавать новые вариации, добавляя любимые травы или специи. Идеально для свежих овощей, зелени или даже горячих блюд. 📝 Вам понадобятся: • горчица – 10 г • лимонный сок – 10 г • лук шалот – 10 г (мелко порубить) • петрушка – 10 г (мелко порубить) • оливковое масло – 80-100 мл • соль – по вкусу • чёрный перец – по вкусу

Соус "Чимичурри" Ингредиенты: 🫙кинза - 100 гр 🫙укроп - 200 гр 🫙петрушка - 200 гр 🫙зелёный лук - 200 гр 🫙растительное масло - 250 мл 🫙чеснок - 40 гр 🫙соль - 1 ст. л 🫙яблочный уксус - 3 ст. л 🫙сок лимона - 2 ст. л 🫙смесь перцев - 1 ч. л Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153

🥦 Сырный суп с брокколи #супы Нежный и сливочный суп с брокколи и сыром — отличный вариант для семейного обеда. Быстро готовится, богат белком и витаминами, а мягкий сыр придаёт блюду особую кремовую текстуру. 📝 Вам понадобятся: • куриный бульон – 600 мл • курица – 200-250 г • морковь – 1 шт (средняя) • брокколи – 400 г • сливки – 120 мл • сыр – 150 г • мука – 1 ст.л • сливочное масло или гхи – 1 ст.л • соль и специи – по вкусу (например, паприка) Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153

🍎 Конвертики с яблоком и корицей #выпечка #десерты Безумно ароматные и нежные конвертики с тёплым вкусом яблок и корицы. Отличный вариант для уютного чаепития или домашнего десерта к кофе. Готовятся просто, а пахнут так, что сложно устоять! Выпекаем при 180°С 30 минут. 📝 Вам понадобятся: • яблоки – 2 шт (средние) • сливочное масло мягкое – 50 г • тростниковый или белый сахар – 50 г • корица – 1 ч.л с горкой • слоёное тесто – 2 пласта • яичный желток – 1 шт для смазывания. Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153

🍕 Творожное суфле со вкусом пиццы #выпечка #завтраки #закуски Это оригинальный вариант полезной запеканки, которая напоминает вкус настоящей пиццы! Суфле получается нежным, ароматным и с аппетитной сырной корочкой — отличный способ разнообразить рацион. Запекать 30 минут при 180°С. 📝 Вам понадобятся: • творог 5% – 100 г • томатная паста – 20 г • яйцо – 1 шт • крахмал кукурузный – 20 г • молоко 2,5% – 100 г • сыр 20% – 60 г • ветчина из индейки – 50 г • разрыхлитель – 1 ч.л • соль, специи (паприка, куркума, прованские травы) – по вкусу • маринованный огурчик – 1 шт • маслины – 4 шт Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153

🥬 Капустный стейк с картофелем и шпинатом #обеды #ужины #горячее Аппетитный вегетарианский стейк из капусты с мягким картофельным пюре и свежим шпинатом — сытное и полезное блюдо для обеда или ужина. Сочетание овощей и нежного соуса делает его невероятно ароматным и вкусным. 📝 Вам понадобятся: • капуста белокочанная – 1 кг • лук репчатый – 100 г • морковь – 100 г • шампиньоны – 100 г • мука – 1 ст.л • томатная паста – 2 ч.л • сливочное масло – 70 г • овощной бульон – 300 мл • майоран – 1 ч.л • соль – по вкусу • картофель – 600 г • шпинат – 150 г Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153

Карбонад с сухофруктами в духовке 🍖 📝Ингредиенты: 🛑Карбонад — 1 кг 🛑Соль — по вкусу 🛑Инжир — 5–6 шт 🛑Курага — 200 г 🛑Чернослив — 150 г Для намазки: 🛑Масло растительное — 3 ст. л. 🛑Соль — 1 ч. л. 🛑Перец — по вкусу 🛑Паприка — 1 ч. л. 🛑Прованские травы — 1/2 ч. л. 🛑Чеснок — 3 зубчика 🛑Сок лимона — 1–2 ст. л. 🍽Приготовление: 1. Сухофрукты промыть и обсушить. 2. В куске карбонада сделать продольные надрезы и нафаршировать смесью инжира, кураги и чернослива. 3. Приготовить намазку: смешать масло, сок лимона, чеснок, соль, перец, паприку и прованские травы. 4. Обмазать мясо со всех сторон получившейся смесью. 5. Выложить на противень, накрыть фольгой и запекать в духовке при 180°C ~ 1 час, из них первые 40 минут под фольгой, затем без — до румяной корочки. Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153

Бисквитный рулет ☕️ ☺️ Яйца - 5шт. ☺️ Сахар - 150г. ☺️ Ванилин по вкусу ☺️ Соль - 1 щепотка ☺️ Растительное масло - 10мл. ☺️ Молоко - 40мл. ☺️ Мука - 130г. ☺️ Разрыхлитель - 4г. ☺️ Какао - 12г. Для крема: ☺️ Творожный сыр - 500г. ☺️ Сахарная пудра - 60г. ☺️ Ванилин по вкусу ☺️ Сливки 33% - 230мл. ☺️ Ягоды, варёная сгущёнка или орехи – для начинки по желанию Выпекать в духовке при 180°С 9минут. Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153

Отбивные из куриной грудки 🥩 ☺️ Куриное филе - 700г. ☺️ Соль и перец по вкусу ☺️ Яйца - 2шт. ☺️ Соевый соус - 2 ст.л ☺️ Крахмал - 1 ст.л ☺️ Вода - 2 ст.л ☺️ Чеснок - 4 зубчика ☺️ Приправа по вкусу Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153

Сочное запечённое бедро индейки на ужин 😍 Ингредиенты: • бедро индейки - 1 кг • чеснок - 5 зубчиков • растительное масло - 3 ст. л • соевый соус - 2 ст. л • сухой чеснок - 1 ст. л • соль, перец - по 1 ч. л • горчица - 1 ч. л Запекаем при 180° 1 час 30 минут. Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153

Абрикосы в сиропе Ингредиенты: 🫙Сахар - 200 г 🫙Абрикосы - 500 г 🫙Вода - 700 мл Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153