Эфир 12.10.2025г. Как научиться делать колбасу дома. Мнение технолога6,27 тыс.просмотров9 месяцев назад
100 лет рецептуре! Чайная колбаса - её легендарный вкус и вид, дискутируем на тему колбасы сегодня5,39 тыс.просмотров9 месяцев назад
12.10.2025 в 11:00 здесь состоится эфир про колбасу. Не пропустите!1,19 тыс.просмотров9 месяцев назад
Сигаретный «бездымный» дымогенератор от ЕМКОЛБАСКИ. Теперь коптить можно в квартире!3,16 тыс.просмотров9 месяцев назад
"Квартирная" Одесская п/к. Сравниваем варианты - духовка, духовка + жидкий дым, термокамера5,58 тыс.просмотров10 месяцев назад
Квартирное копчение без дыма, наконец-то! Крылья в/к - разводим сухой рассол, шприцуем варим коптим5,48 тыс.просмотров10 месяцев назад
Мясная соломка (хворост) и полугодичная Полендвица. Давайте вялить вместе - 7! Серия 3.9,66 тыс.просмотров10 месяцев назад
Консервируем коптильню на зиму и запускаем Хамонную. Коптильня еще и варит, хамонная - еще и сушит1,69 тыс.просмотров10 месяцев назад
Онлайн Wi-Fi - термометр с двумя термощупами . Достойный подарок любителю гриль и bbq2,79 тыс.просмотров10 месяцев назад
Как сделать в квартире копчёные мясные чипсы. Готовимся к сезону вяления, строим планы #копчение7,1 тыс.просмотров10 месяцев назад
Тюрингские всесезонные колбаски - можно жарить и на сковороде, и на гриле2,74 тыс.просмотров10 месяцев назад
Термокамера на прокачку - меняем кнопочное управление на удобный сенсорный вариант и много чего еще1,07 тыс.просмотровгод назад
Летние цены на озон, ВБ и сайте emkolbaski.ru. Скидки на термокамеры. Эфир 30 августа в 11:001,04 тыс.просмотровгод назад
Купаты острые с самодельным шашлычным соусом на основе сливок. Специи подходят к любому виду мяса.2,41 тыс.просмотровгод назад
Мясной хлеб на гриле. Подробно про Осадку, ферментацию и назначение Нитритной соли в мясопродуктах.3,65 тыс.просмотровгод назад
Домашние соусы-маринады ПРЯНОЕД - Шашлычный соус, Халапеньо-лайм, Дюжина перцев, Grill BBQ, Ранч2,82 тыс.просмотровгод назад
