❗ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП или ЗЕЛЁНЫЙ БОРЩ❗
Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/
Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU
Ингредиенты:
✔️Щавель - 80 гр
✔️Картофель 🥔 - 3 шт (308 гр)
✔️Морковь 🥕 - 1 шт (71 гр)
✔️Лук - 1 шт (85 гр)
✔️Растительное масло 🌻- 13 гр
✔️Вода - 1.5 литра
Приготовление:
1️⃣ Картофель 🥔 чистим, моем и нарезаем на небольшие кубики.
2️⃣ Морковь 🥕 трём на мелкой тёрке.
3️⃣ Лук нарезаем на мелкие кубики.
4️⃣ Ставим воду на огонь, после того, как она закипит отправляем вариться картофелю 🥔.
5️⃣ Тем временем, разогреваем в сковороде растительное масло 🌻 и обжариваем до полупрозрачности лук.
6️⃣ Затем добавляем морковь 🥕 и жарим до готовности.
7️⃣ Когда картофель 🥔 почти сварился добавляем нашу обжарку, морковь 🥕 с луком. И варим минут 5.
8️⃣ Нарезаем щавель и отправляем в кастрюлю, отключаем плиту и накрываем крышкой, пусть суп настоится.
Подаём с зеленью, можно заправить сметаной или майонезом.
Сметана из кешью - https://dzen.ru/a/ZGzgftpZAFtVf3x9
Всем приятного аппетита!
#веганскиерецепты
#постныерецепты
#безсахара
#безглютена
#безмолочки
#безмяса
#рецептыбезсахара
#рецептыбезглютена
#рецептыбезмолочки
#рецетыбезмяса
❗СОУС ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ❗
Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/
Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU
Ингредиенты:
✔️Цветная капуста (соцветия) - 520 гр
✔️Кокосовое молоко (или любое другое) ~ 1/3 стакана
✔️Вода - чуть-чуть
✔️Чеснок - 1-2 зубчика
✔️Соль - по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Капусту нарезала на соцветия и закинула в кипящую вода, отварила 10 минут и слила воду.
2️⃣ В чаше блендера смешала капусту, кокосовое молоко, воду, чеснок и соль (все ингредиенты добавляйте частями и пробуйте на вкус, я добавила 4 зубчика чеснока и этого оказалось много). Взбиваем до однородной, гладкой массы.
Соус получается очень нежным.
Я его подаю к гарниру, например, варёный картофель, или рис, а так же можно его использовать для тушёные овощей в духовке.
#соус #соусы #рецептысоусов #веганскийсоус #соусизцветнойкапусты #простыесоусы #нежныесоусы
#рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты
#безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецептыбезмяса #питаниепригв
❗ РОЛЛЫ С ОВОЩАМИ❗
Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/
Ингредиенты:
✔️Рис круглозерный - 150 гр
✔️Киноа - 1 ст.ложка
✔️Вода - 190-200 мл
✔️Яблочный уксус 3% - 20 гр (если у вас 5%, то разбавьте его водой)
✔️Сироп топинамбура - 10 гр (1 ст.ложка, без горки)
✔️Соль - 1/2 ч.ложки
✔️Листья нори - 2 шт
Начинака:
✔️Огурец, авокадо, помидор, укроп