Рецепт молочных коржиков, тех самых из школьного буфета за 8 копеек.
Ингредиенты:
- Сахар — 150 г
- Молоко — 75 г (горячее)
- Желток — 1 шт
- Масло сливочное — 95 г
- Мука — 400 г
- Разрыхлитель — 10 г
- Соль — щепотка
- Ванилин — для аромата
- Сахарная пудра для посыпки
Мира вам и добра
Всем привет, друзья!
Кутью готовят по-разному: в некоторых регионах традиционно используют пшеницу, а мы в нашем доме готовим её из риса. Каждый рецепт имеет свои особенности, и каждый вариант — будь то с рисом или пшеницей, с медом, орехами или сухофруктами — приносит свой неповторимый вкус и атмосферу праздника.
С Рождественским Сочельником! Пусть этот день будет наполнен миром, радостью и добром. Желаю счастья, тепла и благополучия вам и вашим близким!
Рецепт вкусной домашней пиццы
Рецепт теста:
Вода (тёплая) — 250 мл
Соль — 1/2 ч.л.
Сахар — 1 ч.л.
Дрожжи — 5 г
Мука — 400 г
Растительное масло — 2 ст.л.
Из этого теста получаются 2 пиццы диаметром 35 см.
Томатный соус:
Кетчуп — 70 г
Прованские травы — 1/2 ч.л.
Базилик (сухой) — 1/2 ч.л.
Оливковое масло — 1 ст.л.
Начинка (пример):
Сыр твёрдый — 200 г
Ветчина или колбаса — 150 г
Помидоры — 100 г
Моцарелла — 150 г
Петрушка — по вкусу
Диаметр формы — 35 см.
Тесто получается мягким и эластичным, а бортики — хрустящими. Пеките с удовольствием и радуйте своих родных и близких!
Желаю вам отличного настроения, уюта в доме и вкусных кулинарных экспериментов! Приятного аппетита! Делитесь в комментариях, какие начинки для пиццы вы любите больше всего!
Добрый день, друзья!
Новый год встретили весело и сытно! Наелись мяса, салатов и всего-всего вкусного. Но сегодня хочется чего-то легкого и домашнего.
На обед у нас — нежная рисовая каша на молоке!
Ингредиенты:
Рис круглозерный — 1 стакан
Горячая вода — 2 стакана
Молоко горячее — 2 стакана
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Сливочное масло — 30 г
Все измеряем одним стаканом!
Пусть ваш день будет удачным, ярким и продуктивным! Заряжайтесь энергией и хорошим настроением!
Супер закуска на праздничный стол за 5 минут #рецепт
Ингредиенты:
Крабовые палочки - 200 г
Сыр - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 2 ст.л.
Листья салата
Яйцо - 4 шт (для четырёх блинчиков)
Соль - щепотка
Мира вам и добра ❤️
Спасибо за лайк и подписку
#рецепты #закуска #закусканановыйгод #краснодар #краснодармойгород
Салат с мандаринами и крабовыми палочками #рецепт
Ингредиенты:
Мандарины - 4 шт
Крабовые палочки - 10 шт
Яйца - 4 шт
Кукуруза консервированная - 150 г
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 100 г
Мира вам и добра
Салат мужские грёзы
Ингредиенты:
Мясо говядина - 300 г
Лук- 2 шт + уксус 9% - 2 ст.л
Яйцо - 4 шт
Сыр - 200 г
Майонез - 7 ст.л.
Орех грецкий - 100 г
Лук режем полукольцами немного его мнём, кладем в стеклянную или керамическую миску и добавляем уксус. Маринуем 10 минут.
Подписывайтесь на меня и будем готовить вместе
Мясо по - французски #рецепт
Ингредиенты:
Мякоть свиная- 1 кг
Лук- 300 гр
Грибы - 400 гр
чеснок - 3 зубчика
Растительное масло - 4 ст. л.
Помидоры - 4-5 шт
Сыр - 300 г
Соль, перец - по вкусу
Сухой базилик - 1/2 ч.л.
По желанию можно ещё мясо смазать майонезом
Рецепт песочных вкусных тарталеток
Ингредиенты:
Мука - 200 г
Масло сливочное - 100 г
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1/4 ч.л.
Яйцо - 1 шт
Молоко - 1 ст.л.
Силиконовые формы для этого рецепта не походят.
Хранятся такие тарталетки в течение недели в любой таре с плотно закрывающейся крышкой.
Готовьте с удовольствием и радуйте своих родных и близких ❤️
Мира вам и добра!
Курица с овощами - это всегда беспроигрышный вариант на праздник
Ингредиенты:
Курица весом - 1,8 кг
МАРИНАД:
Соль - 1,5 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Чеснок сухой - 1 ч.л.
Перец чёрный - 1/2 ч.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
НАЧИНКА:
Апельсин - 2 шт
ОВОЩНОЙ ГАРНИР:
Картофель, лук, грибы
Приправа для овощей - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Масло растительное - 3 ст.л.
Для красивой корочки:
Масло растительное - 1 ст.л.
Мед - 1 ч.л.
Приятного аппетита
Домашний майонез - Провансаль
Ингредиенты:
Яйцо -1 шт
Масло растительное ( рафинированное без запаха) - 250 мл
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Горчица - 1/2 ч.л.
Уксус 9% - 1 ст.л.
Продукты должны быть комнатной температуры.
Свежий, легкий и очень вкусный салат на праздничный стол.
Ингредиенты:
Пекинская капуста - 350 г
Копченая куриная грудка - 250 г
Яблоки очищенные - 2 шт
Сок половины лимона
Для заправки:
Густой йогурт (греческий) - 250 г
Цедра лимона - 0,5 ч.л.
Соль и перец / по вкусу
Приятного аппетита
Сочные рулетики на праздничный стол
В моём телеграмм канале ещё больше рецептов и другого контента, ссылка в шапке профиля. Или наберите в поиске телеграмм: Алёнка Краснодар
Подписывайтесь и будем готовить вместе👩🍳
Ингредиенты:
Мякоть свиная - 800 г
Бекон
Соль и перец - по вкусу
Петрушка небольшой пучок
Чернослив - 50 гр
Чеснок - 4 зубчика
Соус:
Горчица зернистая -1 ч.л.
Соевый соус 1 ч.л.
Сладкий соус чили - 1 с.л.
Мира вам и добра ❤️
Закуска с сыром и орехами
В моём телеграмм канале ещё больше рецептов и другого контента, ссылка в шапке профиля. Или наберите в поиске телеграмм: Алёнка Краснодар
Подписывайтесь и будем готовить вместе👩🍳
Ингредиенты:
Лаваш тонкий - 35 на 25 см
Яйцо - 3 шт
Сыр - 170 г
Чеснок - 4 зубчика
Орех грецкий - 50 г
Петрушка - 1 (небольшой) пучок
Майонез - 100 г
Мира вам и добра ❤️
Вариант сырной нарезки на праздничный стол
Ингредиенты:
Сыр ламбер - 150 г
Сыр брынза - 150 г
Сыр мацарела - 120 г
Сыр дорблю - 100 г
Виноград - 100 г
Орехи - 50 г
Мёд - 2 ст.л.
Мира Вам и Любви
#сырнаянарезка #сырнаязакуска #сыр #сырнаятарелка #сырнаядосочка
Вкусная домашняя лапша.
Ингредиенты:
- Яйца — 4 шт.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Водка — 1 ст. л.
- Мука — 400 г (и немного для раскатки)
Приготовление:
1. В миске взбейте яйца с солью.
2. Добавьте водку и хорошо перемешайте.
3. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто. Оно должно быть упругим и эластичным
4. Заверните тесто в пленку и оставьте на 10минут при комнатной температуре.
5. После этого раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте его на полоски. Лапша готова!
Подавайте с любимым соусом или бульоном — вкуснятина гарантирована!
Мира вам и добра
Салат из пекинской капусты и курицы на праздничный стол.
Ингредиенты:
Картофель отварной - 3 шт
Лук - 1 шт(крупный)
Куриная грудка - 200 г
Яйцо - 4 шт
Сыр - 150 г
Капуста пекинская - 250 г
Соль, перец - по вкусу
Майонез
Маринад для лука :
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Уксус - 1 ст.л.
Вода - 50 г
Мира вам и добра
Вкусные куриные рулетики с грибами и сыром на праздничный стол.
Ингредиенты:
Бёдра куриные - 6 шт
Масло растительное - 1 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец - по вкусу
Паприка - 1/2 ч.л.
Шампиньоны - 250 г
Лук - 1 шт
Масло сливочное - 1 ст.л
Сыр - 100 г
Петрушка - небольшой пучок
Бальзамический соус - 1 ст.л.
Мёд - 1 ч.л.
Мира вам и добра
Закуска с сельдью, которая отлично подойдёт для праздничного стола.
Ингредиенты:
Картошка - 4 шт
Лук - 1 шт
Соль по вкусу
Растительное масло
Для соуса:
Сметана - 2 ст. л .
Маринованный огурец- 1 шт
Укроп
Соль и перец по вкусу
Кусочки сельди
Картофель и лук натираем на мелкой тёрке, солим по вкусу и через три минуты хорошо отжимаем сок из картошки. Формируем лепешки и обжариваем на сковороде до хрустящей, красивой корочки. 🥪
Формируем закуску , драник, соус, кусочек сельди и сверху украшаем луком и зеленью. Готовьте с удовольствием и радуйте своих родных и близких! ❤️🌺😘
Приятного аппетита!
Нежный, воздушный салат Мимоза без картофеля и моркови.
Ингредиенты:
Яйцо - 6 шт
Сайра - 1 баночка
Сыр (твёрдый) - 100 г
Яблоко - 2 шт
Масло сливочное - 70 г
Соль, перец- по вкусу
Майонез
Лук маринованный:
Лук - 1 шт
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Уксус 9% - 1 ст.л.
Вода - 50 мл
Мира вам и добра
