Алёнка Краснодар

Малосольный лосось, кета, горбуша сухого посола #рецепт Ингредиенты: Рыба филе - 1 кг Соль крупная без добавок - 3 ст.л. (100 г) Сахар - 3 ст.л. (100 г) Растительное масло - 100 мл Рыбу чистим, разделываем, убираем плавники, кости и разрезаем на пласты. В миске смешиваем соль, сахар и натираем пласты рыбы со всех сторон. Не бойтесь рыба сладкая не будет, сахар делает рыбу более плотной и не рыхлой, делайте строго по рецепту. Оставшуюся посолочную смесь не используем! Убираем в прохладное место на 8 часов. Жидкость которая собирается обязательно сливаем. Рыбу после засолки не мыть! Вялим рыбу на балконе или под навесом в течении суток (в прохладном месте). Далее убираем кожу и нарезаем на полоски. Рыба уже готова и можно кушать, но мы сделаем её ещё вкуснее. Каждый кусочек отдельно обваливаем в растительном масле - это обязательно!!! тогда рыба долго хранятся и не пропадает. Складываем в банку, сверху заливаем маслом, закрываем и убираем в холодильник. Хранится такая рыбка в холодильнике до месяца, но поверьте она настолько вкусная, что через два дня у вас её уже не будет. Друзья мира вам и добра Большое вам спасибо за комментарии, лайки и подписку

Яблочный пирог без заморочек #рецепт Подписывайтесь на мою страничку @alenka.krasnodar и будем готовить вместе Ингредиенты: Яйцо - 4 шт Ванильный сахар - 1 пакетик Сахар - 200 г Соль - щепотка Молоко - 150 мл Растительное масло - 80 мл Мука - 350 г Разрыхлитель - 2 ч.л.(10г) Яблоки - 5 шт Корица - 2 ч.л. Размер противня - 25 на 35 см В миску разбиваем 4 яйца, добавляем 1 пакетик ванильного сахара, щепотку соли, сахар. Взбиваем миксером до пышности примерно 7 минут. Вливаем молоко комнатной температуры, добавляем растительное масло, просеянную муку и разрыхлитель, перемешиваем лопаткой до однородного состояния. Яблоки нарезаем небольшими кусочками. Форму застилаем пергаментной бумагой выливаем тесто и выравниваем его. Сверху пожеланию посыпаем корицей. Сверху выкладываем яблоки и слегка посыпаем сахаром (1 ст.л.) Отправляем в разогретую духовку 180 градусов на 50 мину. Мира вам и добра Спасибо за лайк и подписку

Праздничный десерт без выпечки #рецепт #рецепты #десерт Ингредиенты: Шоколад белый - 180 г Сгущённое молоко - 180 г Соль - 1 щепотка Фисташки очищенные - 100 г Вишня вяленая - 100 г У меня на канале очень много простых и вкусных рецептов, подпишитесь чтобы не пропустить новые видео Мои подписчики самые лучшие! Мира вам и добра! Спасибо за подписку и лайк

Куриная печень рецепт без заморочек Ингредиенты: Куриная печень - 1 кг Лук - 3 шт (крупных) Сода - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. (без горки) Чёрный перец - по вкусу Масло растительное - 5 ст.л. Куриную печень нарезаем небольшими кусочками. Добавляем соду и перемешиваем, оставляем на 30 минут. Сода уберёт горечь, всякие посторонние запахи, печень станет нежной и мягкой. Лук нарезаем полукольцами, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета и убираем его в сторону. Промываем печень и обжариваем её на растительном масле 7 минут. Возвращаем обратно лук, добавляем сахар, соль, чёрный молотый перец, перемешиваем и выключаем нагрев. Получается зажаристая снаружи и очень мягкая внутри, а ещё очень вкусная. У меня на страничке очень много простых и вкусных рецептов, подпишитесь чтобы не пропустить новые видео Как вам рецепт? Напишите в комментариях ваше мнение Готовьте с удовольствием, кушайте вкусно и будте здоровы

Супер-Салат за 5 минут! Ингредиенты: Фасоль - 1 банка Кукуруза - 1 банка Курица - 300 г Огурец - 2 шт Морковь по корейски - 200 г Майонез - 3 ст.л. У меня на канале очень много простых и вкусных рецептов, подпишитесь чтобы не пропустить новые видео Мои подписчики самые лучшие! Мира вам и добра! Спасибо за подписку и лайк #рецепт #рецепты #салат #салатик #салатза5минут

Маринованная скумбрия #рецепт Ингредиенты: Скумбрия - 2 шт Вода - 1 литр Соль - 4 ст.л. Сахар - 2 ст.л. Перец чёрный - 15 шт Перец душистый - 3 шт Лавровый лист - 2 шт Кориандр - 20 шт Яблочный уксус - 3 ст.л. Лук - 2 шт Растительное масло - 5 ст.л. Подписывайтесь на мою группу и будем готовить вместе Рыбу чистим, убираем чёрные плёнки и нарезаем на порционные кусочки. Для маринада берём 1 л воды, добавляем соль, сахар, чёрный и душистый перцы горошком, семена кориандра, маринад доводим до кипения и остужаем. Остывшим маринадом заливаем рыбу, оставляем её при комнатной температуре на 3 часа. Далее сливаем маринад. В стеклянную банку или в кастрюлю, складываем слоями кусочки рыбы, лук нарезанный полукольцами, каждый слой лука поливаем одной столовой ложкой яблочного уксуса, затем немного растительного масла и так слои повторяем. Накрываем крышкой и убираем на 12 часов в холодильник. Получается очень вкусно. Советую приготовить. Друзья мира вам и добра Спасибо за ваши комментарии, лайки и подписку

Пшённая каша как в садике #рецепт #рецепты Ингредиенты: Пшено - 1 стакан Молоко - 3 стакана Вода - 1 стакан Сахар, соль - по вкусу Масло сливочное У меня на канале очень много простых и вкусных рецептов, подпишитесь чтобы не пропустить новые видео. Друзья мира вам и добра

Курица по-кубански #рецепт Ингредиенты: Курица - 1 кг Масло растительное - 3 ст.л. Лук - 2 шт Перец болгарский - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Паприка - 1 ч.л. Мука - 1 ст.л. Томатный сок - 200 мл Соль, сахар - по вкусу Зелень Подписывайтесь на мою группу и будем готовить вместе Друзья мира вам и добра Спасибо за лайк и подписку

Десерт из творога и ананаса. Готовится без заморочек #рецепт #рецепты #десерт Ингредиенты: Творог 9% - 800 г Ананасы кусочками - 1 банка (580 г) Желатин - 30 г Холодная вода - 100 мл Размер моей формы - 20 см на 10 см и высота 7 см Мои подписчики самые лучшие!❤️ Мира вам и добра!❤️❤️❤️ Спасибо за подписку и лайк♥️ #десерт #десерты #десертик #десертики #десертыназаказ #десертывстаканчиках #десертнаязона #десертвстакане #десертыпп #десертпп #десертыбезсахара #десертыбезвыпечки #десертрецепт #десерткраснодар #краснодар #кулинариякраснодар

Праздничный салат с тунцом #рецепт Ингредиенты: Салатный микс - 1 упаковка Консервированный тунец - 1 банка Помидоры черри - 10 шт Авокадо - 1 шт Оливки без косточек - 15 шт Лук красный - 1/2 шт Для заправки: Оливковое масло - 4 ст.л. Лимонный сок - 1 ст.л. Зернистая горчица - 1 ч.л. Соль, перец - по вкусу Бальзамический соус Подписывайтесь на мою группу и будем готовить вместе Мира вам и добра Спасибо за лайк и подписку

Праздничный салат из крабовых палочек и мандарин #рецепт #рецеиты #салат #салатик Ингредиенты: Мандарины - 4 шт Крабовые палочки - 10 шт Яйца - 4 шт Кукуруза консервированная - 150 г Чеснок - 2 зубчика Майонез - 100 г Подписывайтесь на мою группу и будем готовить вместе Мои подписчики самые лучшие! Мира вам и добра! Спасибо за подписку и лайк

Вкусный салат на праздничный стол с курицей и апельсинами #рецепт #рецепты #салат Подписывайтесь на меня @alenka.krasnodar и будем готовить вместе Ингредиенты: Пекинская капуста - 200 г Чеснок - 4 зубчика Соль - 1/2 ч.л. Курица копчёная - 180 г Яйца варёные - 4 шт Сыр твёрдый - 150 г Апельсины - 2 шт Майонез - 150 г Диаметр кольца для салата 17 см Мира Вам и Любви❤️ Готовьте с удовольствием, кушайте вкусно и будьте здоровы❤️ Спасибо за лайк и подписку❤️❤️❤️

Салат с печенью трески на праздничный стол #рецепт #рецепты #салат Ингредиенты: ⠀ Картофель отварной - 3 шт Морковь отварная - 2 шт Печень трески - 1 баночка Зеленый лук - 1 пучок Маринованные огурцы - 3 шт Майонез - по вкусу Яйцо - 4 шт Подписывайтесь на мою группу и будем готовить Мира вам и добра! Спасибо за подписку и лайк

Сочная утка запечённая в духовке #рецепт #рецепты #уткарецепт #уткасяблоками Подписывайтесь на мою страничку @alenka.krasnodar и будем готовить вместе Ингредиенты: Утка - 2 кг Яблоки 2 шт Чёрный перец - 1 ч.л Соль 1 ч.л Чеснок - 5 зубчиков Апельсин - 1 шт Соевый соус - 100 мл Мёд - 1 ст.л Подписывайтесь на мою группу и будем готовить вместе Мира Вам и добра Готовьте с удовольствием, кушайте вкусно и будьте здоровы. Спасибо за лайк и подписку

Картофельные блинчики #рецепт Подписывайтесь на мою страничку @alenka.krasnodar и будем готовить вместе ?? Ингредиенты: Яйцо - 3 шт Молоко - 300 мл Мука - 120 г Картофель сырой - 300 г Укроп - небольшой пучок Чеснок - 1 зубчик Растительное масло - 2 ст.л. Соль - по вкусу Мира вам и добра ❤️ Спасибо за лайк и подписку ❤️?

Супер закуска на праздничный стол за 5 минут #рецепт Ингредиенты: Крабовые палочки - 200 г Сыр - 100 г Чеснок - 2 зубчика Майонез - 2 ст.л. Листья салата Яйцо - 4 шт (для четырёх блинчиков) Соль - щепотка Подписывайтесь на мою группу и будем готовить вместе Мира вам и добра Спасибо за лайк и подписку #рецепты

Этот салат станет фаворитом на вашем столе #рецепт #рецепт #салат Ингредиенты: Шпроты - 1 банка (масло слить) Картофель отварной - 2 шт Соль - по вкусу Морковь отварная - 1 шт Яйцо - 3 шт Укроп - 1 пучок Сыр - 100 г Майонез - 4 ст.л. Майонезом смазываем только два слоя, чтобы салат не был жирным Диаметр моей формы 13 сантиметров Подписывайтесь на мой канал и будем готовить вместе Мира вам, счастья и добра! Спасибо за лайк и подписку

Любимый салат моих гостей #рецепт Подписывайтесь на меня @alenka.krasnodar и будем готовить вместе Ингредиенты: Куриная грудка - 350 г Ананаз - 1 банка Яйцо - 5 шт Твёрдый сыр - 200 г Грецкий орех - 100 г Майонез - по вкусу Мира Вам и Любви❤️ Готовьте с удовольствием, кушайте вкусно и будьте здоровы❤️ Спасибо за лайк и подписку❤️❤️❤️ #салатынановыйгод2024 #салатнапраздничныйстол #салатрецепты #новыйгод #оченьвкусно #салатскурицей #салат #салаты

Потрясающая капуста с фаршем на сковороде Подписывайтесь на меня @alenka.krasnodar и будем готовить вместе Ингредиенты: Капуста - 500 г Фарш - 300 г Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Томатный сок - 250 г Паприка - 1 ч.л. Специи для мяса - 1 ч.л. Соль, сахар - по вкусу Растительное масло - 3 ст.л. Мира вам и добра

Десерт на праздничный стол без выпечки из доступных продуктов #рецепт Ингредиенты:⠀ Печенье - 300 г Банан - 2 шт Творог - 250 г Сметана - 2 ст.л. Сгущенка - 2 ст.л. Мандарин - 2 шт Киви - 2 шт Клубника - 6 шт В холодильник на 3 часа Подписывайтесь на мою группу и будем готовить вместе