Мастер-класс в Международном колледже сыроделия и профессиональных технологий15просмотровУчастники знакомятся с технологией производства сыров Моцарелла и Рикотта. Мастер-класс проводит Маргарита Черданцева, заведующий отделом по инновационной деятельности.
