Добавить
Уведомления
Секреты Творческой Реализации
Иконка канала Секреты Творческой Реализации

Секреты Творческой Реализации

186 подписчиков

31
просмотр
Как превратить 300 гр фарша в килограмм котлет? Проще простого! Добавляем 350 гр натертого сырого картофеля, 100 гр измельчённого лука, 150 гр панировочных сухарей и 50 мл воды при необходимости. Эту самую необходимость вы почувствуете: слишком плотно, значит добавляем. Количество воды напрямую зависит от сочности фарша. Соль, перец по вкусу и формируем котлетки. Обжариваем их по 4-5 минут с каждой стороны, а далее заливаем томатным соусом (вода+ томатная паста+соль). Тушим минут 10 на среднем огне и готово? Котлетки сочные, нежные. Пробуйте с удовольствием?