Рецепт сока на Зиму:
Яблоки - 80%
Арония (Черноплодная рябина) - 20 %
Кто любит послаще - 5% сахара.
Яблоки и ягоды пропустить через соковыжималку (в нашем случае это блендер, вторым этапом пресс).
Соединить сок в данной пропорции, нагреть до 80 градусов ( не больше!).
Разлить по стерильным банкам, закатать стерильными крышками.
Сок получается с лёгкой кислинкой, насыщенного изумрудного цвета. Очень вкусный и полезный!