Джерки свиные, куриные, говяжии и Карамелизированные дольки апельсинов
https://youtu.be/jkbbvrJM-w0
youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne
Приятного просмотра!!!
P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!!
Джерки из курицы:
Куриные грудки (филе) – 1 кг
Соевый соус – 100 мл
Лимон – 1 шт.
Паприка копченая – 2 ч. л.
Чеснок сушёный – 3 ч. л.
Перец чили молотый – 1 ч. л.
Сахар – 1 ч. л.
Нитритная соль – 10 г
Соль – 1 ч. л.
Коньяк 50 мл.
Джерки из говядины:
500 г филе говядины
1 ч. л. паприки
1 ч. л. свежемолотого перца
1 ч. л. сушеного чеснока
1 ч. л. кориандра
0,5 ч. л. кайенского перца
Сок одного апельсина
100 мл соевого соуса
1 ч. л. вустерского соуса
Соль – 1 ч. л.
Коньяк 50 мл.
Джерки из свинины:
специи из расчета на 1кг мяса:
сушеная паприка 6г
соль 20г 50/50 соль нитритная 10г и соль поваренная 10г
чеснок сушеный 1г
имбирь сушеный 1г
кориандр 1г
перец черный молотый 1г
перец чили 1г
мускатный орех 1г
сахар 3г
вода 50мл
Коньяк 50 мл.
Карамелизированные дольки апельсинов:
апельсины - 1 кг
сахар коричневый - 400 грамм
вода - 250 мл
корица - палочка
гвоздика - 2 штуки
ванилин ( по желанию)
Шучу о сантехнике
https://youtube.com/shorts/kK8yGl3a7TM
youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne
Приятного просмотра!!!
P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!!
#odessa #вкусно #рецепт #online #еда
Шучу о почте
https://youtube.com/shorts/0DpX6-Jiufc
youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne
Приятного просмотра!!!
P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!!
#odessa #вкусно #рецепт #online #еда
Шучу о водителе
https://youtube.com/shorts/OpChg3tBwCI
youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne
Приятного просмотра!!!
P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!!
#odessa #вкусно #рецепт #online #еда e
Чебуреки из капусты
https://youtu.be/lgjDDCGiRbc
youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne
Приятного просмотра!!!
P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!!
Шучу о печи
https://youtube.com/shorts/cKOeJAuHd1A
youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne
Приятного просмотра!!!
P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!!
#odessa #вкусно #рецепт #online #еда
Тарталетки с морепродуктами,канапе капреззо и Ветчина куриная
https://youtu.be/3WhGKJJ7KUE
youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne
Приятного просмотра!!!
P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!!
Маринованные сурими ( или крабовый палочки виде креветок)
Нам понадобятся:
Сурими у меня 250 г.
Чеснок 2 зубчика
2 пакетика приправы для салата
Масло растительное, 2 ст л воды и в идеале было бы хорошо добавить укроп все хрошо перемешать и дать пару часов настояться .
Ветчина Куриная
Состав на 1кг:
1. Куриное мясо – 1000г
2. Соль нитритная – 18г
3. Фосфат пищевой – 3г
4. Чеснок – 2г
5. Перец чёрный молотый – 2г
6. Мускатный орех – 0,5г
7. Вода ледяная – 10% от веса сырья
Шучу о скорой помощи
https://youtube.com/shorts/0EoGx9XacTo
youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne
Приятного просмотра!!!
P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!!
#odessa #вкусно #рецепт #online #еда
Шучу о хате
https://youtube.com/shorts/mvLE9Mc-l-0
youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne
Приятного просмотра!!!
P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!!
#odessa #вкусно #рецепт #online #еда
Свинина Одессит На Кухне. Авторский рецепт
https://youtu.be/_UaFwBvIJhI
youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne
Приятного просмотра!!!
P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!!
Ингредиенты :
• Свиной шеи (свинина без кости) — 500 г
• Картофель - 3-4 средние штуки
• Шампиньоны — 200 г
• Майонез — 3 столовые ложки
• Горчица (не острая) — 1 чайная ложка
• Кетчуп — 2 чайная ложка
• Чеснок — 2 зубчика
• Твёрдый сыр (Гауда, Чеддер или другой) — 100 г
• Лук репчатый — 1 штука
• Помидор — 1 штука
• Яйца — 2 штука
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки
• Свежая зелень любая — для подачи
Шучу о хоре
https://youtube.com/shorts/GGpPoiD14S0
youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne
Приятного просмотра!!!
P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!!
#odessa #вкусно #рецепт #online #еда
Куриная отбивная в сырном кляре и Ветчина свиная
https://youtu.be/4BjyxeR0WAc
youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne
Приятного просмотра!!!
P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!!
Грудка в сырной корочке
Отбивные грудки 110-120гр.
Кляр.
Стакан муки .
Сыр на мелкой терке смешиваем .
Яйцо 5 шт , взбиваем .
Ветчина Свиная "Одессит На Кухне"
Состав на 1кг:
1. Свинина – 1000г
2. Соль нитритная – 18г
3. Фосфат пищевой – 3г
4. Чеснок – 2г
5. Перец чёрный молотый – 2г
6. Мускатный орех – 0,5г
7. Вода ледяная – 10% от веса сырья
Шучу о безопасности
https://youtube.com/shorts/ND0yKT--irw
youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne
Приятного просмотра!!!
P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!!
#odessa #вкусно #рецепт #online #еда
Шучу о гамбургере и виски
https://youtube.com/shorts/IQp4tHQY7cs
youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne
Приятного просмотра!!!
P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!!
#odessa #вкусно #рецепт #online #еда
Торт Красный бархат
https://youtu.be/rzR6Ol4kiVs
youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne
Приятного просмотра!!!
P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!!
Продукты (на 8 порций)
Для коржей:
Кефир - 180 мл
Яйца - 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное - 80 мл
Масло сливочное - 80 г
Сахар - 150 г
Какао-порошок - 1 ст. ложка
Мука - 220 г
Соль - 0,25 ч. ложки
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Сода пищевая - 0,5 ч. ложки
Краситель пищевой красный - 1 ч. ложка
Для крема:
Сыр сливочный - 300 г
Масло сливочное - 120 г
Сахарная пудра - 70 г
Ванильный сахар - 2 ч. ложки
Шучу о алиэкспрессе
https://youtube.com/shorts/s5QSBdGhbyU
youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne
Приятного просмотра!!!
P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!!
#odessa #вкусно #рецепт #online #еда
Творожная запеканка с голубикой
https://youtu.be/VUqXkaYefcM
youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne
Приятного просмотра!!!
P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!!
Творожная запеканка.
Пропустили 1 кг творога через сито или блендер то что у вас есть.
Добавить 4 яйца 150гр манки.
Сахар 100-150 гр.
Пол чайной ложки соли.
Щепотку соды.
2 столовой ложки сметаны.
Лист смазали маслом и посыпали манкой.
Выложили, украсили ягодами.
В духовке 40 мин или час.
На 160 градусах
Шучу о торге
https://youtube.com/shorts/MSwksMkGFvU
youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne
Приятного просмотра!!!
P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!!
#odessa #вкусно #рецепт #online #еда
Шучу о слесаре
https://youtube.com/shorts/1ruwo4MZpF0
youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne
Приятного просмотра!!!
P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!!
#odessa #вкусно #рецепт #online #еда
Рулет из тонкого сала фаршированный курицей
https://youtu.be/U6TPhP04NmY
youtube.com/@Odessit_Na_Kyxne
Приятного просмотра!!!
P.S. Понравилось видео, подписывайся на мой канал, поддержи лайком и поделись с ДРУЗЬЯМИ!!!




