Рецепт обеда или ужина в одной сковороде
Ингредиенты: картофель — 1 кг, индейка — 500 г, шампиньоны — 500 г, луковица одна средняя, два зубчика чеснока, 150 г сметаны, соль и перец по вкусу.
Процесс приготовления: в одной сковороде обжариваем лук, затем нарезаем и обжариваем шампиньоны и индейку, всё смешиваем. Чистим картофель и добавляем его в глубокую сковороду. Затем готовим соус: 150 г сметаны заливаем горячей водой, туда же добавляем два зубчика чеснока, которые заранее измельчаем, солим и перчим — и заливаем этим соусом наши блюда. Затем тушим минут 30 — и вуаля! Блюдо готово! Можно добавить зелень и подавать на стол.
#рецепт #обед #еда #кухня #рецепты