Ингредиенты
кабачки 2 кг
перец болгарский 600 гр
помидоры 1 кг
лук репчатый 600 гр
чеснок 15 гр
Заливка
сахар 1 ст(200 гр
соль 2 ст ложки (60 гр
эссенция уксусная 70% 1 ст ложка
растительное масло 1 стакан
паста томатная 350 гр
вода 1 литр
Ингредиенты
огурцы свежие 4 кг
морковь свежая 1 кг
чеснок 100 грамм
соль крупная 100 грамм
сахар 200 грамм
уксус 9% 1 стакан
растительное масло 1 стакан
приправа морковь по-корейски 2 шт
Готовый салат разливать в горячие банки и закатывать.
Ингредиенты
огурцы 4 кг
чеснок 100 гр
горчица сухая 2 ст ложки
растительное масло 1 стакан
соль 1/2 стакана
сахар 1 стакан
уксус 9% 1 стакан
перец чёрный молотый 1 ст ложка
Ингредиенты
Тесто
молоко 100 мл
вода 100 мл
яйцо 2 шт
майонез 2 ст ложки
растительное.масло 2 ст ложки
дрожжи сухие 1.5 ч ложки
сахар 2 ст ложки
соль 1 ч ложка
мука 450 грамм
Начинка
капуста свежая 1.0 кг
лук репчатый 200 гр
раст масло 50 гр
маргарин 50 гр
соль по вкусу
укроп по- желанию
Ингредиенты
брокколи 🥦 100 грамм
яйцо 5 шт
молоко 500 мл
соль 1/2 ч ложки
масло для смазки формы
Ингредиенты
огурец свежий 150 грамм
авокадо 130 грамм
лук красный 35 грамм
тунец консерв.для салата 185 гр
петрушка 10 грамм
лимонный сок 2 ст.ложки
масло оливковое 2 ст ложки
соль,перец молотый по вкусу
Ингредиенты
копчёный сыр косичка 100 грамм
яйцо варёное 3 шт
кукуруза консервированная 200гр
морковка корейская 100 грамм
майонез 3 ст ложки




