Из Китая с любовью

Сегодня рецепт тостов с помидорами! Обычно я такое не готовлю. Но этот рецепт чем-то меня привлек. И не разочаровал! Зажаристый кусочек хлеба, со сливочным сыром и ароматными запеченными помидорами с чесноком и орегано. Очень вкусно! Как всегда, не забудьте сохранить ✔️ и поделиться Готовые помидоры можно хранить в холодильнике несколько дней 400-450 гр помидорок черри или других мелких помидоров. Если они не совсем мелкие - можно порезать пополам или на четвертинки 3 зубчика чеснока, тонко нарезанные 1/4 ч.л. красных хлопьев перца 1 ч.л. сушеного орегано 1 ст.л. оливкового масла (или подсолнечного) соль по вкусу (у меня морская.. просто приколько в кадре смотриться) Смешайте в форме для запекания помидоры, чеснок, хлопья красного перца, соль, оливковое масло и орегано. Поставьте в разогретую до 200°C духовку. Запекайте в течение 50 минут. Хлеб можно поджарить в тостере или просто на сковороде на растительном масле до золотистого цвета. Намажьте на кусочек поджаренного хлеба сливочный сыр (или буррату, или лабне). Полейте соком от запеченных помидоров. Подписывайся, чтобы первым читать новые рецепты!

5 продуктов с самым коротким сроком годности 1. Нарезанные мясные деликатесы Знаете ли вы, что мясные нарезки могут быть источником листерии? Эти бактерии выживают даже в холодильнике!. Купили нарезку в гастрономе? Съешьте её за 3-5 дней. Еще не распечатали упаковку? Храните не более двух недель. И лучше не тянуть с распаковкой! 2. Нарезанные фрукты и овощи Нарезка фруктов и овощей экономит время, но нарезанные фрукты портятся в несколько раз быстрее. Разве что яблоки можно спасти лимонным соком... но все равно нужно использовать их как можно скорее. 3. Вареный рис Сырой рис может храниться годами, но после варки все меняется. Споры бактерий Цереус могут вызывать пищевое отравление, если рис хранится более 3-4 дней в холодильнике. 4. Листовой салат Целые кочаны салата хранятся неделями, а салат в виде отдельных листьев - всего 2-3 дня. Высокое содержание воды ускоряет процесс порчи, поэтому используйте его как можно скорее. 5. Свежая рыба Свежая рыба портится быстрее всего из-за бактерий, привыкших к низким температурам воды. Приготовьте рыбу в течение одного-двух дней после покупки, чтобы избежать неприятностей. Подписывайтесь, чтобы узнать больше полезных советов и рецептов!

Вам понадобится: • Куриные бедра - 1 кг • Мед - 2 ст.л • Чеснок - 5 зубчиков • Кетчуп - 3 ст.л • Соевый соус - 60 мл • Масло растительное - 2 ст. л. • Масло сливочное - 30 гр • Кунжут - 1 ст. л. (по желанию) Для этого блюда идеально использовать сковороду, пригодную для запекания в духовке. Бедра выложите в разогретую сковороду с растительным маслом и обжарьте на среднем огне до легкой золотистости 2-3 минуты. Поджаренные бедра достаньте, а в сковороду влейте мед, соевый соус, кетчуп, сливочное масло и измельчённый чеснок. Хорошенько перемешайте и прогрейте на слабом огне. Затем верните курицу в сковороду, хорошенько обмажьте кусочки в соусе и отправьте в духовку на 20 минут при температуре 180 С. Если подобной сковороды нет - переложите курицу в форму для запекания и перемешайте с соусом. Перед подачей можно посыпать кунжутом. Сохрани в закладки, а то потеряешь!

Нашла рецепт быстрого, нехлопотного, но вкусного джема из красной или белой смородины. Или как у меня - из ассорти. Даже очищать от веточек смородину не нужно! А это очень сильно экономит и время, и силы. Ингредиенты Чистое смородиновое пюре после удаления веточек - 1 кг. Сахар - 1 кг 1. Красную (белую) смородину промываем, от хвостиков очищать не нужно, складываем в кастрюлю. 2. Кастрюлю ставим на плиту. Вначале ставим минут на 10 на средний нагрев. Когда начинает появляться сок, нагрев увеличиваем, доводим до кипения, снова ставим средний нагрев и варим 8 минут. Смородина должна стать мягкая и дать сок. 3. Выключаем плиту, даем смородине немного остыть и перетираем её через сито. Веточки и шкурки от смородины выбрасываем. Взвешиваем получившиеся пюре. Отмеряем сколько же грамм сахара. 4. В полученное пюре добавляем сахар, кастрюлю ставим на плиту, доводим до кипения и далее на маленьком огне варим 10 минут. 5. После горячий джем раскладываем по заранее стерилизованным банкам и закрываем прокипяченными крышками. Переворачиваем банки верх дном и оставляем до полного остывания. 6. Хранится такой джем 12 месяцев при комнатной температуре. Кстати, часто называют не "джем", а "желе" из красной смородины. А вы как привыкли называть?

Когда вы узнали, что пищевую пленку нужно хранить в холодильнике? Я, если честно, - вчера

Хотите похудеть? Приготовьте этот оригинальный китайский пряный суп из помидоров с яйцами. Лёгкое, но питательное, с потрясающим кисло-сладким вкусом, немного острое первое блюдо. Простой, но очень вкусный и ароматный супчик на курином бульоне. И калорийность этого супа всего 65 ккал! Продукты (на 3 порции) • Куриный бульон 750 мл (3 стакана) • Корень имбиря - 1 кусочек диаметром 3 см, толщиной 0,5-1 см • Чеснок 2 зуб • Яйца - 3 шт. • Перец черный молотый - по вкусу • Лук зеленый - 5-6 перышек • Помидоры - 3 шт. крупных, 5 шт. средних • Соус соевый - 3 ст. ложки • Масло кунжутное (нерафинированое) - 1 ч. ложка • Масло подсолнечное - 1-2 ст. ложки • Перец черный молотый - по вкусу • Хлопья чили - на кончике ножа • Соль - по вкусу • Сахар - 2 щепотки (выстуцпает в роли усилителя вкуса. Можно заменить Аджиномото) Корень имбиря и чеснок очищаем и мелко рубим ножом. Ставим разогреваться готовый бульон. В сковороде разогреваем смесь кунжутного и подсолнечного масел (по желанию можно использовать только подсолнечное масло). Обжариваем измельчённые чеснок и имбирь до золотистости и появления приятного аромата. Очищаем помидоры от кожицы. Для этого помидоры надрезаем крест-накрест и помещаем сначала в кипяток, а затем в холодную воду. После чего с легкостью удаляем кожицу. Помидоры нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем нарезанные помидоры в сковороду к чесноку с имбирём. Добавляем соевый соус, соль, сахар и черный молотый перец. Тушим до густоты и мягкости помидоров. Выключаем. В закипевший бульон добавляем томатную заправку, доводим до кипения и варим 2-3 минуты. С помощью вилки взбиваем яйца в тарелке. Затем, постоянно помешивая кипящий бульон, тонкой струйкой вливаем в кастрюлю взбитые яйца. В результате сырые яйца в кипящем супе схватываются белыми нитями. Пробуем на вкус - если нужно добавляем соль, перец. Зелёный лук нарезаем небольшими кусочками наискосок. Разливаем томатный суп с яйцами по тарелкам. В тарелку с супом кладём немного нарезанного зелёного лука. Суп можно подать как в горячем, так и в холодном виде. Сохраняйте, если хотите похудеть!

Торт без выпечки "Домик" Делали в детстве такой? Мы на уроках труда делали. Только крем был классический - масло со сгущенкой. И внутрь клали ягоды из варенья. ⠀ 18 шт. печенья (но можно меньше или больше) 100 мл молока ( или кофе, сок, какао) 400 гр. творожного сливочного сыра 3-4 ст.л с горкой вареной сгущёнки банан (или клубника, консервированные или свежие персики, абрикосы. Т.е. мягкие фрукты или ягоды. Можно чередовать: клубника, кусок банана, клубника) ⠀ Для посыпки - какао (также можно варьировать - кокосовая стружка, рубленные орехи, глазурь) ⠀ Размешать миксером творожный сыр со сгущенкой до однородного состояния. ⠀ На стол выстелить фольгу, потом пищевую пленку. ⠀ В тарелочку налить молоко. Окунать в него печенье и выкладывать пленку по 3 в ряд. Получится прямоугольник из 18 печенюшек (три ряда по 6 штук) ⠀ ‼️Внимание! Окунать быстро. Я первый раз когда делала - мне показалось, что что-то сухие печенюшки... (забыла уже как надо!) я их по второму разу макнула - чтоб уже наверняка.. Ну и расползся весь мой домик.. ⠀ Равномерно распределить крем. Слой крема должен быть достаточно толстый, выложить банан. У меня длина банана получилась меньше чем длина основы из печенек. Поэтому я его порезала и растянула дольками по длине основы (фото в карусели). ⠀ Свернуть краями внутрь - в виде треугольника (домика). Завернуть пленкой, потом закрыть фольгу и отправить в холодильник на 3 часа. Перед подачей - развернуть и посыпать какао с помощью маленького ситечка. Сохрани, чтобы не потерять!

Часто рецепты с банановой выпечкой грешат тем, что бананы в них указаны в штуках и точный вес не известен. И поэтому часто результат не совпадает с тем, который был у автора рецепта. ⠀ В этом рецепте бананы указаны в граммах. Пирог получился таким, каким и должен. Великолепно поднялся. Не опал после остывания. Влажный, но не плотный. Насыщенный шоколадный вкус. Не приторный. Можно использовать как основу для торта. Даже пропитывать не надо. ⠀ Ингредиенты: Сахар (2 ст.) — 400 г Мука пшеничная / Мука (1 3/4 ст.) — 245 г Какао-порошок (3/4 ст.) — 75 г Разрыхлитель теста — 1 1/2 ч. л. Сода — 1 1/2 ч. л. Соль — 1/2 ч. л. Яйцо куриное — 2 шт Банан (спелый, размятый вилкой; примерно 2 шт. среднего размера) — 1 ст. Вода (теплая; 1 ст.) — 240 мл Молоко (1/2 ст.) — 120 мл Масло подсолнечное (1/2 ст.) — 120 мл Ванилин — 1 1/2 ч. л. ⠀ Для глазури: Сахарная пудра — 100 г Какао-порошок — 2-3 ст. л. Молоко — 5 ст. л. Масло сливочное (размягчённое огне или в микроволновке) — 1,5 ст. л. ⠀ Разогрейте духовку до 180 гр. Форму (у меня 22*32 см) выстелите бумагой для выпечки. В большой миске смешайте сухие ингредиенты: сахар, муку, какао, разрыхлитель, соду и соль. В другой миске cоедините влажные ингредиенты: яйца, бананы, воду, молоко, масло и ванилин. Перемешайте до однородности и добавьте к сухой смеси. Перемешайте венчиком или миксером. Тесто жидковатое, не пугайтесь. ⠀ Вылейте тесто в форму и запекайте 35 - 45 минут. Проверяйте готовность с помощью зубочистки. Она должны быть сухой после втыкания в пирог. Выньте из духовки и остудите. ⠀ Для глазури сахарную пудру смешайте с какао-порошком, добавьте молоко разогретое, сливочное масло размягченное. Хорошо разотрите глазурь до однородности. Глазурь застывает очень быстро - заранее её не готовьте. ⠀ Нанесите глазурь на пирог. Приятного аппетита!

Вакууматор vs Жестяная банка Видела как-то раз этот трюк в интернете и всегда хотела повторить. Если честно, думала, что это какая то постановка. А оказывается, нет: вакууматор действительно легко смял жестяную банку. Уничтожитель жестяных банок — Вакууматор с резаком Glys А-1136. артикул на ОЗОН 1350827977 https://ozon.onelink.me/SNMZ/1tg1450b

Рецепт из серии как мы все любим: готовится быстро и просто. Но получаеттся очень вкусно! Я пекла два дня подряд. Эти лепёшки можно приготовить как на завтрак или обед, так и просто как перекус. Ингредиенты: -молоко-400мл -яйца-2шт -паприка-1ч.л. (по желанию) -смесь перцев-1/ч.д. -соль-1ч.л. -растительное масло-3ст.л. -мука-200гр -лук зеленый -укроп Начинка сыр 200-300 гр -растительное масло (для смазки сковороды) -сливочное масло-для смазки лепёшек (по желанию) Молоко (комнатной температуры) - 400 мл Яйца - 2 шт. Соль - 1 ч.л. Перец молотый (по вкусу) Растительное масло - 3ст.л. Просеянная мука - 200гр Укроп и зелёный лук Сыр (любой, чтобы плавился. Можно смешать с брынзой) Приготовление: Подготовка теста: В глубокую миску налейте молоко комнатной температуры. Добавьте яйца. Посолите и перец. Хорошо перемешайте смесь. Влейте растительное масло. Добавьте просеянную муку и перемешайте венчиком или миксером, чтобы не было комочков. Добавление зелени: Нарежьте укроп и зелёный лук. Добавьте нарезанную зелень в тесто и снова перемешайте. Приготовление лепёшек: Разогрейте сковороду на сильном огне, затем уменьшите огонь и смажьте сковороду растительным маслом. Налейте порцию теста на сковороду. Когда тесто схватится, переверните лепёшку. На одну половину лепёшки посыпьте тертым сыром. Сложите лепёшку пополам и прогрейте с обеих сторон до румяной корочки. Переложите готовую лепёшку на тарелку. смажьте сливочным маслом (по желанию) Повторяйте процесс для оставшегося теста, каждый раз смазывая сковороду маслом перед наливанием новой порции теста. Подавайте лепёшки горячими. Они отлично сочетаются с холодным молоком. Ставьте лайк, если любите лепешки с молоком!

Получается невероятно вкусно! Нежная рыба , сочная свекольная начинка в серединке, основа из хрустящего черного хлеба с чесноком... Просто объедение! Рекомендую попробовать — это очень вкусно! Размеры можно варьировать под свой вкус. Итак вам понадобится (не среднюю порцию закусок): 1 средняя свекла 1 средняя морковь 1 яйцо 2 ст.л. майонеза 2-3 зубчика чеснока (2 из них на хлеб) пучок укропа и зелень для украшения 1/2 луковицы для подачи 150 гр филе соленой сельди хлеб чёрный ржаной или бородинский соль-перец по вкусу Приготовление: Подготовка начинки: Отварите свеклу, морковь и яйцо. Остудите и натрите их на мелкой терке. Смешайте все в миске, добавьте майонез, измельченный зубчик чеснока, мелко нарезанный укроп, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте и поставьте в холодильник для охлаждения. Подготовка хлеба: Нарежьте черный хлеб кусочками. Подсушите их в духовке при 200 градусах в течение 5-7 минут. Выньте и натрите кусочки с двух сторон чесноком. Сборка закуски: Свекольную массу положите на кусочки хлеба в виде небольшой горки. Сверху на свекольную горку выложите филе селёдки. Украсьте закуску зелёным и репчатым луком. Любите селедку под шубой? Будете делать?

Щенок померанского шпица Гаврюша. 2,5 месяца

Муж сделал подарок на день рождения о котором я давно мечтала! Щенок померанского шпица.