Сыр Тильзитер от Natura. Классический тильзитер с кислинкой напоминающей вкус солёных огурцов. Куплен в ашане за 1163 руб за кг, считаю что для такого полутвёрдого сыра дороговато.
Сыр Камамбер от Киприно, но производства Бест-Панорамик. Тоже как и предыдущий Бри от Бест-Панорамик оказался подпорченным. Немного горчит, корочка пахнет аммиаком и местами затвердела до консистенции мела при жевании. Куплен в магнолии со скидкой за 145 руб, без скидки 290 руб.
Сыр Бри от фирмы Бест-Панорамик, Москва Чеховский район. Оказался испорченным, хотя на момент покупки до конца срока годности оставалось 5 дней. Корочка из плесени была местами влажная, внутри сыр серый с белыми вздутиями. Вкус уже не приятный, сильный аммиачный запах. Предполагаю несоблюдение технологии производства сыра или вкрай ужасные условия хранения. Куплен в Магнолии со скидкой за 94 рубля за 100 грамм, без скидки 189 руб.
Сыр Пармезан от фирмы Schoenfeld. На вкус не пармезан а варёная картошка, с послевкусием соды. В магазине упаковали в виде колотого сыра, хотя он не такой твёрдый чтобы его колоть. Куплен в перекрёстке за 95 руб за 80 грамм, без скидки 2400 за кг. Больше бы не взяла даже со скидкой.
Сыр Бри с трюфелем. На вкус вообще не бри, но вкусный, смесь вкусов творожного сыра, плавленного янтаря и горгонзолы. Вкус яркий с остринкой, трюфель очень чувствуется. Производитель Городецкая сыроварня из Нижегородской области. Куплен в перекрёстке со скидкой за 117 руб за 102 грамма, без скидки 243 руб или 2400 за кг.
Сыр Маттерхорн от ООО Алгой Москва. Сыр представляют как швейцарский с таким же качеством, но таковым уже не является. Раньше его действительно привозили из Швейцарии и упаковывали в России, сейчас производство в Москве и в составе появился хлорид кальция. Вкус не яркий пармизанового типа, без горечи, малосолёный, в конце есть нотка кислинки. Второй раз бы не купила, для меня вкус не сильно раскрывающийся, не очень интересный.
Сыр Маасдам от Золото Европы. Вкус маасдама напоминает очень издалека с примесью других привкусов, структура при жевании рыхлая. Куплен в перекрёстке за 180 руб за 180 грамм, за 1000 руб за кг можно встретить маасдам намного лучше.
Сыр Алтайский Куряган от Алтайского маслосырзавода. Вкус оказался раскрывающийся, есть тёплые нотки как в качотте и сливочный привкус. Куплен в ашане за 920 руб за кг.
Сыр Адыгейский из козьего молока фирмы Белое золото. Сравнительно лёгкий, хорошо подходит для тёплого времени года. Вкус козы яркий, творожный, мягкий. Куплен в перекрёстке со скидкой за 181 руб, без скидки 250-290 руб за 150 грамм.
Сыр Качотто с лисичками и жаренным луком от Сернурского завода. Пряный вкус, немного тяжёлый из-за жаренных компонентов. Куплен в дикси за 1130 руб за кг. Этот кусочек был самым маленьким 128 грамм, остальные от 180 грамм и больше
Сыр Халумис для жарки от Сернурского завода. Вкус очень сливочный как будто дополнительно добавили сливочного масла, на самом деле это из-за отсутствия закваски, из-за этого же резиновая структура с поскрипыванием на зубах, для Халумиса это норма. Куплен в пятёрочке по акции за 174 руб за 200 грамм.
Сыр с добавлением козьего молока Narura. Вкус козы присутствует, нежность козьего молока тоже есть, сыр мягкий. Куплен в окей по акции за 244 руб за 170 грамм это 1410 за кг. Считаю что максимальная цена такого сыра 1100-1200 за кг так как это не выдержанный сыр и не полностью из козьего молока.
Масло сливочное из козьего молока от Белое золото. Очень вкусное и очень дорогое. Только пока не ясно пломбирный вкус естественный или есть добавка, как у всех магазинных масел из коровьего молока? Куплен в ашане за 250 руб за 100 грамм.
Сыр Скаморца, куплен в ашане за 109 руб за 100 грамм. На вкус как сулугуни только посолоней и сливочность как у моцареллы. Вкусные колокольчики.
Сыр Король севера Выдержанный, куплен в ашане со скидкой за 951 руб за кг, без скидки 1549 руб за кг. Вкус не ярко выраженный, чтобы его почувствовать нужно прям смаковать и тогда можно почувствовать классический вкус сыра без посторонних нот, структура немного пластиковая.
Сыр Фурм де Амбер от ООО Ненашево Милк. Вкус необычен тем что нет вкуса сыра и плесени, а есть привкус колбасы. Куплен в ашане за 1331 руб за кг.
Масло сливочное Брыкин бор от ООО Рязанские просторы разочаровал отсутствием сливочного вкуса. Куплен в ашане за 1410 руб за кг, этот кусочек 174 грамма за 244 рубля.
Ассорти сыров из козьего молока, куплен в перекрёстке со скидкой за 160 рублей за 130 грамм, без скидки от 330 рублей. Привкус козы есть, думаю польза тоже.
Сыр Фета из коровего и козьего молока, куплен в перекрёстке за 180 рублей за 200 грамм, сейчас стоит 209 рублей. Козьего вкуса не чувствуется, но надеюсь он там всё таки есть.
Ассорти сыров из козьего молока. Куплен в перекрёстке со скидкой за 160 руб за 130 грамм, без скидки от 330 руб.