🍲 Вкусный и легкий куриный супчик
Ингредиенты:
вода - 3 л
куриная грудка - 500 гр
лук - 1 (крупный)
морковь - 1 шт (крупная)
картофель 1 (крупный)
вермишель - 90 гр
соль, черный перец, приправа для бульона ( по желанию)
растительное масло- для жарки
🔥Приготовление:
1. Варим куриное филе. Достаем из бульона - и разделяем на волокна.
2. Обжариваем лук и морковь.
3. В бульон кладем картофель, зажарку. Солим, перчим и добавляем специи.
4. По готовности картофеля кладем курицу, добавляем макароны или вермишель и варим ещё пару минут.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #обед
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🧀 Сырные лепёшки за 10 минут
Ингредиенты:
сыр – 350 г
кефир – 600 мл (нужно подогреть до примерно 38 градусов)
яйца – 2 шт
зелёный лук – 80 г
укроп – 30 г
мука – 300 г
соль – 1 ч.л
сахар – 2 ч.л
пищевая сода – 1 ч.л без горки
🔥Приготовление:
1. Смешать все сухие ингредиенты , кефир, яйца.
2. Зелень мелко нарезать и добавить к тесту.
3. Сыр натереть и добавить в тесто. Перемешать.
4. Обжарить с двух сторон на разогретой сковороде.
5. Каждую лепешку смазать сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #перекус
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥬 Маринованная капуста
Ингредиенты:
капуста - 1 кг
морковь - 1 шт
болгарский перец - 2 шт
чеснок - 3 зубчика
Для маринада:
кипяток - 500 мл
соль - ст/л
сахар - 2 ст/л
яблочный уксус - 50 мл
масло - 50 мл
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #закатки
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🌶 Маринованный перец
Ингредиенты:
острый перец - 5 шт
болгарский перец - 2 шт
вода - 500 мл
1 столовую ложку соли и 1,5 столовой ложки сахара
перец, перец чёрный горошком
лавровый лист парочку
гвоздика - 2 шт
уксус - 3 ст.л.
чеснок - 3 крупных зубчика
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #закатки
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥫 Аджика как в детстве
Ингредиенты:
помидоры - 5 кг
яблоки - 1 кг
морковь - 1 кг
болгарский перец - 1 кг
чеснок - 1-2 стакана
острый перец - 4-7 шт
растительное масло - 250 мл
уксус 9% - 2 ст ложки
сахар - 250 гр
соль - 3 ст л
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #закатки
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🐠 Треска под шубой из овощей
Ингредиенты:
филе трески -500 гр
лук средний -1 шт
морковь -1 шт
сметана -3 ст.л
чеснок -2 зубчика
лёгкий сыр -150 гр
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки
🔥Приготовление:
1. Обжарить лук и морковь. Добавляем чеснок.
2. Добавить соль и сметану. Протушить минуту.
3. В форму выкладываем филе трески , солим, перчим и сверху соус из овощей.
4. Запекаем при 200* градусах в хорошо разогретой духовке 20 мин.
5. Посыпаем натертым сыром и отправляем в духовку ещё на 5 мин.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥞 Пышные сырники
Ингредиенты:
творог-360г
яйцо-1шт
мука рисовая или на ваш вкус- 30г
подсластитель / сахар -по вкусу
🔥Приготовление:
1. Творог смешать с яйцом и размять.
2. Добавить в массу подсластитель или сахар и 20гр муки.
3. Перемешать, должна получиться плотная, почти не липнущая к рукам масса.
4. Скатываем шарики и слегка их приплющиваем, обваливаем в оставшейся муке.
5. Обжариваем на сухой или с каплей масла сковороде.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #завтрак
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍞 Банановый хлеб
Ингредиенты:
банан- 2 шт (крупные) + 1 шт
мука -170г
сгущенное молоко-230г
разрыхлитель- 7г
🔥Приготовление:
1. Бананы размять в пюре. Смешать все ингредиенты, как на видео.
2. Выпекать при 180 градусах 50 мин.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #выпечка
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍗 Сочное блюдо из курицы
Ингредиенты:
куриные бёдрышки без костей – 2 шт
куриная грудка – 1 шт
картофель – 5-6 шт
морковь – 2 шт
лук – 1 шт
чеснок – 3 зубчика
мука – 1 ст.л
горячая вода – 1,1 л
чёрный перец – 1 ч.л
перец чили – 0,5 ч.л
куркума – 1 щепотка
соль – по вкусу
🔥Приготовление:
1. Обжариваем курицу, а затем овощи, как на видео.
2. Добавляем муку, воду, специи и чеснок.
3. Тушим на небольшом огне до готовности картофеля.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍐 Творожная запеканка с грушей
Ингредиенты:
мука – 80 г
молоко – 70 мл
творог – 200 г
яйца – 4 шт
груша – 0,5 шт
сахар – по вкусу
🔥Приготовление:
1. Все ингредиенты (кроме муки) смешать блендером до однородности. Добавить порциями муку и венчиком аккуратно перемешать.
2. Выпекать при 180 градусах -30 минут.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #выпечка
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥮 Заливной пирог с горбушей и яйцом
Ингредиенты:
Для теста:
кефир - 400 мл
яйцо - 2 шт
мука - 250 гр (у меня рисовая)
соль - по вкусу
разрыхлитель - 1/2 ч л
Для начинки:
горбуша консервированная - 1 банка (в собственном соку)
яйцо - 3 шт
лук зелёный - 50 г
сметана - 30 г
перец - по вкусу
🔥Приготовление:
1. Готовим заливку и начинку, как показано на видео.
2. Форму можно смазать каплей масла, чтобы пирог не пригорел.
3. Запекать в духовке 40-45 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #выпечка
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍪 Печенье курабье
Ингредиенты:
сливочное масло- 180г
мука- 200г
желток- 3шт
кукурузный крахмал- 40г
сахарная пудра- 80г
ванильный сахар- 10г
густой джем или повидло
🔥Приготовление:
1. Готовим тесто как на видео.
2. Отсаживаем с помощью насадки печеньки, делаем углубление и выкладываем джем.
3. Выпекать при 200 градусах примерно 15 мин.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #выпечка
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥔 Картофель в беконе с чесночным соусом
Ингредиенты:
картофель- 9 шт
бекон- 9 слайсов
соль, перец, приправы по вкусу
Соус:
сметана - 1 небольшая банка
чеснок - 2 зуб
зелень
соль по вкусу
🔥Приготовление:
1. Подготовить картофель как на видео и выпекать при 200* градусах 1 час, затем подрумянить без фольги.
2. Приготовить соус- смешав все продукты.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍎 Яблочные колечки на завтрак
Ингредиенты:
крупные яблоки- 2 шт
слоёное тесто~ 250г
яйцо- 1 шт
сахар- 50г
корица- 5г
🔥Приготовление:
1. Яблоки нарезаем кольцами толщиной 1,5-2 см и вырезаем сердцевину.
2. Раскатываем слоёное тесто толщиной 2 мм и нарезаем на полоски шириной 1,5 см.
3. Оборачиваем яблоки полосками теста, продевая через дырочку в середине яблочного кольца.
Выкладываем колечки на противень с пергаментом и смазываем взбитым яйцом.
4. Соединяем сахар с корицей и окунаем в них колечки.
Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #завтрак
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥩 Сочный люля-кебаб
Ингредиенты:
фарш говядины – 500 г
кинза – 1 пучок
лук репчатый – 1-2 шт
соль, чёрный перец, зира, тмин и чеснок – по вкусу
Для соуса:
греческий йогурт или сметана – 100 г
натёртый свежий огурец – 40 г
чеснок и соль – по вкусу
🔥Приготовление:
1. Отправляем в духовку при 200°С на 20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку, под конец можно включить конвекцию, чтобы люля подрумянились.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
😋 Запеченные овощи в маринаде
Ингредиенты:
кабачок
баклажан
перец болгарский
морковь
лук
шампиньоны -300 гр
Маринад:
масло оливковое или растительное - 4-5 ст л
чеснок — 3 зуб.
уксус бальзамич.- 1-1,5 ст л
соевый соус — 2 ст л
соль и перец по вкусу
ваши любимые специи
🔥Приготовление:
1. Овощи нарезаем произвольно средними кусочками. Вливаем маринад и хорошо перемешаем. Можно уложить в плотный пакет. И оставим мариноваться примерно на час.
2. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Запекаем в разогретой до 190-200* духовке до готовности ~25-30 минут (зависит от вашей духовки)
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🫑 Советское лечо 1985 года
Ингредиенты:
Помидоры - 4 кг
Морковь - 500 гр
Репчатый лук - 500 гр
Перец болгарский - 2,4 кг (20 шт)
Сахар - 250 гр
Соль - 70 гр
Черный перец горошек - 20 шт
Лавровый лист - 10 шт
Растительное масло - 100 гр
Уксус 9% - 70 гр
Выход: 10 банок объемом 650 мл.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #закатки
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥬 Капуста по-грузински
Ингредиенты:
Капуста б/к - 1.5-2.0кг
Морковь - 1-2 шт
Свекла - 2шт
Чеснок - 1 головка
Перец Чили - 3шт
Рассол:
Вода - 1.0л
Соль - 1.5ст л
Сахар - 5ст л
Перец горошком - 5шт
Перец душистый - 5шт
Лавровый лист - 2шт
Гвоздика - 2шт
Масло растительное - 50мл
Уксус 9% - 80мл
Ароматные травы (Прованские травы) - 1/2чл
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #закатки
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥫 Помидорки с сюрпризом
Ингредиенты:
сахар - 5 ст л
соль - 1 ст л
уксус 70% - 1 десертную ложку
вода - 1,4 л.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #закатки
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥮 Овощной пирог
Ингредиенты:
кабачок - 2 шт
морковь - 2 шт
красный перец ромиро или болгарский - 1 шт
Для заливки:
яйцо - 2 шт
соль - 1/2 ч ложки
молоко - 150 мл
мука - 70 гр
🔥Приготовление:
1. Овощи моем, сушим и нарезаем овощечисткой.
2. Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем овощи.
3. В отдельной ёмкости соединяем яйца, молоко, соль, муку и хорошо перемешиваем. Равномерно заливаем овощи.
4. Выпекаем пирог в разогретой до 190 гр духовке.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #выпечка
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
