🥞 Рецепт блинов «Правило трёх»
Ингредиенты:
Яйца 3 шт
Соль 3 щеп
Сахар 3 щеп
Три стакана (1 - молока, 1 - муки, 1 - кипятка)
Растительное масло
🔥Приготовление:
К яйцам добавляем сахар, соль и перемешиваем. Вливаем стакан тёплого молока, перемешиваем. Потихоньку вводим стакан муки. После вливаем кипяток, перемешиваем, добавляем немного подсолнечного масла, чтобы не смазывать сковородку.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #завтрак
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥙 Гранатовый салат
Ингредиенты:
Гранат 1 шт
Куриная грудка 300 гр
Орехи 50 гр
Чеснок 3 зуб
Кукуруза 1 банка
Майонез
Соль, перец
🔥Приготовление:
Очищаем гранат, отварную курицу обрываем на волокна, грецкий орех измельчаем ножом.
Смешать все ингредиенты и заправить майонезом, перемешать.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #салаты
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
😍 Биточки
Ингредиенты:
Фарш 1 кг
Лук 2 шт
Хлеб 4 куска
Яйцо 2 шт
Помидоры
Майонез
Сыр
Соль/перец
🔥Приготовление:
В фарш добавляем хлеб, лук, яйцо, соль, перец.
Формируем биточки и сверху выкладываем: сначала майонез , помидоры и сверху посыпать тертым сыром. Отправляем в духовку при 200 градусах на 30 минут.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥔 Рулет-запеканка с картофелем
Ингредиенты:
Картофель 6 шт
Сыр 300 гр
Лук 1 шт
Фарш 500 гр
Помидор 1 шт
Зелень
Соль, перец, паприка по вкусу
Чеснок 2 зуб
Сыр творожный 100 гр
🔥Приготовление:
Нарезать картофель тонкими слайсами.
На противень натереть сыр, выложить картофель, сверху посыпать сыром, посолить. Запечь в духовке при 180 градусах 30 минут.
Обжарить лук, фарш, порубленные помидоры, зелень, специи по вкусу.
Запечённый картофель смазать творожным сыром, выложить фарш, посыпать натёртым сыром. Свернуть рулет. Запекать ещё 10 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍗 Курочка «Кордон блю»
Ингредиенты:
Филе куриное 3 шт
Ветчина
Сыр
Соль, перец, красная паприка
Панировочные сухари
Яйца 3 шт
🔥Приготовление:
Каждое филе разрезать на 3 слайса и хорошо отбить. Добавить специи и оставить мариноваться на 5 минут. На каждое отбитое филе выложить ветчину и сыр, свернуть пополам, обмакнуть в яйце и в сухарях, повторить 2 раза.
Жарить под крышкой по 5 минут.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🫑 Запеченные фаршированные перцы
Ингредиенты:
Перцы 6 шт
Рис 80 гр
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Шампиньоны 400 гр
Куриная грудка 400 гр
Помидор 1 шт
Соль, перец
Куркума
Зелень
Сыр
🔥Приготовление:
На противень выстилаем пергамент , выкладываем перец, сбрызгиваем маслом и в духовку при 180 градусах на 10 минут.
Лук обжариваем до золотистости, добавляем морковь, тушим 2 минуты. Далее кладём грибы, тушим ещё пару минут. Добавляем курицу на 10 минут, помидоры и рис, приправляем куркумой и зеленью. Тушим ещё 2 минуты.
Перец разрезаем вдоль, убираем семена и заправляем начинку, посыпаем сыром и снова отправляем в духовку на 15 минут.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #обед
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥟 Пирожки с картошкой
Ингредиенты:
Мука 500 гр
Молоко 150 мл
Дрожжи 1 ст.л
Сахар 1 ст.л
Сливочное масло 100 гр
Соль
Картофель
Лук
Зелень
Специи по вкусу
🔥Приготовление:
В тёплое молоко добавляем дрожжи и сахар, перемешиваем. В муку добавляем соль, вливаем молочную смесь и замешиваем тесто, добавляем растопленное сливочное масло и вымешиваем ещё раз. Убираем в тёплое место на 1 час. Отвариваем картофель, разминаем, добавляем зелень, обжаренный лук, соль и перец. Подошедшее тесто разделить на шарики. Разминаем, добавляем начинку и защипываем. Обжариваем на растительном масле с двух сторон до румяного цвета.
Отправляем в духовку при 180 градусах на 20 минут.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #перекус
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🧆 Фрикадельки в соусе
Ингредиенты:
Фарш любой индейки 1 кг
Лук 2 шт
Яйцо 1шт
Сухари панировочные 3 ст.л
Соль, перец
Чеснок 3 зуб
Мука 3 ст.л
Вода 500мл
Сметана 3 ст.л
🔥Приготовление:
Филе перекручиваем в фарш вместе с луковицей.
Добавляем яйцо, сухари, чеснок, соль и перец.
Формируем фрикадельки, и убираем в духовку на 25 минут при 190 градусах
Для соуса, обжарить лук до золотистого цвета, добавить муку и залить водой.
Далее добавляем сметану, и немного подогреваем.
Готовые фрикадельки выкладываем в соус, посыпаем зеленью и накрываем крышкой, немного тушим 2 минуты.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥟 Домашние вареники
Ингредиенты:
Вода кипяток 200 мл
Яйцо 1 шт
Мука 550 гр
Масло растительное 90гр
Картошка 500 гр
Лук 1 шт
Грибы 50 гр
Творог 250 гр
Сахар 1 ст.л
Фарш 400 гр
Соль,перец
🔥Приготовление:
В кипяток добавляем масло, 2 столовые ложки муки, перемешиваем, разбиваем яйцо и высыпаем оставшуюся муку, замешиваем тесто.
Делаем 3 начинки: 1.Отварной картофель смешать с обжаренными грибами. 2. Творог смешиваем с сахаром. 3. фарш с солью и перцем.
Раскатываем тесто, вырезаем кружочки и кладем начинки по чайной ложке.
Варим 5 минут.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #обед
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍗 Куриные котлеты
Ингредиенты:
Фарш куриный 1 кг
Лук 1 шт
Кабачок 1 шт
🔥Приготовление:
В большую чашу отправляй фарш, натертый лук и кабачок или пропусти через мясорубку. Посоли, поперчи.
Массу хорошо отбей. Влажными руками сформируй котлетки, когда будешь формовать в руках тоже отбивай.
Хорошо разогрей сковороду и на сильном огне обжарь котлетки с 2х сторон до красивого цвета примерно по минуте.
Разогрей духовку до 150 градусов, используя обычный режим и выпекай 20 минут.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍲 Картофельный крем-суп
Ингредиенты:
Картофель1 кг
Лук репчатый 500 гр
Чеснок 6 зуб
Оливковое масло 80 мл
Соль 2 ч.л.
Тимьян 1 ч.л.
Куриный бульон 4 стакана
Сметана 100 гр
🔥Приготовление:
Картофель нарезаем тонкими ломтиками. Лук и чеснок рубим мелкими кубиками.
Смешиваем картофель, лук и чеснок в кастрюле. Добавляем соль и один стакан воды и томим на среднем огне 10–15 минут.
Вливаем в кастрюлю куриный бульон, накрываем крышкой и варим 15 минут.
Добавляем сметану.
Пробиваем суп в блендере до кремовой. текстуры.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #обед
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥗 Цезарь
Ингредиенты:
Листовой салат 400 гр
Креветки 350 гр
Помидоры черри 10 шт
Пармезан 100 гр
Оливковое масло 90 мл
Куриные яйца1 шт
Чеснок 2 зуб
Хлеб 200 гр
Соль, перец
🔥Приготовление:
Креветки обжариваем на сковородке до лёгкой золотистой корочки.
Режем хлеб некрупными кубиками.
Жарим чеснок до аромата, уменьшаем огонь до минимума и выкладываем хлеб.
В миску разбиваем яйцо, добавляем тёртый пармезан, оливковое масло, мелко порезанный чеснок, горчицу, сахар и солим по вкусу. Взбиваем все ингредиенты до однородности.
На дно тарелки кладём салатные листья. Сверху выкладываем креветки и помидоры.
Посыпаем блюдо тёртым пармезаном.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #салаты
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
😋 Фриттата
Ингредиенты:
Яйца 4 шт
Микс овощной 1 уп
Пармезан тёртый 50 гр
Чеснок 1 зуб
Петрушка 1 пуч
Оливковое масло 2 ст.л
Соль, перец
🔥Приготовление:
Петрушку и чеснок мелко рубим. Перемешиваем яйца с солью, перцем и пармезаном. Обжариваем чеснок, добавляем овощную смесь и тушим пару минут. Далее вливаем яичную смесь, готовим пока яичная смесь не начнёт схватываться. Как только края схватились, а серединка ещё жидкая отправляем в духовку при 180 °C на 15 минут.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #завтрак
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥩 Бефстроганов
Ингредиенты:
Говяжья вырезка 1 кг
Белый лук 1 шт
Шампиньоны 200 г
Сметана 80 г
Сливочное масло 4 ст.л
Соль, перец
🔥Приготовление:
Мясо тонко нарезаем. В сковородке обжариваем лук в течение 5 минут.
Добавляем грибы и обжариваем ещё 2 минуты. Добавляем мясо и обжариваем 10 минут. Далее отправляем туда сметану, солим и перчим, а затем вливаем 1/3 стакана горячей воды. Тушим под крышкой 10 минут.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍪 Банановое печенье
Ингредиенты:
Банан 1 шт
Масло сливочное 60 гр
Сахар тростниковый 50 гр
Яйцо 1 шт
Мука 220 гр
Разрыхлитель 5 гр
Корица 1 ч.л
Мускатный орех
Миндаль
Сахарная пудра и корица
🔥Приготовление:
Размыть вилкой банан, добавить к нему сахар и сливочное масло, взбить, просеять в эту емкость все сухие ингредиенты и замесить тесто.
Сформировать печенье, обвалять его в смеси сахарной пудры и корицы.
Выложить на пергамент и убрать в духовку 180’С на 20 минут.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #выпечка
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍗 Курица с грибами
Ингредиенты:
Лук 1/2
Грибы 150 гр
Куриное филе 200 гр
Морковка 1 шт
Картошка 5 шт
Майонез
Сыр 50 гр
Масло
Соль и смесь перцев
🔥Приготовление:
Варим картошку и морковь.. Лук, грибы, куриное филе режим мелко.
Обжариваем лук, добавляем грибы, жарим пару минут, далее куриное филе и ещё минут 5. Перемещаем все в противень, распределяем. Сверху слоем натираем морковку, картошку, смазываем майонезом. Посыпаем сыром, отправляем в духовку на 10 минут при 180С.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥚 Вкуснейший омлет в лаваше
Ингредиенты:
Лаваш
Яйцо- 4 шт
Молоко
Черри
Шпинат
Риккота, моцарелла
Натертый сыр
Соль, специи -по вкусу
🔥Приготовление:
1. Лаваш выложить в форму для запекания и в него влить яйца, молоко, взбить и выложить остальные ингредиенты.
2. Запекать 25-30 мин. при 190 град.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #завтрак
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍯 Чак-чак
Ингредиенты:
Яйцо среднее 4 шт
Мука 400 г( + - 50г)
Соль 5 г
Водка 2 с.л
Орехи грецкие 100 г
Масло растительное для жарки
Сироп:
Сахар 200 г
Мед 250 г
🔥Приготовление:
1. Замесить тесто из: яиц, соли, водки, добавить муку и оставить на 1 час в холодильнике.
2. Подготовить тесто, как на видео. Присыпать мукой и подсушить на столе. Обжарить на масле.
3. Смешать лапшу с орехами. Сварить сироп и влить в чак-чак. Придать нужную форму.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #десерты
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥙 Вкусный и нежный салат
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Горошек - 0,5 банки
Кукуруза - 0,5 банки
Огурцы - 2 шт
Сыр - 100 гр
Зелень
Соль - по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
Майонез или сметану
🔥Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты и заправить майонезом или сметаной.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #салаты
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
💡 Идея вкусного завтрака
Ингредиенты:
Тортовый хлеб - 4 кусочка
Яйца- 4 шт
Сливочное масло
Корица
Панировочные сухари
Растительное масло
🔥Приготовление:
1. Подготовить хлеб , как видео. Обжарить на масле с корицей. Пока горячие - посыпать сахаром.
2. Отделить у яиц белки от желтков. Вырезать кружочки у хлеба. Серединку хлеба макнуть в белки, затем в сухари и обжарить.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #завтрак
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
