7:00 утра. Дубай. Кто-то уже на спорте, а я проснулась и просто в шоке от своего Директа…
Я ехала сюда с жестким бюджетом в 22.000₽, с интересом смогу ли я на эти средства прожить и делать при этом что реально хочу. Скажу так у меня есть еще 100 баксов и карта и если я захочу то потрачу. Но челлендж - это мой интерес, я так хочу.
Я получила невероятное тепло и гостеприимство! И уже очень полюбила Дубай. Девчонки, я просто тронута добротой людей и их предложениями.
Что мне пишут в личку:
✔️Зовут на ужин в Sakhalin Dubai (это же легендарное место!).
✔️Предлагают покататься на красном кабриолете.
✔️Скидывают адреса секретных рынков, где фрукты и овощи стоят копейки.
✔️И даже предлагают провести бесп.латные экскурсии!
Как специалист аюрведы и необычный нутрициолог, я верю в обмен энергией. Я ехала за наполнением, а не за тратами и мир начал отвечать мне взаимностью.
Кстати, про отель! Многие спрашивали: мы заплатили всего 25 000 ₽ на одного за всё время и это с завтраками! Завтраки 🔥русских почти нет, другие национальности, атмосфера очень спокойная.
Как думаете, принимать приглашение на кабриолет или это нарушит чистоту челленджа? 😂👇
💌 Блог про здоровье, лом стереотипов ЗОЖ, управление организмом с Аюрведой, необычная нутрициология, как я учусь жить с собой и с мужем который старше на 14 лет.
Ссылка на Instagram:
@mary.nutriveda
Ссылка на Макс:
https://max.ru/id701741935955_biz
Ссылка на ТГ:
https://t.me/Mary_nutriveda
Ссылка на ВК:
https://vk.com/mary_nutriveda_community
Ссылка на YouTube:
https://www.youtube.com/@Mary.nutriveda
Я необычный нутрициолог из Сибири и я бросила себе вызов (рассказала в предыдущем рилс):
8 дней в самом дорогом городе мира с бюджетом студента. Сегодня первый отчет по расходам:
Мои траты за день:
Обед в отеле: 966 ₽ (42 дирхама). Заказала салат цезарь, порция была приличная, в состав - сухари, листья и курица с сыром..странный конечно состав без яиц и помидор)), я наелась, но получила вздутие живота((! Благо я знаю как это быстро устранить.
Метро: 230 ₽ (10 дирхам) — ездили смотреть фонтаны.
Ужин из супермаркета: 276 ₽ (12 дирхам). Купила йогурт и яйца вареные. Все вместе конечно не ела только яйца, йогурт взяла на перекус уже на завтра.
Итого моя еда на день - это цезарь и 2 яйца. Не хотелось бы похудеть, завтра начинаю нормально есть.
В супермаркете капец как все дорого…мы не смогли ничего выбрать норм по цене и качеству, поедем искать завтра другой.
Обязательные траты: 1 620 ₽ (турсбор и сим-карта).
ИТОГО ЗА ДЕНЬ: 3 092 ₽
Остаток на 7 дней: 18 908 ₽. Бюджет тает быстрее, чем я ожидала... 😱 у нас еще впереди пустыня и пляжи.
💌Блог про здоровье, лом стереотипов ЗОЖ, управление организмом с Аюрведой, необычная нутрициология, как я учусь жить с собой и с мужем который старше на 14 лет.
Ссылка на Instagram:
@mary.nutriveda
Ссылка на Макс:
https://max.ru/id701741935955_biz
Ссылка на ТГ:
https://t.me/Mary_nutriveda
Ссылка на ВК:
https://vk.com/mary_nutriveda_community
Ссылка на YouTube:
https://www.youtube.com/@Mary.nutriveda
Сижу в аэропорту, жую свой завтрак и думаю: «А не погорячилась ли я?» 😂
Я хочу уложиться бюджет на весь отпуск всего 22.000 рублей (ровно 1.000 дирхам). Подруги в один голос кричат, что это нереально, в Дубае на эти деньги можно только два раза на такси съездить. Но я решила устроить себе челлендж!
P.S. ну конечно я прихватила еще 100 баксов и карту )) навсякий😄
В чём прикол?
Я еду не за бездумным обжорством «all inclusive» и не за золотыми стейками. Моя цель в этот раз наполнение и подышать масштабом. Как специалист по Аюрведе, я понимаю что такое баланс, энергия и эстетика самого дорогого города мира доступны и без миллионов на карте.
Мой план: чистая вода, солнце, заземление и…очень бюджетный, но здоровый рацион.
Посмотрим, на сколько меня хватит и не превращусь ли я в «голодную Питту» на второй день.
Как думаете, получится уложиться или провалюсь?
Ссылка на Instagram:
@mary.nutriveda
Ссылка на Макс:
https://max.ru/id701741935955_biz
Ссылка на ТГ:
https://t.me/Mary_nutriveda
Ссылка на ВК:
https://vk.com/mary_nutriveda_community
Ссылка на YouTube:
https://www.youtube.com/@Mary.nutriveda
Я не фанат стоять у плиты часами, но обожаю есть вкусно и качественно. Поэтому всегда хочется максимум пользы при минимуме телодвижений.
Я всегда держу в морозилке порционные стейки красной рыбы. Это, кстати, в разы экономнее чем покупать готовую заморозку в супермаркетах или заказывать доставку. Достала, разморозила и через 15 минут у тебя полезное блюдо на столе и источник жиров и белка.
Что на ужин сегодня
Рыба: Стейк солим, перчим и в разогретую духовку. Я не люблю пересушенную рыбу, поэтому держу минут 10-15. Люблю состояние medium, когда она внутри еще сочная и нежная.
Гарнир: Пока рыбка томится, завариваю кускус. Это вообще магия просто залил кипятком, добавил кусочек масла и через 5 минут идеальный рассыпчатый гарнир готов.
Клетчатка: Параллельно на сковородку кидаю замороженные овощи или шампиньоны. Буквально 5-7 минут на сильном огне под крышкой и готово.
Быстро, полезно, очень вкусно и сытно.
А какой у вас есть «дежурный» рецепт?
Ссылка на Instagram:
@mary.nutriveda
Ссылка на Макс:
https://max.ru/id701741935955_biz
Ссылка на ТГ:
https://t.me/Mary_nutriveda
Ссылка на ВК:
https://vk.com/mary_nutriveda_community
Ссылка на YouTube:
https://www.youtube.com/@Mary.nutriveda
Я думаю всем известно, что наша печень - это печка и главный фильтр нашего организма и то как мы готовим еду, напрямую влияет на её состояние.
Я уже больше 5 лет использую один продукт, который в Аюрведе называют «жидким золотом».
Речь о масле Гхи.
Раньше я всегда топила его сама (у меня инструкция могу поделиться), выбирая качественное сливочное масло.
Почему это мой фаворит для печени:
📍Безопасная жарка (конечно лучше вообще не жарить, но это не возможно в долгую). В отличие от обычных масел, которые начинают гореть уже при 150 градусах и выделять канцерогены, Гхи выдерживает до 250 градусов. Оно не дымит и не превращается в яд на сковородке.
📍Чистота состава. В процессе долгого топления из него уходят лактоза и казеин. Оно идеально подходит тем, кто следит за здоровьем кишечника и чистотой питания.
📍Помощь желчеоттоку. Гхи помогает правильной работе желчного пузыря и легко усваивается, не создавая тяжести.
Для меня это основа здоровой кухни. Еда получается вкусной, с легким ореховым ароматом.
📌Кстати, если вы хотите внедрить и другие здоровые привычки в свою жизнь, у меня стартует бесп.л@тный мараф0н полезных привычек. Там мы будем разбивать детально каждую привычку для здоровья, чтобы настраивать организм на правильную работу.
Чирикайте в комментариях или в директ слово ПРИВЫЧКИ и я открою вам доступ.
Ссылка на Instagram:
@mary.nutriveda
Ссылка на Макс:
https://max.ru/id701741935955_biz
Ссылка на ТГ:
https://t.me/Mary_nutriveda
Ссылка на ВК:
https://vk.com/mary_nutriveda_community
Ссылка на YouTube:
https://www.youtube.com/@Mary.nutriveda
Это был мой самый большой страх, что все что я вложила ни к чему не привело…что она забила хрен на мои правила и знания о здоровье
Но оказалось, что подростковый бунт в еде это не конец света, а естественный процесс. И лучшее, что мы можем сделать это остаться для ребенка другом, а не надзирателем.
А еще давно когда я была совсем правильная я пыталась и свою семью поставить на путь истинный, детям запрещала любое количество сахара…какая я была дура тогда. Но это был мой опыт.
Мамы, делитесь в комментариях: как ваши подростки относятся к полезной еде? Боретесь или уже отпустили?
Ссылка на Instagram:
@mary.nutriveda
Ссылка на ТГ
https://t.me/Mary_nutriveda
Для многих похудение -это подсчет калорий. Меньше калорий значит лучше. Но если мы говорим о здоровье, эта логика не работает.
Сравним два десерта. Один типа диетический, в нем мало калорий, но в составе сплошные заменители жира, подсластители и химия. Другой калорийнее, но в нем качественные натуральные ингредиенты, хорошее масло и понятный состав.
Большинство выберет первый вариант, чтобы вписаться в норму. Но вот в чем проблема: нашему организму и нашей печени хим состав явно не во благо.
Похудение наступит от дефицита калорий, но варикоз и ПМС усилятся, так как фильтры печени могут со временем не вывозить Е шки и накопить токсины.
Лично для меня качественный состав всегда важнее цифр на упаковке. Я лучше съем меньше, но это будет настоящая еда, которая не вредит гормональной системе.
А на что вы смотрите в первую очередь, когда покупаете десерт: на калории или на то, из чего он сделан?
💌Напишите в комментариях, мне интересно ваше мнение.
Ссылка на Instagram:
@mary.nutriveda
Ссылка на ТГ
https://t.me/Mary_nutriveda
Дети этот суп-пюре просто обожают. Для маскировки запаха брокколи я добавляю чеснок.
В этом супе идеальный баланс белка и клетчатки. Для зимнего ужина это лучший вариант.
С точки зрения Аюрведы, этот рецепт полностью соответствует качествам, которые нужны нашему организму зимой. Он теплый, мягкий по текстуре и, что важно, «не сухой». Именно такая еда помогает поддерживать огонь пищеварения и согревает изнутри, не давая метаболизму замедляться в холодное время года.
📌сохраняйте
Вода 2,8 л
Куриная грудка
Картофель 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Брокколи 1 пачка
Специи по вкусу
Любые семечки
Зелень
В конце чеснок для запаха можно добавить
Отварить куриную грудку,
добавить в бульон
картофель, морковь, лук.
Варить минут 5-7, добавить
пачку брокколи, довести до
готовности. Куриную
грудку очистить от костей и
все взбить блендером.
Украсить по желанию
семечками или зеленью.
Ссылка на Instagram:
@mary.nutriveda
Ссылка на ТГ
https://t.me/Mary_nutriveda
Ссылка на ВК
https://vk.com/mary_nutriveda_community
Ссылка на YouTube
https://www.youtube.com/@Mary.nutriveda
Знакомая история? Живот надувается, грудь болит так, что не дотронуться, а настроение «не подходи, убью» и хочется тонну сладкого есть.
Многие списывают это на возраст или «просто такой цикл». Но на самом деле причина чаще всего кроется в нашей печени.
Как это работает? Печень — это главный фильтр для гормонов. С возрастом фильтры «забиваются», и печень перестает эффективно выводить отработанные метаболиты эстрогенов. Они скапливаются в тканях: в груди (вызывая боль) и в животе (вызывая вздутие). При этом «хороших» эстрогенов становится всё меньше.
👉Что мне помогло? Я открыла для себя Дикий ямс. Для меня это стало спасением симптомы ПМС буквально сняло рукой!
Но внимание! Это не просто «волшебная таблетка». Чтобы добавка сработала, нужно соблюсти два условия:
1. Ежедневный стул. Если кишечник стоит, гормоны не выводятся, а всасываются обратно в кровь. Детокс не случится.
2. Ваша конституция. Мы все разные, и то, что идеально подошло мне, нужно пробовать аккуратно, прислушиваясь к своему телу.
За печенью нужно следить постоянно, но мы не идеальны и часто об этом забываем. Аюрведа учит помогать организму мягко и вовремя.
Ссылка на Instagram:
@mary.nutriveda
Ссылка на ТГ
https://t.me/Mary_nutriveda
Лишние 10 кг ушли, когда мы просто поменяли правила игры, без особых классических похудательных диет. Рассказываю:
✔️Раньше он пил мало, теперь приучился пить между едой. Для его конституции это база без воды моча постоянно была тёмной, а это первый признак, что организму тяжело.
✔️Сладкое до пяти вечера. Теперь никакого сахара вечером. Если и балуется десертом, то только в первой половине дня. И обязательно по Аюрведе «закусывает» его горечью это наше железное правило.
✔️Конец «кусочничеству». Я отучила его постоянно пробовать еду, даже когда я просто готовлю. Каждый микро-кусок, каждая облизанная ложка — это скачок инсулина. Теперь у нас чистые промежутки между едой, минимум 2,5 часа. Никаких «я только попробую».
✔️Он играл в комп до часу, когда мы ложились спать. Теперь он ложиться до 00.
✔️Утренняя лимфа. Первый час после сна он делает разминку стоп и лимфодренаж. И знаете что? У него даже тяжесть в ногах ушла, которая мучила годами.
Результат, как говорится, и на лице, и на теле.
Если вы не знаете с чего начать именно вам?
Я проводу сейчас новый формат «экспресс-консультация» Всего за 1 час мы разберем ваш запрос по здоровью и накидаем индивидуальный план действий, то что сработает в вашем случае.
👉 Чирикайте «экспресс», расскажу подробнее и помогу, сориентирую👌
Ссылка на Instagram:
@mary.nutriveda
Ссылка на ТГ
https://t.me/Mary_nutriveda
Многие боятся «разбавить желудочный сок», но Аюрведа смотрит на это иначе.
Золотая формула Аюрведы для желудка: Согласно древним текстам (Аштанга Хридая), идеальный баланс в желудке выглядит так:
1/2 - твердая пища.
1/4 - жидкость (вода, соус, суп).
1/4 - пустое пространство (для движения воздуха и работы ферментов).
Если едим «второе» (рис, мясо, овощи) и в нем нет юшки — пить МОЖНО. Это помогает смачивать пищевой комок, проталкивать его и облегчать работу Агни (огня пищеварения).
НО! Есть 3 критически важных условия:
1. Температура. Надо забыть про ледяную воду, морсы или холодные компоты. Холод «гасит» ваш пищеварительный огонь. Вода должна только горячей.
2. Объем. Мы не пьем воду стаканами. Мы делаем небольшие глотки в процессе еды.
3. Идеальный вариант - простая горячая вода, имбирный или травяной чай. Это лучший ускоритель переваривания.
Вывод: Если сухая еда запивайте! Это не «разбавит» сок, а поможет ЖКТ.
👇 А как пьете вы? Залпом после еды или по чуть-чуть в процессе? Давайте обсудим в комментариях
Ссылка на Instagram:
@mary.nutriveda
Ссылка на ТГ
https://t.me/Mary_nutriveda
Многие годами выводят пятна лазерами, но они возвращаются. Почему? Потому что проблема не в коже, а внутри. У пигментации есть три главные причины:
Истощение надпочечников.
Застой желчи и сбой фаз детокса печени.
Эстрогенодоминирование.
Как это работает? Печень обезвреживает токсины во 2-й фазе детокса (глюкуронидация). Для этого клеткам нужна глюкоза. Но при инсулинорезистентности (которая есть у каждого второго!) глюкоза в клетку не заходит.
И как следствие, токсичные метаболиты эстрогена и билирубин накапливаются и «выстреливают» пятнами на лице.
Но есть и более глубокий слой...Всё, что вы видите на коже - это зеркало дисбаланса Дош (Аюрведа).
Каждый симптом, каждое недомогание на теле соответствует определенному состоянию Ваты, Питты или Капхи. Пигментация это сигнал, что ваша система управления, а конкретно Питта поплыла не в то место.
📌На моем курсе «Аюрведа и управление своим организмом» мы будем подробно разбирать: как вернуть баланс дош и убрать корень любого недомогания или проявления на коже и не только.
📍 Подробнее о программе курса я рассказываю лично по слову «Аюрведа» в директ. Пишите кто словил отклик.
Можно научиться «читать» свой организм и помогать себе и близким.
На видео мой муж готовит кашу. Ему 52 года, он здоров, полон энергии и в прекрасной физической форме. И, как видите, в его рационе есть каша.
Многие боятся круп как огня, считая их причиной лишнего веса. Но я, как «необычный» нутрициолог и специалист аюрведы, научила мужа формуле, которая превращает кашу в идеальное топливо, а не в лишние сантиметры на талии.
Почему это работает❓Почему каша допустима❓
Зимой в организме поднимается Вата-доша. Холод и ветер снаружи делают нас сухими и тревожными внутри. Тёплая каша - лучший способ «заземлиться» и согреться. Но чтобы она не давала скачков сахара, мы соблюдаем правила биохимии и не только:
1. Нужен обязательно белковый буфер. Мы никогда не едим «пустую» кашу. С кашей всегда должен быть белок: яйцо, кусок сыра или творог. Это продлевает сытость и контролирует тем самым вес.
2. Правильное зерно. Мы выбираем пшено, кукурузную крупу, овсянка долгой варки. Это сложные углеводы без глютена, которые идеально подходят для зимнего метаболизма и поддерживают Агни (огонь пищеварения).
3. Частота. Мы не превращаем это в ежедневную рутину. 2 раза в неделю оптимально для баланса.
📍 я записала отдельный подкаст как подружиться с углеводами и не толстеть и кому подходит каша, а кому нет. Чирикайте «КАША» вышлю.
Смотрю на это видео, где мы поём, и вспоминаю себя прежнюю. Этому видео 2 года.
Фраза «не распыляться на других и оставаться собой» раньше была мне не очень известна. Чаще всего я именно распылялась. Мне нужно было быть везде, всё успеть, всем понравиться. Энергия уходила тоннами, а с собой наедине я оставалась редко. Было страшно остановиться.
Сейчас я ищу тот самый пресловутый баланс. И, кажется, у меня получается.
Мой главный инсайт: можно быть живой, общительной, петь песни в гостях у друзей, но при этом не терять распыляться и так не подключаться всей собою.
Как я к этому прихожу?
📌Я ввела правило: 15-минутная остановка в день. Только я и тишина. Без телефона, без мужа, без детей. Я сижу просто в своей темноте и это для меня не медитации, так как на нее у меня сопротивление
Эти 15 минут дают мне ресурс не «вылетать» из себя, даже когда вокруг шум. Я не превращаюсь в монашку-отшельницу. Я всё так же люблю людей, но теперь это общение из состояния наполненности, а не попытка заслужить любовь.
Муж всегда меня поддерживает и когда я «на сцене», и когда мне нужна тишина.
Я расскажу, через какие кризисы мы прошли, чтобы прийти к этому состоянию.
@mary.nutriveda
Ссылка на ТГ
https://t.me/Mary_nutriveda
Еще 3 моих правила для «запрещенки»:
1. Никакого чувства вины! Грызть себя после еды вреднее для метаболизма, чем сама паста.
2. Правило 80/20. «Мусорная» еда - это лишь эпизодические выбросы (раз в 2-3 дня), а не основа рациона.
3. Лайфхак: после сладкого всегда закусывайте горьким вкусом (например, пожуйте гвоздику и выплюнуть или горькие аюрведические порошки). Это поможет пищеварению и нивелирует действие сахара.
И самое важное: Если у вас налажена БАЗА (ЖКТ работает, метаболизм активен, дефицитов нет), то такие бутерброды пролетят незаметно. А вот если база «летит», то даже листик салата может вызвать вздутие.
Если вам нужно наладить свою базу и понять, как именно вам нужно питаться, чтобы есть всё и чувствовать себя на 10/10?
💌Чирикни мне в Директ слово «КОНСУЛЬТАЦИЯ» - поболтаем о вашем индивидуальном питании, пищеварении и решим любые задачи по здоровью.
Вы тоже думали, что картошка с селедкой это тяжелая еда из прошлого? )) Ломаю стереотипы! 👊🏻
На самом деле, это идеальный зимний обед для нашего региона, если учитывать систему «4 ключа» в актуальных. Почему?
✔️Ферментированная капуста со свеклой - это мощнейший пробиотик. Мы не просто едим овощи, мы кормим микробиоту, чтобы забыть о вздутиях.
✔️Сельдь - это чистая Омега-3 и белок. Без них зимой наши гормоны «полетят».
✔️Картофель, я выбираю его редко и в нем нет ничего вредного, если не злоупотреблять. Лучше отварной (а еще лучше отварной и негорячий , там резистентный крахмал). Так он не уйдет в бока, если съесть её вовремя.
Главный секрет: зимой организму нужно тепло и ферментация. Этот обед разжигает Агни (огонь пищеварения), а не тушит его, как холодные салаты. Смузи оставляем на лето.
Напишите в комментариях, какой ваш любимый «грешный» продукт? Разберу в следующих Reels, можно ли его вписать в систему здоровья.
@mary.nutriveda
Ссылка на ТГ
https://t.me/Mary_nutriveda
В моём блоге я ломаю стереотипы ЗОЖ 👊🏻 И сегодня очередь коллагена.
Сейчас модно пить порошки для молодости. И да, коллаген важен. Но есть огромное «НО».
Какой смысл пить дорогой коллаген, если организм не может его усвоить и встроить? Это всё равно что пытаться наполнить дырявое ведро. Это будет как «слону дробина».
Виной всему ГЛИКАЦИЯ. Простыми словами - это процесс «засахаривания» белков. Гликация склеивает и разрушает ваши собственные коллагеновые волокна и никакой порошок сверху это не исправит.
Когда коллаген бесполезен? 3 главные причины:
✔️Много сладкого в рационе. Булочки, конфеты, скрытый сахар. Вы пьете коллаген, а сахар тут же его разрушает.
✔️Вялый метаболизм и слабая пищеварение. Если ваша система пищеварения слабая (а вы можете об этом даже не подозревать!), она просто не расщепляет и не усваивает белок. Вместо упругой кожи вы получаете только отёки и лишний вес и лишняя нагрузка белком идет на организм.
✔️Высокий уровень стресса. Это неочевидно, но факт: высокий кортизол организм считывает так, будто вы каждый день едите торты и запиваете колой. Вы можете питаться идеально, но стресс «сожрет» весь ваш коллаген.
Какой вывод? Инвестировать в работу ЖКТ, снижать стресс и по максимуму исключать сахар.
В своём блоге @mary.nutriveda я рассказываю как выстроить этот фундамент здоровья.
💌 Подписывайся и оставайся со мной😉много полезной информации
Консультации без анализов, жёстких диет и БЕЗ таблеток
Ссылка на Instagram:
@mary.nutriveda
Ссылка на ТГ
https://t.me/Mary_nutriveda
Ссылка на ВК
https://vk.com/mary_nutriveda_community
Ссылка на YouTube
https://www.youtube.com/@Mary.nutriveda
Еще больше лайфхаков на разгрузись-ке! Подробности в ТГ канале.
https://t.me/Mary_nutriveda
Ссылка на Instagram:
@mary.nutriveda
Ссылка на ВК
https://vk.com/mary_nutriveda_community
Ссылка на YouTube
https://www.youtube.com/@Mary.nutriveda
Еще больше лайфхаков на разгрузись-ке! Подробности в ТГ канале.
https://t.me/Mary_nutriveda
Ссылка на Instagram:
@mary.nutriveda
Ссылка на ВК
https://vk.com/mary_nutriveda_community
Ссылка на YouTube
https://www.youtube.com/@Mary.nutriveda




