Kitchen727

Добро пожаловать в мир ароматной и насыщенной вкусов грузинской кухни! В этом видео мы отправимся в гастрономическое путешествие по Грузии и познакомимся с её традиционными блюдами. Сочные хинкали, ароматный хачапури, пикантное сациви и многое другое - вы узнаете, что делает эту кухню такой уникальной. Хотите почувствовать настоящий вкус Грузии? Тогда присоединяйтесь и вдохновитесь на кулинарные эксперименты! --- Все кухни мира - http://kitchen.727go.com/ --- Оцените видео! Это хорошо и важно для развития канала! НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или установите смайлик. Мы будем очень счастливы! Пожалуйста, войдите и подпишитесь на наш канал @Kitchen727 --- #грузинскаякухня #вкусгрузии

Другие рецепты и кухни мира - http://kitchen.727go.com/ 🍛 Подробный рецепт традиционного индийского Чикен карри ➡️ http://kitchen.727go.com/chicken-curry/ 🌶 Чикен карри - что это? Чикен карри (Chicken curry) — блюдо с древними корнями, символ богатой истории индийской кухни. Индийская кухня славится пряностями и особой техникой приготовления, а первые блюда, напоминающие карри, готовились более двух тысяч лет назад. 🧂 Специи и традиции Куркума, кориандр, кумин и другие специи передавались из поколения в поколение, создавая неповторимые ароматы и знаменитые соусы карри. --- Оцените видео! Это хорошо и важно для развития канала! НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или поставьте смайлик. Мы будем очень счастливы! Пожалуйста, войдите и подпишитесь на наш канал @Kitchen727 #чикенкарри #индийскаякухня #карри

🍳 Как защитить плиту от брызг и пятен Простая хитрость для чистой кухни ✨ В этом видео мы покажем легкий способ защитить плиту во время готовки. Используйте обычные тарелки — накройте ими соседние комфорки, которые не задействованы. Так вы избежите брызг, жира и лишней уборки после приготовления. 🌍 Проект о кухнях мира Kitchen727: ➡️ http://kitchen.727go.com/ Оцените видео! Это хорошо и важно для развития канала! НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или установите смайлик. Мы будем очень счастливы! Пожалуйста, войдите и подпишитесь на наш канал @Kitchen727 #лайфхак #плита

Подробный рецепт Сливовый пирог из Нью-Йорк таймс - http://kitchen.727go.com/original-plum-torte-nyt/ --- Проект о кухнях мира Kitchen727 - http://kitchen.727go.com/ --- Сливовый пирог из Нью-Йорк таймс (Original plum torte) — один из самых популярных сливовых пирогов в США. Его рецепт в 1983 году подготовила обозреватель газеты Нью-Йорк таймс Мариан Буррос (Marian Burros). Она и предположить не могла, какой отклик этот рецепт вызовет у читателей! С тех пор, каждую осень в течение семи лет, Нью-Йорк таймс публиковали рецепт Сливового пирога на страницах газеты по просьбам читателей. И каждый раз Мариан недоумевала: «Неужели они (читатели) не могут просто сохранить этот рецепт, если он так нравится????» В 1989 году редакция приняла решение, что это последняя публикация рецепта Сливового пирога. Для того, чтобы читатели могли его вырезать и сохранить, в Нью-Йорк таймс напечатали его крупным шрифтом и выделили пунктирной рамочкой. Но даже это не помогло! Редакция НТ была буквально завалена письмами. Люди просили не нарушать эту традицию! «Появление этого рецепта, как и сам пирог, это нечто горько-сладкое. Лето уходит, наступает осень... Вот о чем ваш ежегодный рецепт! Не стоит раздражаться по этому поводу» — написала одна из читательниц газеты. После этого редакция Нью-Йорк таймс пообещала, что каждый год, когда лето сменяется осенью, они сделают все, чтобы этот рецепт был доступен каждому. --- Оцените видео! Это хорошо и важно для развития канала! НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или поставьте смайлик. Мы будем очень счастливы! Пожалуйста, подпишитесь на наш канал @Kitchen727 --- #пирог #сливовыйпирог #таймс

🌍 Другие рецепты и кухни мира: ➡️ http://kitchen.727go.com/ Печёная свинина (Pečenje) - одно из самых узнаваемых и любимых блюд в сербской кухне. Оно играет важную роль в культуре и традициях страны, особенно на крупных семейных торжествах и праздниках, таких как свадьбы, крестины, юбилеи и религиозные фестивали. Обычно блюдо готовят из целой свиньи или её крупных частей, запекая мясо на вертеле или в печи в течение нескольких часов. Приготовление мяса на вертеле имеет долгую историю в балканских странах и является символом изобилия и гостеприимства. В Сербии печёная свинина ассоциируется с крупными праздниками и общественными событиями. Традиционно процесс готовки происходит на открытом воздухе, часто в присутствии гостей, что делает сам процесс запекания частью торжества. В деревнях этот процесс часто сопровождается народной музыкой, танцами и беседами, создавая атмосферу праздника задолго до подачи мяса на стол. --- Оцените видео! Это хорошо и важно для развития канала! НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или установите смайлик. Мы будем очень счастливы! Пожалуйста, войдите и подпишитесь на наш канал @Kitchen727

-Яйца предварительно помыть. -Приготовить две миски. -Аккуратно разбить яйцо посередине над миской для белков. -Осторожно разделить скорлупу так, чтобы белок стекал в миску, а желток оставался в одной из половинок скорлупы. -Перелить желток из одной половинки в другую несколько раз пока весь белок не стечет. -Желток вылить во вторую миску. --- Другие рецепты и кухни мира - http://kitchen.727go.com/ --- Оцените видео! Это хорошо и важно для развития канала! НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или поставьте смайлик. Мы будем очень счастливы! Пожалуйста, подпишитесь на наш канал @Kitchen727 --- #рецепты #совет #белок #желток

🌍 Другие рецепты и кухни мира: ➡️ http://kitchen.727go.com/ 🌺 Питахайя: экзотика, которая растёт… на кактусе! Яркий фрукт, который покоряет с первого взгляда и удивляет своим происхождением 💛 Питахайя - это не тот колючий кактус, который мы привыкли представлять. Она растёт на длинных плетистых стеблях, которые тянутся на несколько метров и цепляются за деревья и опоры, как лиана. ✨ Цветение питахайи - настоящее шоу! Ночью распускаются крупные белые или розовые цветы с шелковистыми лепестками. Живут они всего 1–2 дня, но выглядят невероятно. Их опыление — дело ночных гостей: летучих мышей и насекомых. 🌱 После опыления начинается долгий путь созревания от 6 до 12 месяцев, пока плод не приобретёт свой яркий цвет и знаменитые «чешуйки». 🍉 Как выбрать самую вкусную питахайю 🟣 Цвет Плод должен быть ярким и равномерным: розовым, красным или жёлтым — зависит от сорта. Тёмные пятна или блеклые зоны, признак повреждений или перезревания. 🟢 Мягкость Нажмите слегка на кожицу: • лёгкая упругость - идеальная зрелость; • слишком мягкая - перезрела; • твёрдая - ещё не дозрела. 🟡 Кожица Гладкая, без трещин, вмятин и потемнений. Повреждения = риск гниения внутри. 🔮 Аромат Спелая питахайя отдаёт лёгким, сладким запахом. Если аромат отсутствует, фрукт может быть недозрелым.

Цыпленка тапака у нас чаще называют «цыпленок табака», название это прижилось и уже давно стало привычным. В народе непонятное слово «тапака» заменили на «табака», объясняя это остротой блюда («словно табаком обсыпано») — так возник «цыпленок табака». И все же оригинальное название этого блюда — цыпленок тапака, происходит от специальной чугунной сковороды с тяжелой крышкой-прессом, которая называется «тапа». Если нет тапы, подойдет обычная сковорода, а пресс сделайте из подручных материалов как мы :) И самое главное — вне зависимости от названия и сковородки, на которой вы готовите, это шедевр грузинской кухни — сочный, с поджаренной корочкой, пропитанный ароматом Кавказа. Несмотря на простоту приготовления, у цыпленка табака (тапака), как и у любого кулинарного шедевра, есть свои секреты. --- Другие рецепты и кухни мира - http://kitchen.727go.com/ --- Оцените видео! Это хорошо и важно для развития канала! НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или поставьте смайлик. Мы будем очень счастливы! Пожалуйста, подпишитесь на наш канал @Kitchen727 --- #тапака #табака

🥣 Как больше никогда не пачкать бутылку с маслом Простая хитрость, которая реально работает ✨ Проблема потёков масла по бутылке знакома каждому. Но решается она за 10 секунд! Сделайте из бумажного полотенца полоску шириной 1,5 см и повяжите её на горлышко бутылки, чуть ниже края. Теперь каждая стекающая капля будет попадать в «галстук» и впитываться сразу, а бутылка останется чистой. Удобно, просто, бесплатно! --- 🌍 Другие рецепты и кухни мира: ➡️ http://kitchen.727go.com/ --- Оцените видео! Это хорошо и важно для развития канала! НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или поставьте смайлик. Мы будем очень счастливы! Пожалуйста, подпишитесь на наш канал @Kitchen727 --- #кухонныелайфхаки #лайфхак #чистотанакуxне #масло #советыдлякухни

Подробный рецепт Ферганского плова здесь - http://kitchen.727go.com/fergan-plov/ --- Другие рецепты и кухни мира - http://kitchen.727go.com/ --- Плов - блюдо восточной кухни, основу которого составляет рис. При небольшом наборе продуктов (рис, мясо, лук, морковь) видов плова и рецептов приготовления очень и очень много. В Узбекистане в каждом регионе есть свой плов, который носит название региона, приготовлен по особому рецепту и отличается особой подачей блюда. Во всех странах Средней Азии плов - национальное блюдо, без которого не обходиться ни один праздник. Такая популярность кроется в уникальном вкусе и сытности. Интересный факт - традиционно плов готовили только мужчины. --- Оцените видео! Это хорошо и важно для развития канала! НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или поставьте смайлик. Мы будем очень счастливы! Пожалуйста, подпишитесь на наш канал @Kitchen727 #рецепты #узбекистан #узбекскаякухня #плов

Курник с курицей и картошкой, традиционный русский праздничный пирог, подробный рецепт с пошаговым описанием приготовления - https://kitchen.727go.com/kurnik_s_kuritsey/ --- 🌍 Другие рецепты и кухни мира: ➡️ http://kitchen.727go.com/ --- Традиционный праздничный пирог, который всегда получается сочным, ароматным и очень сытным. Показываем, как замесить простое тесто, собрать начинку и добиться идеального результата ❤️ --- Тесто: • Мука 1 кг • Вода кипяток 500 мл • Масло растительное 6 ст. л. • Соль 1 ч. л. Начинка: • Курица 1.5 кг • Картофель 1 кг • Лук 300 г • Сливочное масло 150 г • Соль и чёрный перец по вкусу --- Оцените видео! Это хорошо и важно для развития канала! НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или поставьте смайлик. Мы будем очень счастливы! Пожалуйста, подпишитесь на наш канал @Kitchen727 . --- #курник #вкуснаявыпечка #домашнийкурник