Срезка Красностопа, Саперави и Монастреля. Дробление винограда и мацерация сусла55просмотров3 месяца назад
Срезка технических сортов винограда с тёмной ягодой. Сколько получилось и какой сахар?89просмотров3 месяца назад
Снятие с мезги, фильтрация сусла для белого вина. Делаю чачу на мезге и сахаре71просмотр3 месяца назад
Срезка Йоханнитера и Буковинки, дробление винограда, приготовление сусла и внесение чкд Lalvin 71B47просмотров4 месяца назад
Рисово-ржаной дистиллят - разбавление и изготовление крепких настоек. Сколько стоит поллитра?13просмотров5 месяцев назад
Дистиллят из рисовой крупы и ржаного солода. Приготовление затора на ферментах35просмотров6 месяцев назад