Промышленный вакуумный тестомес предназначен для замеса теста для пельменей, вонтонов, гёдза и других мучных изделий.
Замес происходит в вакуумной камере, из теста удаляются пузырьки воздуха. Благодаря этому тесто получается однородным, эластичным, с высокой прочностью к разрыву. Коржи для вонтонов и пельменей не рвутся при формовке, варке и заморозке.
Wechat/WhatsApp:+86 15708437546
Email: elena@cdwsfm.com
Это автоматическая машина для изготовления шаомай.
Она выполняет подачу теста, дозировку начинки и формовку с имитацией ручной складки.
Готовые шаомай равномерно выходят на конвейерную ленту.
- Вес одного шаомай 40 г, форма стабильная, складки выглядят как ручная работа;
- Машина изготовлена из нержавеющей стали, соответствует санитарным нормам для пищевого производства;
- Может работать как в комплекте с машиной для изготовления лепёшек, так и с готовыми круглыми заготовками теста;
- Подходит для массового производства шаомай на фабриках замороженных продуктов и в центральных кухнях;
- Обеспечивает стабильную производительность, одинаковый вес и размер изделий, значительно экономит рабочую силу. Возможна замена форм для изготовления шаомай другого веса.
·RU: https://www.pelmenimachine.com/
·EN: https://www.cdwsfm.com/
Wechat/WhatsApp:+86 15708437546
Email: elena@cdwsfm.com
ашина предназначена для производства шаомай весом 15 г, 20 г, 50 г, 60 г, 65 г, 70 г и 80 г. Доступны три модели: GQ-2-SM, GQ-2-SMD и GQ-3-SM.
Технические характеристики:
- Производительность:
GQ-2-SM: 100–120 шт/мин
GQ-2-SMD: 100 шт/мин
GQ-3-SM: 180 шт/мин
- Питание: трёхфазное 380 В, 50/60 Гц
- Мощность: 10 кВт
- Требуемое давление сжатого воздуха: ≥0,6 МПа
- Габариты: 2920 × 2830 × 2365 мм
- Вес машины: 1360 кг
·RU: https://www.pelmenimachine.com/
·EN: https://www.cdwsfm.com/
Wechat/WhatsApp:+86 15708437546
Email: elena@cdwsfm.com
лок захвата и укладки автоматической машины для пельменей. Используется параллельный Delta-робот. Сформированные пельмени подаются конвейером к зоне захвата. Робот с пневматическими присосками бережно захватывает изделия и аккуратно укладывает их в лотки. Заменяет ручную укладку, не повреждает тесто, работает синхронно с формовочной машиной для непрерывного автоматического производства.
·RU: https://www.pelmenimachine.com/
·EN: https://www.cdwsfm.com/
Wechat/WhatsApp:+86 15708437546
Email: elena@cdwsfm.com
Сервоприводная машина модели BX200B для формовки круглых паровых булочек. Производительность 40–45 шт/мин, мощность 4,25 кВт, однофазное питание 220В, 50/60Гц. Габариты 173,2×122,3×163,9 см, вес 350 кг. Подходит для текучих начинок (паста из красной фасоли, молочно-яичная начинка). Опционально — хвостовая рама, совместимая с укладочной машиной.
·RU: https://www.pelmenimachine.com/
·EN: https://www.cdwsfm.com/
Wechat/WhatsApp:+86 15708437546
Email: elena@cdwsfm.com
Машина для пельменей модели WS-200, оборачивающий тип формования, питание однофазное 110/220В, 50Гц, мощность 90 Вт.
Доступны два варианта настроек:
1. Вес пельменя 15–20 г, диаметр тестовой заготовки Φ80 мм, вес начинки 10–11 г;
2. Вес пельменя 20–25 г, диаметр тестовой заготовки Φ85 мм, вес начинки 13–14 г.
Производительность обеих настроек составляет 20–25 шт/мин. Габаритные размеры машины 350×370×701 мм, вес машины 45 кг. Компактная конструкция подходит для кафе, ресторанов и небольших производств.
·RU: https://www.pelmenimachine.com/
·EN: https://www.cdwsfm.com/
Wechat/WhatsApp:+86 15708437546
Email: elena@cdwsfm.com
Двухрядная машина для хинкали.
Производительность 80–120 шт/мин, два варианта:
55–60 г (оболочка 30–32 г), 70–80 г (оболочка 35–36 г).
Ширина тестовой ленты 360 мм, нож 150 мм, задняя выгрузка. Питание 380В, 50Гц, 3 фазы, мощность 11,5 кВт, вес 1600 кг, габариты 3600×2970×2365 мм.
Расход воздуха 200 л/мин, давление ≥0,8 МПа. Подходит для фабрик и центральных кухонь.
·RU: https://www.pelmenimachine.com/
·EN: https://www.cdwsfm.com/
Wechat/WhatsApp:+86 15708437546
Email: elena@cdwsfm.com
Трехголовочная автоматическая машина для формовки пельменей. Высокая производительность, регулировка теста и начинки, сменные формы. Изготовлена из пищевой нержавеющей стали. Для производства полуфабрикатов и общепита.
·RU: https://www.pelmenimachine.com/
·EN: https://www.cdwsfm.com/
Wechat/WhatsApp:+86 15708437546
Email: elena@cdwsfm.com
Вертикальная автоматическая укладочная машина подходит для различных видов изделий из теста: пельменей, вонтонов, шаомай, хинкали, гёдза, баоцзы, маньтоу и других продуктов. Повышает эффективность производства и сокращает затраты на ручной труд.
#Машина Для Укладки На Лотки #Автоматическая Укладка #Пищевое Оборудование #Линия Производства Пельменей #Оборудование Для Производства Баоцзы #Оборудование Для Тестовых Изделий
Компактная автоматическая машина для приготовления гёза — практичное решение для кухонь кафе и ресторанов. Снижает нагрузку на персонал и повышает эффективность работы.
#ПельменныйАвтомат #МашинаДляЖареныхПельменей #АвтоматическаяМашинаДляПельменей #КомпактнаяМашинаДляПельменей #ПищевоеОборудование #DumplingMachine
·RU: https://www.pelmenimachine.com/
·EN: https://www.cdwsfm.com/
Wechat/WhatsApp:+86 15708437546
Email: elena@cdwsfm.com
Полностью автоматическая машина для производства тонкокожих шаомай! Сокращает затраты на рабочую силу, повышает производительность и помогает стабильно развивать бизнес. Красивые, аккуратные изделия и отличный вкус!
#МашинаДляШаомай #ТонкокожиеШаомай #ОборудованиеДляПроизводстваШаомай #ПищевоеОборудование #КоммерческоеПищевоеОборудование
·RU: https://www.pelmenimachine.com/
·EN: https://www.cdwsfm.com/
Wechat/WhatsApp:+86 15708437546
Email: elena@cdwsfm.com
Лепёшки укладываются вручную, подача начинки и формовка происходят автоматически. Оборудование подходит для небольших заводов и пищевых цехов.
Сайт:
·RU: https://www.pelmenimachine.com/
·EN: https://www.cdwsfm.com/
Wechat/WhatsApp:+86 15708437546
Email: elena@cdwsfm.com
Двухрядная автоматическая формовочная машина. Производительность составляет 80–120 штук в минуту. Поддерживается изготовление изделий двух размеров: вес изделия 55–60 г (вес оболочки 30–32 г) или вес изделия 70–80 г (вес оболочки 35–36 г), режим можно переключать по требованию.
Размер ножа для резки оболочки — 150 мм, ширина тестовой ленты — 360 мм. Выгрузка готовых изделий осуществляется через стандартную заднюю стойкую стойку.
Электропитание: 380 В, 50 Гц, 3 фазы. Общая мощность: 11,5 кВт. Вес машины: 1600 кг. Габаритные размеры: 3600 × 2970 × 2365 мм.
Оборудование требует подачи сжатого воздуха. Расход сжатого воздуха — 200 л/мин, рабочее давление воздуха ≥0,8 МПа. Машина подходит для непрерывного производства на крупных пищевых предприятиях, может комплектоваться с камерой шоковой заморозки в единую производственную линию.
·RU: https://www.pelmenimachine.com/
·EN: https://www.cdwsfm.com/
Wechat/WhatsApp:+86 15708437546
Email: elena@cdwsfm.com
Оборачивающий тип формования, 4 рабочие позиции. Вес готового сиумая регулируется 10–18 г. Производительность: 20–30 шт/мин. Питание 220В/50Гц, мощность 200Вт. Требуется сжатый воздух 0,4–0,6 МПа. Компактный корпус, простая работа, подходит для малого пищевого бизнеса.
·RU: https://www.pelmenimachine.com/
·EN: https://www.cdwsfm.com/
Wechat/WhatsApp:+86 15708437546
Email: elena@cdwsfm.com
Принцип работы: оператор вручную укладывает тестовые кружки. Машина автоматически подаёт начинку и формирует пельмени с красивым волнистым краем. Не нужно руками делать складки, внешний вид готовых пельменей как у ручной лепки.
Сайт:
·RU: https://www.pelmenimachine.com/
·EN: https://www.cdwsfm.com/
Wechat/WhatsApp:+86 15708437546
Email: elena@cdwsfm.com
Переработка замороженного мяса: Не требует размораживания. Подходит для свежего и замороженного мяса, а также жира. Минимальный нагрев сырья сохраняет его вкус и питательную ценность.
Высокая производительность: Большое загрузочное отверстие обеспечивает быструю подачу сырья. Подходит для промышленного производства мясных изделий.
Лёгкая очистка: Гладкие поверхности и удобная разборная конструкция облегчают мойку и очистку.
Безопасность и надёжность: Оснащена кнопкой аварийной остановки и простым пультом управления. Подходит для длительной непрерывной работы.
·RU: https://www.pelmenimachine.com/
·EN: https://www.cdwsfm.com/
Wechat/WhatsApp:+86 15708437546
Email: elena@cdwsfm.com
Автоматическая машина для формования круглых мешочкообразных изделий с начинкой. Осуществляет автоматическую подачу теста, дозировку начинки, формование изделия с верхним сбором‑защипом. Корпус из нержавеющей стали, регулировка веса и размера готовой продукции. Требуется подключение внешнего воздушного компрессора, компрессор не входит в комплект поставки.
Сайт:
·RU: https://www.pelmenimachine.com/
·EN: https://www.cdwsfm.com/
Wechat/WhatsApp:+86 15708437546
Email: elena@cdwsfm.com
Электрическая машина для жарки гёдза - это профессиональное оборудование с глубокой жарочной поверхностью, предназначенное для приготовления жареных пельменей, гёдза, баоцзы и других изделий из теста с начинкой. Модель работает от электросети и не требует подключения к газу, что делает её удобной для установки в помещениях любого типа - от ресторанов до центральных кухонь и фуд-кортов.
Области применения
Рестораны и кафе азиатской кухни
Пельменные и баоцзы-бары
Центральные кухни и кулинарные производства
Фуд-корты и уличные точки
Столовые и предприятия быстрого обслуживания
Сайт:
·RU: https://www.pelmenimachine.com/
·EN: https://www.cdwsfm.com/
Wechat/WhatsApp:+86 15708437546
Email: elena@cdwsfm.com
Автоматическая машина предназначена для непрерывного массового производства шумай. Оборудование автоматически подаёт тестовую заготовку, дозирует начинку и формирует характерные складки на верхней части изделия, готовая продукция выгружается на конвейер.
Благодаря точной системе управления обеспечивается стабильность параметров. Готовые шумай имеют одинаковый размер, аккуратные и чёткие складки сверху, начинка распределяется равномерно внутри. Подходит для изготовления изделий с рисовой, мясной, креветочной, овощной и комбинированной начинкой.
Все детали, контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали, соответствуют санитарным требованиям пищевой промышленности. Машина стабильно работает при длительной непрерывной эксплуатации, проста в управлении, разборке, очистке и обслуживании. Возможна интеграция с автоматической станцией укладки для раскладки шумай на лотки.
Идеально подходит для цехов по производству замороженных полуфабрикатов, ресторанов, кафе и производств дим-самов.
Сайт:
·RU: https://www.pelmenimachine.com/
·EN: https://www.cdwsfm.com/
Wechat/WhatsApp:+86 15708437546
Email: elena@cdwsfm.com
Высокоскоростная автоматическая машина предназначена для массового производства пельменей с красивым фигурным волнистым краем.
Машина полностью автоматически выполняет раскатку теста, точную дозировку начинки, формовку изделия и формирование плотного фигурного края. Благодаря точной механической системе все пельмени получаются абсолютно одинакового размера, веса и симметричной формы.
Фигурная оборка получается четкой, ровной и эстетичной, швы плотно запечатаны, начинка не вытекает при заморозке и варке. Оборудование стабильно работает в непрерывном режиме, отличается высокой производительностью и отличным качеством готовой продукции.
Корпус из нержавеющей стали, соответствует пищевым санитарным нормам. Идеально подходит для крупных фабрик замороженных полуфабрикатов и автоматизированных производственных линий.
Сайт:
·RU: https://www.pelmenimachine.com/
·EN: https://www.cdwsfm.com/
Wechat/WhatsApp:+86 15708437546
Email: elena@cdwsfm.com