Britanka_new
Иконка канала Britanka_new

Britanka_new

24 подписчика

151просмотр

Идеи для обеда или ужина. Сохраняйте, чтобы не ломать голову, что сегодня приготовить. Готовьте с удовольствием❤️ 1. Паста карбонара • 100 г сухой пасты • упаковка сырокопчёного бекона • 100 г сливок 33% • 150 г воды от пасты • 50–100 г тёртого пармезана Отвариваем пасту на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке. Бекон нарезаем и обжариваем на сковороде. Добавляем сливки, воду от пасты и тёртый пармезан. Доводим до кипения, перемешиваем. Выкладываем пасту в соус и ещё раз хорошо перемешиваем. Готово! Можно добавить зелень, но Варя её просто не любит. 2. Картофельные оладьи с намазкой из тунца Для оладий: • 5 средних картофелин • 1 зубчик чеснока • ½ крупной луковицы • 3 ст. л. муки Картофель, чеснок и лук измельчаем в блендере. Добавляем муку, перемешиваем. Обжариваем оладьи на оливковом масле или масле гхи с двух сторон на сковороде под крышкой. Для намазки: • 1 авокадо • 2 варёных яйца • 150 г консервированного тунца • 100 г творожного сыра • 1 огурец, мелко натёртый • щепотка соли Всё соединяем, разминаем вилкой и перемешиваем. Подаём вместе с горячими картофельными оладушками. 3. Свиные рёбрышки с рисом Рёбрышки солим, выкладываем в форму, прикрываем пергаментом и отправляем в духовку на 250°C, режим конвекции, примерно на 20 минут. После приготовления оставляем остывать в духовке. К рёбрышкам готовлю рис — и тут у нас в семье свои предпочтения. 😁 Берём круглозёрный рис, добавляем воду в пропорции 1:2 (одна часть риса на две части воды), солим и варим на медленном огне до готовности. Мои любят именно такой, слипшийся рис. Не спрашивайте почему! Вот так им нравится, и ничего я с этим делать не могу. 😂 Сохраняйте идеи и готовьте с удовольствием) Приятного вам аппетита😘

2просмотра

Яркое комбо: салат с перцем и клубникой 🍓🫑 Как всегда — безумно просто, невероятно вкусно и очень полезно. Это сочетание кажется необычным, но на деле — это настоящий взрыв вкусов: свежесть пекинской капусты, сладость клубники и нежность моцареллы. И, конечно, без авокадо этот шедевр был бы неполным😉 Ингредиенты: - Пекинская капуста - Болгарский перец - Клубника - Моцарелла — для нежности - Авокадо - Кедровые орешки — для легкого хруста - Оливковое масло + бальзамический соус — для идеальной заправки Соль — по вкусу Как готовим: 1️⃣ Нарезаем пекинскую капусту, заправляем оливковым маслом и слегка солим. Выкладываем в тарелку. 2️⃣ Сверху добавляем ломтики желтого болгарского перца. 3️⃣ Следующим слоем кладем кусочки моцареллы. 4️⃣ Добавляем нарезанную клубнику и аккуратные слайсы авокадо. 5️⃣ Финальный штрих: посыпаем кедровыми орешками и поливаем бальзамическим соусом. Приятного вам аппетита😘

1просмотр

Пирог из груши и сыра за пять минут 🤤 Такого простого, но изысканного рецепта вы еще не видели. Это идеальный десерт, который готовится практически сам собой, пока вы пьете кофе) Ингредиенты: - Лаваш (для основы) - Груша (нарезать дольками) - Сыр (лучше всего подойдет мягкий сыр или моцарелла) - Соленая карамель (или мед/сгущенка) Как готовить: 1️⃣Разогреваем духовку до 180 градусов. 2️⃣Выкладываем нарезанный лаваш в форму. 3️⃣Сверху распределяем дольки груши. 4️⃣Щедро поливаем соленой карамелью (если нет карамели — смело берите мед или сгущенку). 5️⃣Посыпаем сыром. 6️⃣Отправляем в духовку на 30–40 минут до появления золотистой корочки. Приятного вам аппетита😘