«Кулинарная энциклопедия» — это незаменимая шпаргалка для каждой хозяйки! В коротких, но информативных выпусках вы узнаете подробную информацию и интересные факты как о давно знакомых, так и об экзотичных продуктах: от цветной капусты до рамбутана, от репчатого лука до глутамата натрия, от скумбрии до вустерского соуса. Некоторые выпуски посвящены предметам кухонной утвари, а также бытовой технике и сервировке стола. Что такое грюнколь, как добывают агар-агар и чем русская котлета отличается от европейской — вы узнаете именно здесь! Смотрите передачу «Кулинарная энциклопедия» онлайн в хорошем качестве на RUTUBE.