12+06:52
Колбасные оболочки делятся на проницаемые, полупроницаемые и непроницаемые. Зачем?
2,3 тыс.
просмотров
2 месяца назад
Ссылка на плейлистhttps://home.strannik-j.org/plst/272501/
11
15.10.2025
Колбасная теория
11 видео
12+
12+44:21
Моя первая колбаса - ролик-рецепт-ликбез для начинающих. О нитритке, фосфате, цитрате в колбасе
6,25 тыс.
просмотров
год назад
12+22:10
Сардельки из любого мяса. РОЗЫГРЫШ призов январь 2022.
4,51 тыс.
просмотров
3 года назад
12+23:24
Предпосол колбас - нужен или нет? Ветчина, сервелаты, сыровял, вареные - как солить и не проквасить.
1,98 тыс.
просмотров
3 года назад
12+07:37
ЖИДКИЕ СПЕЦИИ. Создайте сами свои сухие экстракты пряностей, растворимые и незаменимые в рассолах.
657
просмотров
4 года назад
12+1:32:24
Эфир. Термины колбасника. Разбор ошибок и брака в домашней колбасе. Ответы на частые вопросы
1,46 тыс.
просмотров
год назад
12+50:23
Сериал про Сыровял "Давайте вялить вместе!". Серия 1.
3,32 тыс.
просмотров
4 года назад
12+03:38
Как сделать качественную смесь пряностей.
431
просмотр
4 года назад
12+43:19
Давайте вялить вместе - 3 серия.
2,07 тыс.
просмотров
4 года назад
12+18:52
#4.Виды колбасных оболочек. Из серии "Технологи о колбасе по-простому".
1,1 тыс.
просмотров
год назад
12+16:10
#1. Виды колбас. Часть первая. Из серии "Технологи о колбасе по-простому".
619
просмотров
3 года назад