ПОДРОБНЫЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ - https://home.strannik-j.org/video/9893c025b9b1dd7eec17b134fd592031/?r=wd
ИНГРЕДИЕНТЫ:
кабачки - 1,5 кг
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
яйца - 3 шт.
мука - 11 ст.л.
Прослаивание:
чеснок - 1 головка
майонез - 200 мл
помидоры - 3 шт.
растительное масло - для жарки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Кабачки натираем на крупной тёрке, добавляем соль и оставляем на 15 минут.
Для соуса майонез смешиваем с чесноком, пропущенным через пресс.
Через 15 минут отжимаем из кабачков сок, добавляем соль и чёрный молотый перец по вкусу, яйца и зелень. Перемешиваем и частями всыпаем муку. Доводим консистенцию теста, как на оладьи.
Обжариваем большие блинчики на растительном масле с двух сторон по 5-7 минут. Жарим на среднем огне.
Затем каждый блин смазываем чесночным соусом, выкладываем на соус кружочки помидоров. Последний слой нужно смазать соусом и сверху и присыпать зеленью. Кабачковый торт готов. Также из такого теста можно пожарить и маленькие оладьи и есть, обмакивая их в чесночно-майонезный соус.
Пробуйте и не забудьте поставить лайк!
#этопросто #рецепты #евгенияполевская #кабачки #кабачковыйторт
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
ЛЕПКА ВЫПЕЧКИ 40 СПОСОБОВ формовки КРАСИВОГО ПЕЧЕНЬЯ (фантазии из теста) - https://home.strannik-j.org/video/051e9e9e93bda9ce3e396c391550a328/?r=wd
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 21-22 булочки):
молоко - 500 мл
яйцо - 3 шт.
дрожжи сухие - 10 г (25 г живых)
соль - 1/3 ч.л.
сахар - 220 г
масло сливочное - 180 г
мука - 1 кг
Начинка:
варёная сгущёнка
Для смазывания:
желток - 2 шт.
молоко - 2 ст.л.
Выпекать при 180 градусах 30-35 минут.
#этопросто #выпечка #кулинария #булочки
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
Готовим сдобный пирог "Цветок" с начинкой. В холодную погоду очень хочется, чтобы по дому витали пряные запахи еды, а на кухне уютно грела духовка, поэтому сегодня предлагаю испечь сдобный пирог с начинкой.
ПОДРОБНЫЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ - https://home.strannik-j.org/video/2254ef5c3b10a82f416c268b6331c150/?r=wd
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
молоко - 300 мл
дрожжи сухие - 7 г (живые - 21 г)
сахар - 2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
белки - 2 шт.
растительное масло - 120 мл
мука - 600 г
Начинка:
творог (9%) - 180 г
сахар - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
кукурузный крахмал - 1 ст.л.
вяленая вишня - 60 г
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
Дополнительно:
мак
Выпекаем при 180 градусах 25-30 минут.
#этопросто #выпечка #кулинария #булочки #пирог
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
Засаливаем рыбу в домашних условиях. Малосольную красную рыбку мы просто обожаем! Она такая нежная, сочная, вкусная. Сегодня я расскажу самый простой и быстрый способ как засолить сёмгу в домашних условиях и, поверьте, от такой рыбки сложно будет оторваться.
Подробный сб приготовления -https://home.strannik-j.org/video/94183374d06e0766307ef2cd19f3fb2e/?r=wd
ИНГРЕДИЕНТЫ:
рыба (сёмга) - 1 кг
соль крупная морская - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
Ставим в холодильник на 10-12 часов.
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
#этопросто #кулинария #засолка #рыба #рецепт
Подробный способ приготовления - https://home.strannik-j.org/video/902dfc1557566f66b7c4b9768009235a/?r=wd
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔Тесто:
желтки - 3 шт.
сахар - 50 г
соль - щепотка
сливочное масло - 125 г
ванилин - 1 г
разрыхлитель - 1 ч.л. (без горки)
мука - 200 г
✔Начинка:
сметана (15-20 %) - 600 мл
белки - 3 шт.
сахар - 125 г
соль - щепотка
крахмал - 2 ст.л.
ванилин - 1 г
✔Выпекаем при 180 градусах 45-50 минут.
#этопросто #евгенияполевская #выпечка #рецепты #пироги
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
Предлагаю вам рецепт необычного кулича – шоколадного! Очень-очень вкусного и ароматного!
❗️Если куличи печёте заранее, то из бумажных форм их не достаём и покрываем глазурью прямо в формах. В тесто при замешивании кроме шоколада можно добавить вяленую вишню или клюкву.
Подробный способ приготовления - https://home.strannik-j.org/video/99c45309572887101067cf957df47186/?r=wd
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца - 2 шт.
сахар - 130 г
соль - 1/3 ч.л.
молоко - 240 мл
дрожжи сухие - 8 г
сливочное масло - 60 г
растительное масло - 50 мл
какао - 35 г
мука - 500 г
шоколад тёмный - 55 г
✔️Глазурь:
шоколад тёмный - 100 г
сливки (33%) - 80 г
✔️Декор:
миндальные лепестки
******************************************
❗️Шоколадные куличи прекрасно хранятся в течение нескольких дней, остаются такими же мягкими, воздушными и ароматными! Пробуйте и экспериментируйте!
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
#этопросто #кулинария #выпечка #куличи #пасха
ЛЕПКА ВЫПЕЧКИ 40 СПОСОБОВ формовки КРАСИВОГО ПЕЧЕНЬЯ (фантазии из теста) - https://home.strannik-j.org/video/051e9e9e93bda9ce3e396c391550a328/?r=wd
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 21-22 булочки):
молоко - 500 мл
яйцо - 3 шт.
дрожжи сухие - 10 г (25 г живых)
соль - 1/3 ч.л.
сахар - 220 г
масло сливочное - 180 г
мука - 1 кг
Начинка:
малиновый джем
корица и сахар
Для смазывания:
желток - 2 шт.
молоко - 2 ст.л.
Выпекать при 180 градусах 30-35 минут.
#этопросто #выпечка #кулинария #булочки
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
ЛЕПКА ВЫПЕЧКИ 40 СПОСОБОВ формовки КРАСИВОГО ПЕЧЕНЬЯ (фантазии из теста) - https://home.strannik-j.org/video/051e9e9e93bda9ce3e396c391550a328/?r=wd
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 21-22 булочки):
молоко - 500 мл
яйцо - 3 шт.
дрожжи сухие - 10 г (25 г живых)
соль - 1/3 ч.л.
сахар - 220 г
масло сливочное - 180 г
мука - 1 кг
Начинка:
корица и сахар
Для смазывания:
желток - 2 шт.
молоко - 2 ст.л.
Выпекать при 180 градусах 30-35 минут.
#этопросто #выпечка #кулинария #recipe #булочки
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ
* яйца - 3 шт
* сахар - 70 г
* ванильный сахар - 1 ч.л.
* щепотка соли
* молоко - 500 мл
* сливки (33%) - 100 мл
* мука - 220 г
* растительное масло - 2 ст.
✅ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Смешайте яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. Немного взбейте венчиком. Налейте молока 150 мл и перемешайте.
2. Просейте муку в тесто и хорошо перемешайте венчиком до однородности. Тесто получится густым, но без комочков.
3. Добавьте оставшееся молоко и перемешайте.
4. Добавьте сливки.
5. Далее добавьте 2 ст. л. растительного масла и перемешайте.
6. Разогреть сковороду, слегка смазать маслом. Залейте тесто на центр сковороды и прокрутите сковороду, помогите тесту распределиться по поверхности сковороды.
7. Когда блинчик начинает пузыриться и подрумяниваться по бокам, переверните его лопатой на обратную сторону и готовьте еще несколько секунд.
Готовые блинчики кладём на тарелку. Подаём с мёдом, ягодами, сгущенкой… А я обжариваю бананы на сливочном масле и заворачиваю по кусочку вместе с 1.ч.л. карамели. Друзья, это самые вкусные тонкие блины! Пробуйте 💋
#выпечка #кулинария #этопросто #блины #блинчики
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
Готовим красивый и оригинальный салат «Гнездо глухаря». Я уверена, что он придётся по вкусу всем гостям за праздничным столом.
Подробный способ приготовления - https://home.strannik-j.org/video/4cb3aa8aeca7f6fccdaa606d679b4753/?ysclid=m5z90xx29b876183375
ИНГРЕДИЕНТЫ:
филе куриное - 120 г
яйца куриные - 2 шт.
огурец свежий - 1 шт. (140 г)
картофель - 3 шт. (500-550 г)
лук - 1 шт.
сыр - 100 г
укроп - 20 г
майонез
соль - по вкусу
масло растительное - для жарки
перепелиные яйца - 3 шт.
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
#этопросто #кулинария #Салат
Ингредиенты:
Сахар - 100 г
Вода - 40 мл
Желатин - 10 г
Вода для замачивания желатина - 10 мл
Лимонный сок - 1 столовая ложка
Способ приготовления:
Желатин замочите в 10 мл холодной воды на 10 минут.
В кастрюле соедините сахар и 40 мл воды. Доведите до кипения и варите на среднем огне в течение 5 минут.
Снимите кастрюлю с огня и добавьте разбухший желатин. Хорошо перемешайте до полного растворения желатина.
Добавьте лимонный сок и перемешайте.
Остудите глазурь до комнатной температуры.
Применение:
Нанесите глазурь на остывшую выпечку. Глазурь быстро застывает, поэтому наносите ее сразу после приготовления.
Советы:
Чтобы глазурь была более густой, добавьте еще немного желатина.
Чтобы глазурь была более жидкой, добавьте немного воды.
Чтобы глазурь была цветной, добавьте пищевой краситель.
Я надеюсь, что этот рецепт глазури поможет Вам приготовить красивые и вкусные изделия.
Данного количества глазури хватит примерно на 8-10 куличей среднего размера.
Подробный видео рецепт смотрите здесь - https://home.strannik-j.org/video/a12eb0f3d2b40c5caf178dcf66791e23/?r=wd
Если понравился рецепт - поддержите меня ❤️. Мне будет очень приятно! 🥰
#куличи #глазурь #глазурьрецепт #глазурьдлякуличей #глазурьбезяиц #глазурьнажелатине #пасха #этопросто
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
ЛЕПКА ВЫПЕЧКИ 40 СПОСОБОВ формовки КРАСИВОГО ПЕЧЕНЬЯ (фантазии из теста) - https://home.strannik-j.org/video/051e9e9e93bda9ce3e396c391550a328/?r=wd
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 21-22 булочки):
молоко - 500 мл
яйцо - 3 шт.
дрожжи сухие - 10 г (25 г живых)
соль - 1/3 ч.л.
сахар - 220 г
масло сливочное - 180 г
мука - 1 кг
Начинка:
яблоки
сахар
масло
Для смазывания:
желток - 2 шт.
молоко - 2 ст.л.
Выпекать при 180 градусах 30-35 минут.
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
#лепка #лепкаизтеста #выпечка #ручнаяработа #процесс #мастеркласс #булочки
Еще больше вариантов лепки - https://home.strannik-j.org/video/051e9e9e93bda9ce3e396c391550a328/?r=wd
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 21-22 булочки):
молоко - 500 мл
яйцо - 3 шт.
дрожжи сухие - 10 г (25 г живых)
соль - 1/3 ч.л.
сахар - 220 г
масло сливочное - 180 г
мука - 1 кг
Начинка:
сублимированная малина
Для смазывания:
желток - 2 шт.
молоко - 2 ст.л.
Выпекать при 180 градусах 30-35 минут.
#этопросто #выпечка #кулинария #булочки
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
Это один из самых простых и удачных рецептов. Скоро Пасха, поэтому предлагаю сделать пасхальные пряники в форме яиц и куличей. Сразу хочу сказать, что они получаются очень красивые, долго хранятся и к празднику можно подготовиться заранее.
Подробный способ приготовления - https://home.strannik-j.org/video/fddef1e00b8034d8901013873db9af49/?r=wd
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сахар - 250 г
кипяток - 150 мл
масло сливочное - 100 г
сода - 1 ч.л. (без горки)
мука - 420-450 г
Специи:
корица молотая - 1 ч.л.
мускатный орех молотый - 1/3 ч.л.
Глазурь:
сахар - 100 г
вода - 40 мл
#этопросто #выпечка #пасхальнаявычпечка
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
Фаршированные шампиньоны. Такая закуска из грибов со стола разлетается в первые 15 минут застолья. Фаршированные шампиньоны получаются такие вкусные, что хочется их есть еще и еще.
Подробный способ приготовления - https://home.strannik-j.org/video/9cdb41235c95d0d2e22b4931560f4f2b/?ysclid=m5z880od52753228837
ИНГРЕДИЕНТЫ:
шампиньоны - 700 гр.
куриное филе - 300 гр.
лук - 200 гр.
сливки (15-20%) - 200 мл.
сыр - 100 гр.
соль
перец
растительное масло
#фаршированныешампиньоны #шампиньоны #грибы #фаршированныегрибы
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
#шампиньоны #грибы #этопросто
лапша удон - 200 г (в сыром виде)
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец болгарский - 2 шт.
соевый соус - 40 мл
соус унаги - 30 мл
пёрышки зелёного лука
обжаренный кунжут - 2 ст.л.
Обжариваем всё на сильном огне в вок-сковороде.
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
#этопросто #кулинария #удон #wok
Скумбрия малосольная. Как засолить скумбрию в домашних условиях. Простой и очень вкусный рецепт приготовления соленой рыбы скумбрии или сельди (селёдки). Рыба получается сочной, жирной, малосольной и очень вкусной.
Подробный способ приготовления - https://home.strannik-j.org/video/7ed3c31db1cf39b9e010fe03e5b7f6db/?ysclid=m5z81oimwu128088027
******************************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ
на 500 мл. воды:
соль - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
кориандр - 10 гр.
лавровый лист
Засаливать 12 часов.
#скумбрия #скумбриямалосольная #какзасолить #рыба #сельдь #селедка #этопросто
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
Пицца - это самая популярная еда во всём мире. Сегодня я поделюсь с Вами двумя замечательными домашними пиццами. Первая веганская - с помидорами и шпинатом, а вторая пицца с колбасой и нагетсами. Обе домашние пиццы очень вкусные и простые в приготовлении. Готовим самую вкусную и простую пиццу по домашнему рецепту в духовке.
Подробный способ приготовления - https://home.strannik-j.org/video/1ad1ecb37cbec497e5e8cf90c136a822/?ysclid=m5z7s1lhoo899127182
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста нам понадобятся:
- вода – 500 мл
- дрожжи сухие – 11 гр
- соль – 1 ч.л.
- сахар – 2 ст.л.
- мука – 750 гр
Для вегетарианской пиццы:
- помидоры черри
- сладкий перец оранжевого цвета
- сладкий перец жёлтого цвета
- шпинат
- лук крымский
- томатный соус
- сыр моцарелла
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
#пицца #pizza #этопросто #выпечка #кулинария
Дааа… те самые, которые продаются в пиццерии «Додо».
Решила поэкспериментировать и приготовить их дома 😉
Уж очень они вкусные))
*************************************************************
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
• молоко тёплое - 200 мл
• дрожжи сухие - 6 г
• сахар - 1 ст.л.
• соль - 1 ч.л.
• растительное масло - 2 ст.л.
• мука - 315-320 г
✔ Начинка:
• брусника замороженная - 250 г
• сахар
• кукурузный крахмал
✔ Дополнительно:
• сгущённое молоко
• манная крупа
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
#тренды #этопросто #выпечка #кулинария #додо
Вкусная пышная мягкая лепешка на кефире. Этот рецепт очень быстрый, простой и лёгкий в приготовлении. А в сочетании с соусом получается ещё вкуснее. Такая лепёшка идеально подойдёт к любому первому блюду вместо хлеба, а также для завтра или быстрого перекуса в течение дня.
Подробный способ приготовления - https://home.strannik-j.org/video/f680d5ed6e2510ff06376c3f9dc5db83/?ysclid=m5z7m5m9pt994577968
********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
кефир (2,5% жирностью) - 100 мл
мука - 250 гр
яйцо - 1 шт
соль - 1 ч.л.
сода - 0,5 ч.л.
зелёный лук - маленький пучок
сыр твёрдый - 50 гр
растительное масло - для жарки
Соус:
майонез - 70 гр
чеснок - 3 зубчика
базилик сушеный - 1 ч.л.
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
#этопросто #выпечка #кулинария