ПРОСТОРЕЦЕПТ

Всем привет! Сегодня от души хочу порекомендовать вот такой интересный рецепт чак- чака! Сладкий, медовый, воздушный, хрустящий и в тоже время нежный именно такой он по вкусу. Этот необычный десерт обязательно привлечет к себе внимание всех ваших гостей и они будут удивляться и хвалить хозяюшку за её золотые руки и умения. Такой чак- чак можно приготовить на юбилей, свадьбу или никах и он только украсит ваш праздничный стол своей красотой! А готовится сладость проще простого и не отнимет много времени, тесто легкое и приятное в работе, хорошо раскатывается и послушное. Обязательно приготовьте такой чак- чак к семейному чаепитию и порадуйте себя и своих гостей! Ингредиенты *Тесто* -2 желтка -300 гр муки в/с -2 стол.л сметаны -100 мл воды -50 гр мягкого сливочного масла -1/2 ч.л соли -1/2 ч.л разрыхлителя *Сироп* -150 гр мёда -300 гр сахара -120 мл воды -щепотка лимонной кислоты - 0.8 л растительное масло для жарки

Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить вот такие супер мини пирожки из быстрого теста. Начинка для пирожков у меня будет из толченого картофеля, обжаренных с луком грибами и укропом. Очень ароматная и вкусная! А тесто просто фантастическое, очень приятное в работе, простое и мягонькое. Такие пирожки я готовлю на праздничный стол и они первыми улетают со стола, ведь так удобно их есть за счет удачной формы и маленького размера точно на два укуса! На столе смотрятся празднично и привлекают внимание своим красивым аппетитным видом. Пирожки надолго остаются мягкими и свежими, даже если вы их забыли накрыть или убрать в пакет. Прекрасный рецепт, который я всем от души рекомендую! Ингредиенты: *Тесто* -1 яйцо -200 гр сметаны -300 гр муки -4 стол.л растительного масла -1.5 ч.л разрыхлителя -0.5 ч.л соли *Начинка* -4 средних картошки -200 гр шампиньонов -1 маленькая луковица -немного зелени укропа -соль/перец по вкусу -1 яйцо для смазывания

Всем привет! Сегодня для семейного чаепития я готовила вот такой супер воздушный и простейший в приготовлении кекс *Облачко*. Он полностью оправдывает своё название! Тесто у кекса лёгкое и рассыпчатое с ароматом лимонной цедры и ванили. Очень он пышный и невесомый, просто невероятный! А продукты для него берутся самые элементарные и они практически всегда есть дома. Готовьте с любовью и приятного чаепития! Ингредиенты: -3 яйца -200 гр сахара -125 мл воды -120 мл растительного масла без запаха -200 гр муки в/с -100 гр крахмала -цедра с одного лимона -10 гр разрыхлителя -10 гр ванильного сахара -щепотка соли

Всем привет! Ох какой у меня для Вас потрясающий рецепт! Вы даже ещё не представляете этого, потому что не пробовали. Эта галета сразила меня своим вкусом и я не могла остановится пока не съела весь кусок! Давно меня ни что так сильно не удивляло и не восторгало! Шикарное песочное томатное тесто не просто вкусное, но и красивого аппетитного яркого цвета. А начинка настолько гармонично вписывается и сочетается со всеми ингредиентами, что ни добавить ни убавить) Я прям настоятельно рекомендую приготовить такой открытый пирог и удивить своих родных и близких! Готовьте с любовью и приятного аппетита) Ингредиенты: *Тесто* -75 мл густого томатного сока -75 мл растительного масла -200 гр муки в/с -1 ч.л разрыхлителя -1 ч.л сахара -1/4 ч.л соли *Начинка* -1 баночка тунца в собственном соку -100 гр натертого сыра -1 помидор -немного репчатого лука -1,5 стол.л томатного соуса

Всем привет! На днях меня прям осенило тем, что я до сих пор не показала вам какой чаще всего готовлю домашний хлеб! А ведь он наш самый вкусный и любимый продукт на столе! И вот сегодня от души делюсь этим замечательным рецептом вкуснейшего хлеба с использованием пшеничной закваски. Хлеб получается ну просто бесподобным, с воздушным кружевным, пористым мякишем и невероятно ароматный. Обязательно пеките хлеб дома, это просто, полезно и ни с чем не сравнимое удовольствие и от процесса, и от результата! Такого хлеба вы не купите нигде! Ингредиенты: -250 гр пшеничной опары( к 20 гр пшеничного стартера добавить 130 гр муки и 130 гр воды, оставить на 10-12 часов при комнатной температуре) -450 гр муки в/с -130 гр ржаной обдирной муки -400 мл воды -1 стол.л сахара -1.5 ч.л соли

Всем привет! Сегодня я с очень простым рецептов вкуснейших творожных рогаликов. Эта выпечка покорит любого своей нежностью, вкусом и легким творожно- сливочным ароматом. Такие рогалики это настоящая палочка- выручалочка, когда хочется чего то вкусненького к чаю, а возиться долго нет желания. А ещё их можно приготовить с разными начинками: орехами, сухофруктами, джемом или мармеладом. Готовьте с любовью и приятного вам чаепития! Ингредиенты: -200-230 гр муки -250 гр пастообразного творога -100 гр мягкого сливочного масла -1 неполная чайн.ложка разрыхлителя -10 гр ванильного сахара -щепотка соли -сахар для обваливания

Всем привет! Когда есть много грибов можно приготовить вот такой чудесный вкусный тарт, по-другому открытый пирог. У него интересное нежное тесто на картофельном пюре, с легким сливочно- сырным ароматом и вкусом и много-много грибной начинки. Такой пирог вкусно есть как в горячем, так и в холодном виде. Его можно приготовить и на праздничный стол или разнообразить им повседневные будни. Готовьте с любовью и приятного аппетита! Ингредиенты: *Картофельная основа* -450 гр картофеля -60 гр сыра -1 яйцо -50 гр муки *Начинка* -600 гр грибов -2 яйца -180 гр сметаны -1 луковица -соль и молотый черный перец -3 стол.л растительного масла -15 гр сливочного масла

Всем привет! Осень -это замечательная пора для новых гастрономических вкусов и ярких идей! Именно осенью хочется более уютной домашней согревающей выпечки, чтобы она радовала и видом, и ароматом , и вкусом! И сегодня я расскажу и покажу как приготовить вот такие чудесные булочки-тыковки с тестом на пшеничной закваске. Многие уже пекут на закваске хлеб и мало кто решается на сдобную выпечку, считая её менее пушистой, чем на промышленных дрожжах. Этим рецептом я опровергну все доводы! Наоборот за счет закваски, выпечка становится более яркой по вкусу, а тыквенное пюре добавляет не только вкус, но и разрыхляет тесто, делая его очень воздушным и лёгким. А ещё это невероятное тесто пахнет куличами и это просто БОМБИЧЕСКИ! Булочки не обязательно перевязывать ниткой, можно просто оставить в виде колобков или придумать свою версию формовки) это никак не влияет на их божественный вкус. И я всем очень рекомендую их испечь! Готовьте с любовью и приятного ароматного чаепития! Ингредиенты: -320 гр муки -120 мл молока -150 гр пшеничной закваски -150 гр тыквенного пюре -30 гр сливочного масла -3 ч.л сахара -10 гр ванильного сахара -3/4 ч.л соли -1 стол.л мёда *Дополнительно* -1 яйцо -1 стол.л мёда -1 стол.л сливочного масла -12-14 шт отрезков ниток

Всем привет! На днях я готовила очень популярный десерт -Японский Хлопковый Чизкейк! Сказать, что это вкусно ничего не сказать! Он божественно нежный, мега воздушный и не похож ни на что. Легкая текстура и мягкий сливочно- ванильный аромат и вкус чизкейка просто незабываемы! Очень интересный десерт, который легко приготовить дома и удивить им своих родных и любимых! Готовьте с любовью и приятного вам чаепития! Ингредиенты: -250 гр сливочного творожного сыра -6 белков -6 желтков -100 мл молока -50 гр муки -50 гр кукурузного крахмала -50 гр сливочного масла -150 гр сахара -2 стол.л лимонного сока -2 ч.л ванильного сахара -щепотка соли

Всем привет! Сегодня хочу вам показать вариант очень вкусного и полезного обеда или ужина из рыбы и овощей. На его приготовление вы потратите всего пол часа и удовольствия получите максимум от его вкуса и нежности. Рыба с оливками и петрушкой стала для меня открытием, это очень и очень вкусно. Она получается сочная, ароматная и нежная, выглядит аппетитно и необычно, как праздничное блюдо. А овощи запеченные к рыбе очень гармонично вписываются своей лёгкостью и сочностью. От всей души рекомендую вам его попробовать и побаловать себя и своих родных! Ингредиенты: -600 гр рыбного филе -банка зеленых оливок -5 стол.л панировочных сухарей -3 стол.л растительного масла -соль, перец по вкусу -пучок петрушки -2 маленьких кабачка -2 помидора -60 гр сыра сулугуни -деревянные шпажки

Всем привет! Сегодня покажу нехитрый рецепт очень вкусного ароматного лаваша. Для всех кто печет хлеб и различные изделия на закваске, это ещё один рецепт в копилочку с рецептами куда можно использовать остатки закваски. Этот лаваш отличается по своему вкусу и аромату, закваска делает своё дело и придает ему необычайный духовитый аромат, и именно за этот супер аромат я обожаю всё, что связано с закваской. Лаваш- это самый простой хлеб, но тем не менее из него можно приготовить массу вкусных блюд! Готовьте с любовью и хлеба вам в дом! Ингредиенты -160 гр пшеничной закваски(или любых остатков!) -около 300 гр муки -150 гр воды -3/4 ч.л соли