Настолько он нежный, согревающий, с шелковистой текстурой и ароматный, что оторваться невозможно! А на его приготовление вам понадобится лишь 20 минут!
Ингредиенты
-400 гр шампиньонов
-1 лук
-1 морковка
-1 картофелина
-150-200 мл 10% сливок
-соль, черный молотый перец
-2 стол.л растительного масла
Всем привет! Я к вам с вкуснейшим сдобным пирог к чаю! Долго я искала рецепт бездрожжевого сдобного теста, которое бы меня устроило на все 100%, но так и не нашла готового решения и путём проб и экспериментов вывела сама. Тесто у этого пирога бесподобно вкусное, мягкое и ароматное.А ягодная начинка очень хорошо подходит к такому тесту и получается в итоге превосходный результат, который превзошёл все мои ожидания! Такой ягодный пирог выглядит празднично и точно украсит ваше чаепитие!
Ингредиенты:
*Тесто*
-1 небольшое яйцо
-50 гр мягкого сливочного масла
-1 чашка кефира( объём чашки 180 мл)
-1/2 чашки молока
-10 гр ванильного сахара
-2-3 стол.л сахара
-420 гр муки
-1/2 ч.л соли
-1 стол.л разрыхлителя
*Начинка*
-300 гр замороженных ягод
-3 стол.л сахара
-1 стол.л с горкой крахмала
Всем привет! Сегодня решила поделиться с вами простым и быстрым рецептом приготовления домашнего слоеного теста. Само тесто готовится без хлопот, но ему обязательно нужно дать полежать в холодильнике или морозильной камере перед приготовлением. Такое тесто можно приготовить заранее и хранить его спокойно в холодильнике около недели или морозилке до месяца! А приготовить из него можно любую выпечку хоть сладкую, хоть несладкую: пироги, пиццу, язычки, рогалики и т.д✔
Ингредиенты
-200 гр нехолодного сливочного масла
-250 мл кефира
-1 яйцо
-1/3 ч.л соли
-450 гр муки
Делюсь замечательным рецептом вкуснейшей творожной запеканки с тыквой и маком! Она яркая, солнечная и очень нежная. Ванильный творожный слой и кремовый тыквенный превращают обычную запеканку в прекрасный и изысканный десерт! Приготовьте её заранее, а утром подайте с любимым напитком! И ваше утро точно будет добрым!
Ингредиенты
*Творожный слой*
-500 гр творога 5-9% жирности
-2 яйца
-100 гр сахара
-1 стол.л с горкой крахмала
-1 стол.л сметаны
-10 гр ванильного сахара
-1 стол.л мака
*Тыквенный слой*
-500 гр тыквенного пюре
-2 яйца
-60 гр сахара
-1 стол.л с горкой крахмала
*Заливка*
-6 стол.л сметаны
-1 стол.л сахара
-1 ч.л ванильного сахара
Предлагаю вам сегодня простой, быстрый и супер лёгкий рецепт картофельных драничков! Это замечательное блюдо, которое приготовит даже новичок. Такой вариант приготовления картошки разнообразит ваш повседневный стол и порадует не только взрослых, но и детей. Подавать драники можно со сметаной, но я предлагаю попробовать их с творожным сливочным сыром (кстати, рецепт такого сыра есть у нас на канале и его можно посмотреть тут)
https://dzen.ru/media/blog_lilya_shaidullina/kak-prigotovit-domashnii-slivochnyi-syr-legko-5df4cb5ffe289100b094d0c4
и слабосолёной красной рыбой! Это очень вкусно и никакого мяса не надо!
Ингредиенты
-5 средних картофелин
-2 небольших яйца
-4.5 стол.л муки
-соль и молотый черный перец по вкусу
Удивительные пирожки по типу турецкой или азербайджанской бадамбуры, но не на дрожжевом тесте, а проще и легче. Мне очень-очень понравилась такая выпечка, тесто у них такое потрясающе хрустящее и в тоже время нежное, а начинка может быть вообще разной, главное не жидкой. Я сделала их сырно-творожными и не прогадала! Отличная выпечка, которая не только насытит, но и украсит ваш стол.
Ингредиенты
*Тесто*
-3.5-4 стак. муки
-1 яйцо
-125 мл молока
-125 мл йогурта или кефира
-60 мл растительного масла
-1 ч.л соли
-1 ч.л разрыхлителя
*Начинка*
-200 гр творога
-70 гр сыра
-пучок петрушки
-соль и молотый перец по вкусу
-дополнительно 100-120 гр мягкого сливочного масла
Предлагаю очень вкусный рецепт нежных творожных оладьев. По вкусу они напоминают сразу и оладьи и сырники. Их легко можно приготовить к завтраку или на полдник. Сытыми и довольными останутся все: и дети, и взрослые!
Ингредиенты:
-200 гр творога 5 или 9%
-250 мл кефира
-60 гр сахара
-2 яйца
-180 гр муки
-10 гр ванильного сахара
-1/4 ч.л соли
-1/2 ч.л соды
Если вы ещё не определились с праздничным меню, то предлагаю приготовить этот очень яркий и эффектный салат! Он настолько красивый, прям как настоящий драгоценный браслет! Такой салат уж точно украсит даже самый скромный стол и сделает его ярким и аппетитным! В оригинале он готовится с копчёной курицей, я же вместо неё кладу сыр. Так мне кажется салат более лёгким и не тяжёлым, но это лично моё мнение. Экспериментируйте и готовьте в своё удовольствие!
Ингредиенты:
-2 небольшие свеклы
-3 средние картофелины
-2 моркови
-150 гр сыра
-зерна от двух гранатов
-2 горсти рубленных грецких орехов
-150 гр майонеза
-соль по вкусу
Хочу поделиться простым рецептом закуски, которую непременно буду готовить на свой праздничный стол! И это будут французские булочки Гужеры с сыром! Они такие пышные, воздушные и невесомые с приятным ароматом сыра и очень-очень вкусные! Такие булочки украсят не только ваш праздничный стол, но и в будние дни поднимут настроение и станут любимчиками в семье! Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких!
Ингредиенты:
-4-5 яиц
-200 гр муки
-200 мл воды
-125 гр сливочного масла
-щепотка соли
-150 гр твердого сыра
-200 гр малосольной красной рыбы
-250 гр сливочного сыра
-зелень
Сегодня смею предложить свой вариант всеми очень известного салата! Мимоза с тунцом получается намного нежнее и легче по вкусу. Этот салат понравится даже тем, кто не любит рыбные салаты! Он получается сочный, в меру выдержанный, не жирный. И точно удивит не только ваших близких, но и дорогих гостей!
Ингредиенты:
-200 гр тунца в масле( я покупаю фирмы Магуро)
-4 яйца
-3 картофелины
-2 моркови
-1 небольшая луковица
-майонез
На Новогодний праздничный стол предлагаю приготовить легкий и очень эффектный торт *Новогодняя игрушка*! Нежнейший белый бисквит окутан легким сметанно-сливочным кремом, а кусочки сочного ананаса и кокосовая стружка отлично дополняют и придают свежесть этому торту! Сам по себе тортик очень лёгкий и не тяжелый и вы точно сможете его попробовать даже после обильного застолья! Всем желаю весёлого праздничного настроения и самого вкусного чаепития!
Ингредиенты:
*Бисквит*
-5 яиц
-200 гр сахара
-200 гр муки
-1 стол.л крахмала
-10 гр ванильного сахара
-10 гр разрыхлителя
*Сметанно-сливочный крем*
-600 гр сметаны 20 и более % жирности
-200 мл жирных сливок 30 и более % жирности
-200 гр сгущенного молока
-10 гр ванильного сахара
*Сливочный крем*
-200 мл 30% сливок
-1 стол.л сахарной пудры
*Дополнительно*
-консервированный ананас
-50 гр кокосовой стружки
-немного зёрен граната
Посмотрите с каким чудесным волшебным рецептом праздничного кекса я хочу с вами поделиться! Этот кекс поистине как настоящая шкатулка с драгоценностями- отрезаешь кусочек и замираешь от восторга и аромата! Такого кекса вы точно ещё не пробовали, он совершенен во всём: во вкусе, в текстуре, в изумительных пропитанных цукатах и сухофруктах. И это не просто кекс, это ещё и подарочный кекс! Его можно подарить самым близким и любимым, ведь он сделан вашими руками.У этого рецепта ещё есть огромный плюс- его можно, даже нужно!, приготовить заранее, тогда вкус будет ещё насыщеннее и ярче. В общем вы поняли, что я настоятельно его вам рекомендую)
Ингредиенты:
Все продукты должны быть комнатной температуры!
-500 гр цукатов, сухофруктов, замоченных заранее в коньяке
-4 яйца
-180 гр сливочного масла
-120 гр сахара
-230 гр муки
-10 гр разрыхлителя
-10 гр ванильного сахара
Делюсь с вами очень яркой, красивой и пикантной закуской на праздничный стол! Восхитительное сочетание хрустящего черного хлеба, легкого свекольного крема и слабосоленой рыбы. А изюминку вкусу придает цедра мандарина! Это очень необычно и в тоже время очень вкусно и празднично! Не бойтесь экспериментировать и пробовать что то новое!
Ингредиенты:
-темный хлеб
-запеченная свекла
-3 стол.л сливочного сыра
-1 ч.л цедры мандарина
-немного слабосоленой красной рыбы или сельди
-соль и черный перец по вкусу
-зелень для украшения