Готовлю рулеты из теста Фило

4 листа теста Фило, 400 гр творога, 1 яйцо, 150 гр сахара, Заливка- 3 яйца, 70 гр сахара, 150 - 200 гр 60 гр творога. Начинка - 200 гр вишни без косточки, 1 ст.л. крахмала.