Ленивый ХАЧАПУРИ
1. Слоёное тесто режем на крупные квадраты. У меня тесто уже было подходящих размеров. 2. Немного раскатываем. 3. Делаем надрезы и формируем как на видео. 4. В центр выкладываем много сыра, у меня СУЛУГУНИ. И белок (желток понадобится позже). 5. Ставим в духовку на 180 градусов на 12-15 минут. 6. Спустя это время выкладываем желток и выпекаем ещё пару минут.
1. Слоёное тесто режем на крупные квадраты. У меня тесто уже было подходящих размеров. 2. Немного раскатываем. 3. Делаем надрезы и формируем как на видео. 4. В центр выкладываем много сыра, у меня СУЛУГУНИ. И белок (желток понадобится позже). 5. Ставим в духовку на 180 градусов на 12-15 минут. 6. Спустя это время выкладываем желток и выпекаем ещё пару минут.