Куриные котлеты по-гавайски

На 10 котлет: 500 г куриного филе 2 средних яйца 2 ст. ложки крахмала 2 ст. ложки майонеза 1 зубчик чеснока соль, перец, специи 5 кружочков консервированного ананаса (или по вкусу) 100 г сыра