ДОМАШНИЕ СИННАБОНЫ МЯГКИЕ как ПУХ 👍!!! Нежнейшие БУЛОЧКИ с Кремом ! СИННАБОНЫ ДОМА | Cinnabon

Добро пожаловать на мою кухню ❤️ Не забудьте подписаться — будем готовить вместе! Ароматные, горячие, восхитительные, тающие — просто наслаждение! Булочки с корицей и сливочным кремом. Нежнейшее тесто, как пух, просто тают. Можно приготовить с кремом, можно без — невероятно вкусные, нежные, ароматные булочки. Рецепт очень простой. Если вы ещё не готовили такие булочки, обязательно попробуйте. Классические американские булочки Синнабон. 📌 ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: ▫️ Молоко (тёплое) — 260 мл ▫️ Сахар — 1 ст. ложка ▫️ Дрожжи свежие — 15 г (или 8 г сухих, 2,5 ч. ложки) ▫️ Мука — 1 ст. ложка (для опары) ▫️ Мука пшеничная — 600 г ▫️ Соль — 1/2 ч. ложки ▫️ Сахар — 90 г ▫️ Яйца (комнатной температуры) — 3 небольших или 2 крупных ▫️ Сливочное масло (мягкое) — 80 г Начинка: ▫️ Сливочное масло растопленное — 30 г ▫️ Сахар — 100 г ▫️ Корица — 15 г Крем (по желанию): ▫️ Творожный сливочный сыр — 180 г ▫️ Сахарная пудра — 2 ст. ложки (по вкусу) ▫️ Молоко — 30 мл (больше/меньше по консистенции) 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Для опары смешайте тёплое молоко, сахар, дрожжи и 1 ст. ложку муки. Оставьте на 10–15 минут до шапочки. 2. Добавьте соль, сахар, яйца, мягкое масло и просеянную муку. Замесите мягкое тесто. 3. Накройте и оставьте в тепле до увеличения вдвое (около 1 часа). 4. Раскатайте тесто в прямоугольник, смажьте растопленным маслом, посыпьте сахаром с корицей. 5. Сверните рулетом и нарежьте на булочки. 6. Выложите в форму, оставьте на расстойку 20–30 минут. 7. Выпекайте при 180°C 20–30 минут до румяности (ориентируйтесь на свою духовку). 8. Для крема взбейте сливочный сыр с пудрой и молоком. Покройте тёплые булочки. Приятного аппетита ❤️ Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты 🤗 Больше рецептов и уюта здесь: 📌 YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCt6DhwbU0iNSmGah619sRuw 📌 VK: https://vk.ru/club240114441 📌 Telegram: https://t.me/moodfor_food #синнабоны #булочкискорицей #дрожжевое_тесто #выпечка #рецепты #кулинария #настроениеесть #вкусноипросто #домашняявыпечка