САМЫЙ ЛУЧШИЙ И САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ СОЛЕНОГО САЛА.

сало 2 кг - 2,2 кг. 4-5 зубчиков чеснока рассол на 1 литр воды: 100 г. сахара 200 г. соли 2 лавовых листа 8 горошин черного перца 4 горошины душистого пера 1 ч.л. семян тмина без горки для обсыпки: 1 ч.л. перца черного молотого 1 ч.л. сушеного чеснока 1 ч.л. уцхо - сунели(голубой пажитник)