🔥 Заварные пирожные с кремом, напоминающим сливочное Мороженое! 😍 Попробуйте и влюбитесь! 💖
Это самые вкусные заварные пирожные, которые Вы когда-либо пробовали! 💖 Обязательно попробуйте – приготовить легко, а результат впечатлит всех! 📺 Смотрите видео и готовьте вместе со мной! 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ 📌 ЗАВАРНОЕ ТЕСТО: ▫ 300 г воды (или молока, либо смеси 1:1) ▫ 170 г пшеничной муки (сильная мука, 10,3% белка + 7 г клейковины для упругости) ▫ 140 г сливочного масла 🧈 ▫ ~270 г яиц (5 шт. кат. СО) 🥚 ▫ 5 г соли 🧂 ▫ 5 г сахара 🍚 ▫ Какао-масло микрио (для защиты теста) 📌 КРЕМ (на 12–14 шт.): ⚠️ Все ингредиенты должны быть холодными! ▫ 350 г сливок от 33% 🥛 ▫ 280 г сыра маскарпоне 🧀 ▫ 100 г сахара 🍚 ▫ 1–2 ч. л. ванильного сахара (или экстракта) 📌 Видео о силе муки (важно!): https://youtube.com/shorts/JTJralqnGL8 🔹 Другие изделия из заварного теста: https://www.youtube.com/playlist?list=PL6vm8DbfllxNKDY6m0mK_OzwMBnEDIoun 🔹 Лучшие кремы для десертов: https://www.youtube.com/playlist?list=PL6vm8DbfllxPlD6T0kcRVACI4UJJFl8cN 💬 Оцените видео! Если Вам понравился рецепт, поставьте лайк 👍 и напишите комментарий! Ваши отзывы помогают мне создавать новые вкусные рецепты! 💖 #заварныепирожные #эклеры #профитроли #заварноетесто #заварныепирожныешу #торты #выпечка #десерты #рецептытортов #домашняявыпечка #шоколадныедесерты #кремдляторта #украшениетортов #рецептыпирожных #какприготовитьэклеры #домашниеэклеры #заварноекрем #кондитерскаявыпечка #рецептывыпечки #секретывыпечки ✨ Не пропустите новые рецепты и сладкие идеи! Подписывайтесь: ✨ 📌 ТЕЛЕГРАМ: https://t.me/hochutort 📌 RUTUBE: https://home.strannik-j.org/u/hochutort 📌 YOUTUBE: https://www.youtube.com/@hochutort 📌 VK: https://vk.com/vk.hochutort 📌 ДЗЕН (статьи): https://dzen.ru/hochutort 📌 OK: https://ok.ru/hochutort 📩 Сотрудничество: mila.hochutort@gmail.com __________________ Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 __________________ 🎵 Музыка: Humidity - Silent Partner
Это самые вкусные заварные пирожные, которые Вы когда-либо пробовали! 💖 Обязательно попробуйте – приготовить легко, а результат впечатлит всех! 📺 Смотрите видео и готовьте вместе со мной! 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ 📌 ЗАВАРНОЕ ТЕСТО: ▫ 300 г воды (или молока, либо смеси 1:1) ▫ 170 г пшеничной муки (сильная мука, 10,3% белка + 7 г клейковины для упругости) ▫ 140 г сливочного масла 🧈 ▫ ~270 г яиц (5 шт. кат. СО) 🥚 ▫ 5 г соли 🧂 ▫ 5 г сахара 🍚 ▫ Какао-масло микрио (для защиты теста) 📌 КРЕМ (на 12–14 шт.): ⚠️ Все ингредиенты должны быть холодными! ▫ 350 г сливок от 33% 🥛 ▫ 280 г сыра маскарпоне 🧀 ▫ 100 г сахара 🍚 ▫ 1–2 ч. л. ванильного сахара (или экстракта) 📌 Видео о силе муки (важно!): https://youtube.com/shorts/JTJralqnGL8 🔹 Другие изделия из заварного теста: https://www.youtube.com/playlist?list=PL6vm8DbfllxNKDY6m0mK_OzwMBnEDIoun 🔹 Лучшие кремы для десертов: https://www.youtube.com/playlist?list=PL6vm8DbfllxPlD6T0kcRVACI4UJJFl8cN 💬 Оцените видео! Если Вам понравился рецепт, поставьте лайк 👍 и напишите комментарий! Ваши отзывы помогают мне создавать новые вкусные рецепты! 💖 #заварныепирожные #эклеры #профитроли #заварноетесто #заварныепирожныешу #торты #выпечка #десерты #рецептытортов #домашняявыпечка #шоколадныедесерты #кремдляторта #украшениетортов #рецептыпирожных #какприготовитьэклеры #домашниеэклеры #заварноекрем #кондитерскаявыпечка #рецептывыпечки #секретывыпечки ✨ Не пропустите новые рецепты и сладкие идеи! Подписывайтесь: ✨ 📌 ТЕЛЕГРАМ: https://t.me/hochutort 📌 RUTUBE: https://home.strannik-j.org/u/hochutort 📌 YOUTUBE: https://www.youtube.com/@hochutort 📌 VK: https://vk.com/vk.hochutort 📌 ДЗЕН (статьи): https://dzen.ru/hochutort 📌 OK: https://ok.ru/hochutort 📩 Сотрудничество: mila.hochutort@gmail.com __________________ Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 __________________ 🎵 Музыка: Humidity - Silent Partner