3D stereo red-cyan Голец малосольный мокрого посола или как засолить гольца. Мальковский Вадим

Голец — рыба дальневосточная и у нас редкая, но она очень вкусная. Она небольшая и очень хороша для супов, жарки, запекания, а особенно — для засолки. Малосольный голец, особенно мокрого посола, является отличной альтернативой таким, более известным видам, как форель или сёмга. Ингредиенты: • голец мелкий — 1 кг; • маринад — 1 л; рассол/маринад на 1 л воды: • соль — 50 г; • сахар — 15 г; • уксус столовый — 4 ст.л. * * столовый уксус лучше заменить на яблочный, ложки мерные. Рассол/маринад делается из расчёта 1 кг гольца 1 л рассола/маринада. Рекомендуется смотреть в разрешении 1920х1080. Очки для просмотра red-cyan. Полная версия рецепта: https://malcovsky.su/2023/04/18/golecz-malosolnyj-mokrogo-posola/ #голец #рыба #закуски #рецепты #malcovsky Обычная версия: https://home.strannik-j.org/video/d2922f7ea72a27959d386f2cd658a020/ Поддержите канал | Voluntary donation Сбер: https://pay.mysbertips.ru/44572824 ЮMoney: https://yoomoney.ru/to/41001172967763 ВТС: 15HQe872aQHptf8DihG1tjE2LQGAkfexq5 Спасибо | Thanks