Щи в тандыре. Щи Богатые - рецепт для тандыра Гранд. Щи с мясом, томим как в русской печи

Сегодня готовим знаменитые Русские Щи - Щи Богатые. Почему богатые? Потому что для приготовления используется несколько видов мяса. Как известно, Щи традиционно готовились методом томления - в печи на вольном духу, то есть в остывающей печи. Тандыр Гранд своей теплоемкостью может повторить подобный стиль приготовления. Приготовим Щи Богатые в тандыре Гранд, как в Русской печи вместе с Олегом Ольховым 00:00 Что такое Щи Богатые 00:44 Для приготовления нам понадобится 00:59 Как готовить Щи 02:00 Начинаем приготовление 04:39 Помещаем Щи в тандыр и засекаем время 05:40 Прошло 2 часа 06:20 Щи Богатые готовы, украшаем и подаем к столу 07:30 Список ингредиентов Капуста квашеная с рассолом - 500 г, вода - 300 мл, говядина - 100 г, свиная грудинка - 200 г, копчёная курица - 200 г, репчатый лук - 1 шт, чеснок - 1-2 зуб, укроп, лавровый лист, перец чёрный молотый, соль Сметана для подачи Подобрать тандыр можно здесь: https://tandyr.pro/catalog У Вас уже есть тандыр и нужны правильные аксессуары? https://tandyr.pro/accessories ЭкоТандыр на других площадках: Группа ВКонтакте: https://vk.com/ecotandyr ВК Видео: https://vkvideo.ru/@ecotandyr Телеграм-канал: https://t.me/tandyrpro Дзен: https://dzen.ru/eco_tandyr YouTube: https://www.youtube.com/@EcoTandyr Rutube: https://home.strannik-j.org/channel/24107208/ Электронная почта для связи: info@tandyr.pro