Сало бутербродное.

Почти все мы любим соленое сало, но не все умеем его готовить. Но есть неплохая альтернатива соленому салу - сало бутербродное. Это тоже вариант соленого сала, но: Во-первых, оно проще и быстрее готовится, Во-вторых, оно намазывается как масло и легко жуется, В-третьих, по своим вкусовым и пищевым качествам не уступает хорошо приготовленному салу соленому. Как это делаю я, смотрим ролик. Главное соотношение в рецептуре, это на 1 кг сала - 30 г соли, дальше все специи на ваше усмотрение. Приятного аппетита!