Сырный соус к шашлыку, рыбе и овощам. В составе: брынза, чеснок и свежий огурец

Этот лёгкий и слегка острый сырный соус из брынзы — настоящая находка для летних посиделок на природе! Он отлично дополнит свежие овощи, рыбу с гриля, ароматный шашлык или просто запечённую картошку. Не нашли сербскую брынзу? Смело берите греческую фету — вкус практически не изменится. С зеленью тоже можно импровизировать: вместо яркого розмарина, который я добавляю совсем чуть-чуть, подойдут привычные петрушка или укроп (их можно класть щедрее). Нет свежей зелени? Сушёная тоже справится на ура. Сохраняйте рецепт — он точно пригодится в пикниковый сезон! ПРОДУКТЫ Брынза сербская - 250 г Сыворотка от брынзы - 35 мл Розмарин свежий - щепотка Чеснок - 3-4 зубчика Огурец свежий - 50 г Оливковое масло - 1 ст.л. Кефир - 2-4 ст.л. (по необходимости) 📌 Рецепт с пошаговыми фото https://www.iamcook.ru/showrecipe/42738 ✅ Что приготовить с Брынзой? - 125 рецептов https://www.iamcook.ru/ingredients/brynza ✅ 900 рецептов соусов от Аймкук https://www.iamcook.ru/showsubsection/sauces 👩🏻 Автор рецета - Сибирячка https://www.iamcook.ru/user/155464337 🔸 Ждем Вас в нашем кулинарном сообществе на сайте. Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. Делитесь кулинарным опытом и фотоотчетами по рецептам. ----- #курица #бедрышки #мясное #обед #ужин Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0