Ракушки с фаршем
Ингредиенты: ▫️300 гр говяжьего фарша ▫️1 лук ▫️2 зубчика чеснока ▫️специи (чёрный мол. перец, паприка сладкая, соль) ▫️макароны ракушки крупные (конкильони) ▫️сыр Для соуса: ▫️2 ст.л сметаны ▫️1 ст.л томатной пасты ▫️пол стакана воды Приготовление: 1⃣к фаршу добавляем специи, натертый лук и чеснок, а ракушки отвариваем до полуготовности; 2⃣наполняем макароны фаршем и выкладываем в форму для запекания. Сверху заливаем соусом, посыпаем сыром , накрываем фольгой и убираем в заранее разогретую духовку на 25-30 минут при 180 гр; 3⃣за 5 минут до окончания готовки убираем фольгу и даем сыру чуть подрумяниться
Ингредиенты: ▫️300 гр говяжьего фарша ▫️1 лук ▫️2 зубчика чеснока ▫️специи (чёрный мол. перец, паприка сладкая, соль) ▫️макароны ракушки крупные (конкильони) ▫️сыр Для соуса: ▫️2 ст.л сметаны ▫️1 ст.л томатной пасты ▫️пол стакана воды Приготовление: 1⃣к фаршу добавляем специи, натертый лук и чеснок, а ракушки отвариваем до полуготовности; 2⃣наполняем макароны фаршем и выкладываем в форму для запекания. Сверху заливаем соусом, посыпаем сыром , накрываем фольгой и убираем в заранее разогретую духовку на 25-30 минут при 180 гр; 3⃣за 5 минут до окончания готовки убираем фольгу и даем сыру чуть подрумяниться
