Долма или просто Голубцы в виноградных листьях

Конечно, кавказская долма с её огромным выбором приправ несравнима с нашей. Но мы довольствуемся тем, что есть под рукой, и получаем тоже очень вкусное блюдо. Желательно использовать жирный фарш, так как он будет лучше сочетаться с рисом. Если фарш будет постным, то эффект будет не тот. Приятного просмотра!