Маталотта (Cernia alla matalotta)

Рецепт приготовления окуня с грибами и овощами. Сицилийская кухня. Ингредиенты: Окунь800 грамм, Помидоры200 грамм, Лук100 грамм, Чеснок20 грамм, Лавровый лист10 грамм, Толченый миндаль30 грамм, Петрушка80 грамм, Белое вино100 мл, Оливковое масло50 мл, Соль1 щепотка, Черный перец1 щепотка, Рыбный бульон100 мл, Грибы100 грамм, Кабачки100 грамм(ингредиенты для гарнира:), Миндаль1 щепотка, Пеперони80 грамм, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!