АЗУ ПО ТАТАРСКИ

Сегодня готовим Азу по татарски! Традиционное блюдо тюркских народов с богатой историей. "Азук" на древне персидском означает "ломтик", говорят от этого слова и произошло название Азу. Необычайным и выделяющимся блюдом его сделала добавка соленых огурцов в рецептуру. Интересный микс дал необычный, интересный вкус! Очень любим это прекрасное блюдо. Попробуйте приготовить - не пожалеете. Приятного аппетита!