Узбекский плов классический в обычной кастрюле в домашних условиях

рис - 300гр. говядина 500гр. лук -1шт. морковь -300гр. чеснок -1головка горох нут -100гр. масло подсолнечное - 120гр. соль перец сушеный чеснок -1ст.л. паприка -1ст.л. сушеный помидор -1ст.л. куркума -1ст.л. барбарис -1ст.л. зира -1ч.л.