Спагетти карбонара "по нашему" - не тоже самое, что Pasta alla Carbonara по итальянски!

Паста карбонара одно из самых фальсифицируемых итальянских блюд в мире! Её готовят "кто во что горазд", совсем не соблюдая классический рецепт. Посмотрите как делаю такие спагетти я! Можно ли это называть карбонара? Мой канал по стоматологии - https://home.strannik-j.org/channel/30637122/ #назубок