Ореховый ТОРТ как в детстве...🍰🌰😋
Форма 28 см, 3 коржа Ингредиенты: * Яйца — 6 шт. * Сахар — 250 г * Соль — щепотка * Сливочное масло — 70 г * Мука — 280 г * Разрыхлитель — 14 г * Орехи грецкие — 200 г ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Приготовление: 1. Яйца взбей с сахаром и солью до пышной, светлой массы (7–8 минут). 2. Масло растопи, остуди и аккуратно вмешай. 3. Орехи измельчи в крошку и добавь в миску. 4. Муку смешай с разрыхлителем, просей. 5. Вмешай муку лопаткой. 6. Тесто вылей в форму (смазывайте только дно формы, края нельзя, иначе корж плохо поднимется). 7. Выпекай корж при 180 °C примерно 50 минут (до сухой шпажки). 8. Полностью остуди, затем каждый корж разрежь вдоль на 3 части Крем * Сливочное масло — 280 гр * Сгущёнка — 250 гр * Сгущенка варенная - 350 гр Взбей масло, постепенно добавь сгущёнку одну и вторую, все взбить до однородности. Пропитка: Теплое молоко - 100 мл. Для украшения еще 150 гр грецких измельченных орехов.
Форма 28 см, 3 коржа Ингредиенты: * Яйца — 6 шт. * Сахар — 250 г * Соль — щепотка * Сливочное масло — 70 г * Мука — 280 г * Разрыхлитель — 14 г * Орехи грецкие — 200 г ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Приготовление: 1. Яйца взбей с сахаром и солью до пышной, светлой массы (7–8 минут). 2. Масло растопи, остуди и аккуратно вмешай. 3. Орехи измельчи в крошку и добавь в миску. 4. Муку смешай с разрыхлителем, просей. 5. Вмешай муку лопаткой. 6. Тесто вылей в форму (смазывайте только дно формы, края нельзя, иначе корж плохо поднимется). 7. Выпекай корж при 180 °C примерно 50 минут (до сухой шпажки). 8. Полностью остуди, затем каждый корж разрежь вдоль на 3 части Крем * Сливочное масло — 280 гр * Сгущёнка — 250 гр * Сгущенка варенная - 350 гр Взбей масло, постепенно добавь сгущёнку одну и вторую, все взбить до однородности. Пропитка: Теплое молоко - 100 мл. Для украшения еще 150 гр грецких измельченных орехов.