Самогон из персиков - ставлю брагу

Подробный процесс приготовления персиковой браги: очистка фруктов, отжим сока, нагревание до 70°C, добавление сахара (до 20-25% плотности), винных дрожжей и пеногасителя. Рекомендуется использовать спелые персики с сада, а не магазинные, для лучшего вкуса. Брага готовится в теплом месте с гидрозатвором, брожение занимает 2-2,5 недели. Результат — ароматный фруктовый самогон.