20 минут, одна сковородка и пара ингредиентов

чтобы приготовить этот пирог, который вас удивит своим вкусом Ингредиенты: •2 яйца •180 грамм муки •180 грамм сахара •сок и цедра 0,5 лимона •50 грамм сливочного масла •80 грамм кефира •1 чайная ложка разрыхлителя •10 грамм ванильного сахара по желанию Глазурь: 100 грамм сгкщенного молока, или смешать 100 грамм белого шоколада + 50 грамм сливки от 33% 1. В чашке смешать яйца, Сливочное масло и немного перемешать, добавить сахар, перемешать. Просеять муку, добавить разрыхлитель, ванильный сахар, кефир комнатной температуры, перемешать. 2. Лимон помыть, обсушить, натереть цедру (до белой шкурки - она горчит), выжать сок, добавить в тесто, перемешать. 3. Сковороду смазать сливочным маслом, убавить на самый медленный огонь, вылить тесто, разровнять, накрыть крышкой и готовить 15 минут на медленном огне, после 15 минут проверяйте, чтобы не подгорел. Готовый пирог заливаем сгущенкой или глазурью, едим и молимся, чтобы все отложилось в грудь 😄❤️ Кому понравится рецепт, ставьте +, иначе отложиться не туда, куда нужно 😄