#Ленивая жена Нежнейшие ежики
Подписывайся на мой канал https://t.me/themysteryofnumbers Всем привет! Сегодня на повестке дня — ёжики в духовке. Да, именно в духовке, потому что стоять у плиты — это не мой путь. Я — жена ленивого типа: люблю, чтобы вкусно, но без фанатизма и трёх часов у кастрюль 🧘♀️ 🔹 Нарезаем лук мелким кубиком (можно поплакать — это очищает карму 😅). 🔹 Отправляем его на сковородку, потом добавляем морковь — чтобы было красиво, как в рекламе. 🔹 В миску кидаем фарш,разбиваем яйцо. Добавляем чеснок пропущенный через пресс или натертый на мелкой терке 2-3 зубчика .Соль, перец по вкусу. Отварной рис и пережарку. 🔹 Всё перемешали — лепим ёжиков. Главное — не идеальных, а с душой. 🔹 В противень и в духовку на 180°C на 15 минут. Пока они там, я не бездельничаю — священный соус готовлю: 2 ложки сметаны, 2 ложки кетчупа (или томатный пасты), приправы по вкусу, 400 мл горячей воды. Перемешала — всё, соус готов, можно даже вдохновенно вздохнуть: “я — хозяйка”. Достаём ёжиков, заливаем этой вкуснятиной и ещё на 15 минут в духовку. И через полчаса — магия! ✨ Нежнейшие тефтельки, минимум усилий, максимум удовольствия. Подаю с овощным салатом и гордостью за себя: Ленивая? Возможно. Счастливая и сытая? Абсолютно ❤️ Приятного аппетита! А теперь скажите честно — вы больше про “готовлю с вдохновением” или “главное, чтобы быстро и вкусно”? 😄👇
Подписывайся на мой канал https://t.me/themysteryofnumbers Всем привет! Сегодня на повестке дня — ёжики в духовке. Да, именно в духовке, потому что стоять у плиты — это не мой путь. Я — жена ленивого типа: люблю, чтобы вкусно, но без фанатизма и трёх часов у кастрюль 🧘♀️ 🔹 Нарезаем лук мелким кубиком (можно поплакать — это очищает карму 😅). 🔹 Отправляем его на сковородку, потом добавляем морковь — чтобы было красиво, как в рекламе. 🔹 В миску кидаем фарш,разбиваем яйцо. Добавляем чеснок пропущенный через пресс или натертый на мелкой терке 2-3 зубчика .Соль, перец по вкусу. Отварной рис и пережарку. 🔹 Всё перемешали — лепим ёжиков. Главное — не идеальных, а с душой. 🔹 В противень и в духовку на 180°C на 15 минут. Пока они там, я не бездельничаю — священный соус готовлю: 2 ложки сметаны, 2 ложки кетчупа (или томатный пасты), приправы по вкусу, 400 мл горячей воды. Перемешала — всё, соус готов, можно даже вдохновенно вздохнуть: “я — хозяйка”. Достаём ёжиков, заливаем этой вкуснятиной и ещё на 15 минут в духовку. И через полчаса — магия! ✨ Нежнейшие тефтельки, минимум усилий, максимум удовольствия. Подаю с овощным салатом и гордостью за себя: Ленивая? Возможно. Счастливая и сытая? Абсолютно ❤️ Приятного аппетита! А теперь скажите честно — вы больше про “готовлю с вдохновением” или “главное, чтобы быстро и вкусно”? 😄👇